شوكولاتة خام أونلاين | شوكولاتة داكنة وبيضاء وبلجيكية

قبل شهرين

شركة MT Royal – الريادة في توريد الشوكولاتة الداكنة والبيضاء والبلجيكية بالجملة

في عالم الصناعات الغذائية والحلويات الراقية، تحتل الشوكولاتة مكانة لا تضاهى. فالمنتجات التي تعتمد على شوكولاتة عالية الجودة لا تكتفي بجذب العملاء، بل تبني ولاءهم الدائم.
ومن بين جميع أنواع الشوكولاتة، تبقى الشوكولاتة الداكنة والبيضاء والبلجيكية عنوان التميز والفخامة، التي تعتمد عليها أكبر المصانع والمتاجر في العالم.

في هذا السوق الذي لا يقبل التنازل عن الجودة، تتقدم شركة MT Royal كشريك موثوق ومورد رائد لتلبية جميع احتياجات مصانع الحلويات، المخابز، وشركات الإنتاج الكبرى.
التعاون مع MT Royal لا يعني فقط الحصول على شوكولاتة، بل يعني الارتقاء بمنتجك إلى مستوى عالمي من الطعم، الجودة، والجاذبية التجارية.

لماذا تعتبر شركة MT Royal الخيار المثالي لتوريد الشوكولاتة الداكنة والبيضاء والبلجيكية؟

1. خبرة دولية واسعة

تتمتع MT Royal بخبرة تزيد عن 15 عامًا في استيراد وتوزيع الشوكولاتة الخام والحرفية، وتربطها علاقات تجارية مع كبرى المصانع الأوروبية، خاصة البلجيكية الشهيرة بجودتها العالمية.

2. توريد مباشر بأعلى المواصفات

تستورد MT Royal الشوكولاتة من أفضل العلامات التجارية المعروفة، مما يضمن منتجًا أصليًا بنسبة 100% مع التزام تام بالمعايير الأوروبية والعالمية للجودة.

3. كميات جاهزة للتسليم الفوري

بفضل مستودعاتها الكبرى في إسطنبول ومرسين، تستطيع الشركة تلبية جميع أنواع الطلبات، من الكميات الصغيرة إلى العقود السنوية الكبرى.

4. شهادات معتمدة وتحاليل دقيقة

كل شحنة من شوكولاتة MT Royal مرفقة بشهادات حلال، شهادات منشأ، وتحاليل كيميائية دقيقة تؤكد مطابقة المنتجات لأعلى معايير السلامة والجودة الغذائية.

5. أسعار تنافسية وخطط مرنة

تقدم MT Royal أسعارًا تنافسية جدًا مع مرونة في العقود وشروط الدفع، مما يجعلها الشريك المثالي للمصانع الصغيرة والمتوسطة والكبيرة.

أنواع الشوكولاتة الداكنة والبيضاء والبلجيكية المتوفرة لدى MT Royal

1. الشوكولاتة الداكنة (Dark Chocolate)

نسبة الكاكاو: من 50% إلى 85% حسب النوع
الطعم: مركز، غني، بطابع فاكهي أو ترابي حسب المنشأ
الخصائص: قوام ناعم، ذوبان سلس، طعم متوازن بين الحلاوة والمرارة
الاستخدامات: صناعة الشوكولاتة الفاخرة، الترافلز، الحلويات الداكنة، حشوات الكيك

2. الشوكولاتة البيضاء (White Chocolate)

مكون رئيسي: زبدة الكاكاو، الحليب المجفف، السكر
الطعم: ناعم، حليبي، حلو
الخصائص: ذوبان ممتاز، لون لؤلؤي طبيعي، طعم فاخر
الاستخدامات: صناعة حشوات الشوكولاتة البيضاء، تغليف الحلويات، صناعة الموس الأبيض

3. الشوكولاتة البلجيكية (Belgian Chocolate)

التوصيف: مصنوعة يدويًا أو صناعيًا وفق معايير صارمة
الطعم: غني ومعقد، بطابع بلجيكي أصيل
الخصائص: انسيابية محسوبة (Fluidity)، مثالية للتشكيل، الصب، التغليف
الاستخدامات: صناعة الشوكولاتة المصبوبة، الحلويات الراقية، تغليف الفواكه المجففة، الصوص الفاخر

تحليل الشوكولاتة الداكنة والبيضاء والبلجيكية

مواصفات الشوكولاتة الداكنة:

نسبة الكاكاو الصلب: 50% – 85%
السكر: منخفض حسب النسبة
الدهون الكلية: حوالي 30% إلى 40%
مضادات الأكسدة: مرتفعة جدًا (Flavonoids)
البروتين: 6 – 9%
الرطوبة: أقل من 2%

مواصفات الشوكولاتة البيضاء:

نسبة زبدة الكاكاو: 28% – 35%
محتوى السكر: مرتفع مقارنة بالداكنة
البروتين: 5 – 8%
الرطوبة: أقل من 1.5%
نكهة: طبيعية مع لمسة فانيليا طبيعية أو صناعية حسب النوع

مواصفات الشوكولاتة البلجيكية:

نسبة الكاكاو: حسب النوع (من 54% إلى 70% للداكنة، ومن 28% فما فوق للبيضاء)
النكهة: متوازنة بامتياز بين الحلاوة والمرارة
انسيابية: محددة بالرموز (ثلاث أو أربع قطرات حسب السيولة المطلوبة)
الشهادات: حلال – جودة أوروبية – خالية من الزيوت النباتية البديلة

أشهر أنواع الشوكولاتة البلجيكية المتوفرة لدى MT Royal

1. شوكولاتة كاليبوت Callebaut

داكنة وبيضاء بالحليب
حبيبات (Callets™)
طعم غني ولون ثابت

2. شوكولاتة باري كاليبو Barry Callebaut

شوكولاتة داكنة وحرفية للمحترفين
أداء صناعي مثالي مع درجات مختلفة من الكاكاو

3. شوكولاتة بلجيكية مصنوعة يدويًا

قطع مصبوبة يدوية
وصفات فاخرة مخصصة حسب الطلب

استخدامات الشوكولاتة الداكنة والبيضاء والبلجيكية

تصنيع ألواح الشوكولاتة المصبوبة
تحضير الترافلز والغاناش
صناعة الآيس كريم والحلويات المجمدة
تصنيع مشروبات الشوكولاتة الساخنة والباردة
تغليف الفواكه والمكسرات
تزيين الكيك والمخبوزات الفاخرة

عملاء شركة MT Royal لشوكولاتة داكنة وبيضاء وبلجيكية

مصانع الشوكولاتة المتخصصة
شركات الحلويات الراقية والمخابز الصناعية
مطاعم ومقاهي خمس نجوم
متاجر الحلويات الفاخرة
شركات التعبئة الخاصة والعلامات التجارية الخاصة

مزايا التعاقد مع MT Royal

توريد مباشر بجودة معتمدة
كميات جاهزة للشحن الفوري
دعم فني لاختيار الأنواع المناسبة حسب المنتج
تغليف صناعي محكم يحفظ نضارة المنتج
أسعار تنافسية مع خطط عقود مرنة حسب حاجة المصنع

نصائح للاستفادة المثلى من شوكولاتة MT Royal

تخزين الشوكولاتة في درجات حرارة بين 16°C و18°C
إذابة الشوكولاتة بطريقة التبريد التدريجي للحصول على لمعان مثالي
التحكم الدقيق في درجات حرارة الصب لتشكيل الشوكولاتة بشكل مثالي
عدم تعرض المنتج للروائح القوية لضمان الحفاظ على نكهته الأصلية

الخاتمة – مع MT Royal، الجودة تبدأ من الشوكولاتة

عندما تبحث عن التميز، لا يكفي اختيار أي شوكولاتة. الجودة تبدأ من اختيار المورد الصحيح، وشركة MT Royal تقدم لك الحل الأمثل بتوريد الشوكولاتة الداكنة والبيضاء والبلجيكية بأعلى معايير الجودة والموثوقية.

ابدأ اليوم شراكتك مع MT Royal، وارتقِ بمنتجاتك إلى مصاف العالمية مع نكهة الشوكولاتة التي لا تُنسى.

قائمة المواد الخام لصناعة الأغذية شركة ام تي رويال

تعريف بودرة الكاكاو القلوية من لاتاماركو

استيراد نشا الذرة من تركيا

أفضل مصدر للاكتوز في تركيا

استيراد مسحوق مصل اللبن من تركيا

استيراد الحليب المجفف من تركيا

استيراد حمض الستريك من تركيا

ستيراد الدكستروز من تركيا

استيراد البكتين من تركيا