في عالم الصناعات الغذائية الحديثة، أصبحت الفوسفات الغذائية واحدة من أهم المكوّنات الوظيفية التي يعتمد عليها المصنعون لضبط القوام، تحسين النكهة، تثبيت البروتينات، تعزيز القيمة الغذائية، وإطالة العمر التخزيني للمنتج.

ومن خلال خبرة تتجاوز 18 عامًا في التوريد الصناعي والتصدير من تُركيــا (TÜRKİYE) إلى الدول العربية، تقدّم شركة MT ROYAL واحدة من أوسع مجموعات الفوسفات الغذائية الموثوقة، المطابقة للمعايير الأوروبية EU Food Grade والمعتمدة لدى أكبر مصانع الأغذية، الألبان، اللحوم، الدواجن، الأسماك، المخبوزات، المشروبات، والمكمّلات الغذائية.

توفر الشركة خيارات توريد مرنة، تعبئة احترافية، دعم فني، وأسعار تنافسية لأنشطة التصنيع في السعودية، الإمارات، مصر، العراق، ليبيا، الجزائر، المغرب، الأردن، والكويت.

---

ما هي الفوسفات الغذائية ولماذا تحتاجها المصانع؟

تُعد الفوسفات حجر الأساس في مئات التطبيقات الغذائية، ومن أهم وظائفها:

1. تحسين القوام واللزوجة

الفوسفات تحافظ على تماسك المنتجات ومنع الانفصال في الألبان والمشروبات.

2. زيادة قدرة اللحوم على الاحتفاظ بالماء

وتمنح منتجات الدواجن والمرتديلا واللانشون قوامًا ممتازًا وطراوة محسّنة.

3. تثبيت البروتينات

خاصة في الحليب المكثف، الجبن المطبوخ، ومساحيق البروتين.

4. تنظيم مستوى الحموضة (pH)

ضروري للمخبوزات، المشروبات، الألبان، والشوكولاتة القلوية.

5. تحسين التخمير في المخبوزات

مثل البسكويت، الكيك، الدونات، والويفر.

6. تعزيز القيمة الغذائية

عن طريق إضافة الكالسيوم والمغنيسيوم.

بفضل هذه المزايا، لا يمكن لأي مصنع غذائي احترافي الاستغناء عن الفوسفات الغذائية.

---

لماذا MT ROYAL هي الشريك الأفضل لتوريد الفوسفات الغذائية؟

✔ خبرة 18+ سنة في التوريد الصناعي العالمي
✔ مخازن في إسطنبول + المنطقة الحرة
✔ جودة أوروبية مع شهادات تحليل كاملة COA / MSDS
✔ شحن سريع إلى جميع الدول العربية
✔ خيارات دفع مرنة للمصانع الكبيرة
✔ تعبئة احترافية: 10 كجم – 25 كجم – 1000 كجم
✔ دعم فني لتحديد النوع الصحيح حسب خط الإنتاج
✔ تأمين إنتاج مستمر بعقود سنوية

---

الفوسفات الغذائية | قائمة المنتجات الكاملة – MT ROYAL

فيما يلي القائمة الشاملة لجميع أنواع الفوسفات الغذائية المستخدمة في الصناعات العربية، مُقسّمة حسب التطبيق الصناعي.

الفوسفات الغذائية | قائمة المنتجات الكاملة

أ) الفوسفات غير العضوية الأساسية (Inorganic Food-Grade Phosphates)

• فوسفات أحادي الصوديوم (MSP – E339 (i))

• فوسفات ثنائي الصوديوم (DSP – E339 (ii))

• فوسفات ثلاثي الصوديوم (TSP – E339 (iii))

• فوسفات أحادي البوتاسيوم (MKP – E340 (i))

• فوسفات ثنائي البوتاسيوم (DKP – E340 (ii))

• فوسفات ثلاثي البوتاسيوم (TKP – E340 (iii))

• فوسفات أحادي الكالسيوم (MCP – E341 (i))

• فوسفات ثنائي الكالسيوم (DCP – E341 (ii))

• فوسفات ثلاثي الكالسيوم (TCP – E341 (iii))

• فوسفات أحادي الأمونيوم (MAP – E342 (i))

• فوسفات ثنائي الأمونيوم (DAP – E342 (ii))

• فوسفات المغنيسيوم (E343)

• فوسفات الألومنيوم الصوديوم (SAPP – E541)

---

ب) فوسفات الصوديوم المعالجة والمخلوطة (Sodium Phosphate Blends)

• بولي فوسفات الصوديوم (E452 (i))

• ميتافوسفات الصوديوم (E452 (ii))

• تري بولي فوسفات الصوديوم (STPP – E451 (i))

• تيترا فوسفات الصوديوم (E451 (ii))

• هيكساميتافوسفات الصوديوم (SHMP – E452 (iii))

• بايروفوسفات الصوديوم (SAPP – E450 (i))

• بايروفوسفات الصوديوم الحمضي (Acid SAPP – E450 (i))

• بايروفوسفات الصوديوم القاعدي (E450 (ii))

---

ج) فوسفات الكالسيوم والمغنيسيوم (Calcium & Magnesium Phosphates)

• فوسفات الكالسيوم الأحادي (MCP) لتدعيم منتجات الألبان والمخبوزات

• فوسفات الكالسيوم الثنائي (DCP) كمصدر للكالسيوم في العصائر

• فوسفات الكالسيوم الثلاثي (TCP) كمُحسّن قوام

• فوسفات المغنيسيوم (E343) لتقوية القيمة الغذائية

• فوسفات الكالسيوم الدقيق Micronized TCP – للمنتجات الطبية والمكملات

---

د) فوسفات البوتاسيوم والأمونيوم (Potassium & Ammonium Phosphates)

• فوسفات أحادي البوتاسيوم (MKP – E340 (i))

• فوسفات ثنائي البوتاسيوم (DKP – E340 (ii))

• فوسفات ثلاثي البوتاسيوم (TKP – E340 (iii))

• فوسفات أحادي الأمونيوم (MAP)

• فوسفات ثنائي الأمونيوم (DAP)

تُستخدم هذه الأنواع في المشروبات الرياضية، مكملات الطاقة، ومساحيق المشروبات الفوّارة.

---

هـ) فوسفات معالجة اللحوم والأسماك (Meat & Seafood Phosphates)

• تري بولي فوسفات الصوديوم (STPP) لتحسين احتباس الماء

• هيكساميتافوسفات الصوديوم (SHMP) لتحسين القوام وتقليل الفقد الحراري

• بولي فوسفات الصوديوم (E452) للحفاظ على العصارة في منتجات الدواجن

• بايروفوسفات الصوديوم (SAPP) للتحكم في اللون والنكهة

• خلطات فوسفات للحوم (STPP + SAPP + SHMP بنسب مخصصة)

---

و) فوسفات الألبان والمشروبات (Dairy & Beverage Phosphates)

• فوسفات ثنائي الصوديوم للألبان (DSP) لضبط الأس الهيدروجيني

• فوسفات ثلاثي الصوديوم (TSP) لمنع التجلّط في الحليب المكثف

• بولي فوسفات الصوديوم (E452) لتثبيت البروتينات في الحليب المعالج

• فوسفات البوتاسيوم (E340) لمشروبات الطاقة والمشروبات الغازية

• خلطات فوسفات للألبان (DSP + STPP + SHMP)

---

ز) فوسفات المخبوزات (Baking Phosphates)

• بايروفوسفات الصوديوم الحمضي (SAPP) كعامل تخمير (Baking Powder)

• مزيج SAPP + بيكربونات الصوديوم (Double-acting baking powder)

• فوسفات الكالسيوم الأحادي (MCP) لعجائن البسكويت والكيك

• فوسفات الأمونيوم الثنائي (DAP) في المخبوزات الصناعية

---

ح) خلطات الفوسفات المتخصصة (Phosphate Blends / Tailored Mixes)

• خلطات فوسفات للحوم (STPP + SAPP + SHMP + Lactates)

• خلطات فوسفات للألبان (DSP + STPP + Sodium Citrate)

• خلطات فوسفات للمشروبات الغازية (TSP + KH₂PO₄)

• خلطات فوسفات للمخبوزات (SAPP + MCP + Sodium Bicarbonate)

• فوسفاتيات متعددة الوظائف (Multi-Functional Blends)

---

ط) الأشكال والتعبئة (Forms & Packaging)

• مسحوق أبيض دقيق – أكياس 25 كجم

• حبيبات خفيفة الذوبان – أكياس 25 كجم

• محاليل فوسفات جاهزة – براميل 200 لتر

• خلطات جافة جاهزة – أكياس 10–25 كجم

الفوسفات الغذائية | حلول متكاملة لتطوير الأداء الصناعي مع MT ROYAL

تُعدّ الفوسفات الغذائية من أهم المكوّنات الأساسية في الصناعات الحديثة، إذ تدخل في مئات التطبيقات التي تشمل اللحوم والدواجن والأسماك، الألبان والمشروبات، المخبوزات والحلويات، إضافة إلى المكملات الغذائية والمنتجات الوظيفية. وتُستخدم هذه المركّبات لضبط القوام، تحسين النكهة، تثبيت البروتينات، رفع القدرة على الاحتفاظ بالماء، تنظيم مستوى الحموضة، وتعزيز القيمة الغذائية في المنتجات النهائية. لذلك تُعدّ الفوسفات عنصرًا لا يمكن الاستغناء عنه في خطوط الإنتاج الاحترافية.

وفي ظل توسّع الصناعات الغذائية العربية وارتفاع الطلب على المواد الخام المطابقة لمعايير الاتحاد الأوروبي، برزت شركة MT ROYAL كمورّد عالمي موثوق لتلبية احتياجات المصانع في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. تمتلك الشركة خبرة تتجاوز 18 عامًا في التوريد الصناعي والتصدير من تركيا (TÜRKİYE)، إضافة إلى شبكة قوية من الشركاء والمصانع في أوروبا وآسيا. هذا يمنح MT ROYAL القدرة على توفير فوسفات غذائية عالية النقاء، ثابتة الجودة، ومتوافقة مع شهادات EU Food Grade، ISO 22000، HACCP.

تقدّم MT ROYAL قيمة مضافة تتجاوز مجرد التوريد، إذ تعمل الشركة وفق نموذج شامل يجمع بين الجودة والسرعة والموثوقية. تمتلك الشركة مستودعات حديثة في إسطنبول والمنطقة الحرة التركية، مما يضمن جاهزية المخزون وقدرتها على تلبية طلبات المصانع بشكل فوري، سواء كانت عقودًا سنوية أو مشتريات جزئية. كما توفر الشركة دعمًا فنيًا متخصصًا لمساعدة العملاء على اختيار النوع المناسب من الفوسفات بحسب طبيعة المنتج، العمليات التصنيعية، والمتطلبات الفنية لكل مصنع.

تتميّز خدمة MT ROYAL بمرونة عالية في الشحن والتسليم. حيث يمكن شحن المواد إلى جميع الدول العربية عبر البحر أو الجو، مع إمكانية تجهيز الوثائق الرسمية المطلوبة مثل شهادة المنشأ، شهادة التحليل، الفاتورة التجارية، قوائم التعبئة، وشهادات الجودة. وتُعدّ الشركة شريكًا رئيسيًا لعشرات المصانع في السعودية، الإمارات، العراق، مصر، ليبيا، الجزائر، المغرب، الأردن، وتعمل باستمرار على تعزيز حضورها الإقليمي من خلال خدمات ما بعد البيع والمتابعة المستمرة.

على صعيد الجودة، تخضع المواد المورّدة لرقابة صارمة تشمل اختبار النقاء، الفعالية، الثبات الحراري، الذوبانية، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء. كما توفّر MT ROYAL موادها بأشكال متعددة تناسب مختلف خطوط الإنتاج، سواء كانت مساحيق دقيقة، حبيبات، محاليل جاهزة، أو خلطات تطبيقية مُعدّة مسبقًا. وتوفر كذلك عبوات متنوعة مثل أكياس 25 كغ، أكياس صناعية كبيرة 1000 كغ، أو براميل مخصصة للسوائل.

ترتكز MT ROYAL في عملها على بناء علاقات طويلة الأمد مع عملائها. إذ تعتمد الشركة سياسة شفافة في الأسعار، وتمنح المصانع خيارات دفع مرنة، وتلتزم بتوفير إمداد مستقر يضمن عدم توقف خطوط الإنتاج. إضافة إلى ذلك، تقوم الشركة بتقديم استشارات مجانية لتطوير التركيبات الصناعية وحلول تحسين الأداء في منتجات اللحوم، الألبان، المخبوزات، والمشروبات.

بفضل هذه المنظومة المتكاملة من الخدمات والجودة، أصبحت MT ROYAL خيارًا أولًا للمصانع التي تبحث عن فوسفات غذائية موثوقة، مطابقة للمواصفات الأوروبية، وبأسعار تنافسية. ومن خلال رؤيتها في دعم الصناعة العربية وتوفير أفضل المواد الخام من تركيا إلى العالم العربي، تواصل الشركة تقديم حلول متطورة تعزز كفاءة الإنتاج وجودة المنتجات النهائية.

MT ROYAL – من تركيا إلى العالم العربي
شريككم في توريد الفوسفات الغذائية عالية الجودة وخدمات التوريد العالمية.

الأحماض الغذائية | مورد موثوق لتوريد الأحماض الصناعية للمصانع الغذائية في العالم العربي