آشنایی با بهترین پودر کاکائو هلندی

3 سال پیش

بهترین پودر کاکائو هلندی پودری است که رنگ دهی عالی و طعم مطلوب داشته باشد. پودرهای کاکائو کارگیل، بنسروپ، نگرو و دارن هاور جزو بهترین پودرهای کاکائو هلندی هستند.

معرفی بهترین پودر کاکائو هلندی

بهترین پودر کاکائو هلندی پودری است که طعم و رنگ دهی عالی داشته باشد. به طور کلی پودر های کاکائو هلندی از پرفروش ترین و محبوب ترین پودرهای کاکائو خارجی می باشند. برای انتخاب بهترین پودر کاکائو هلندی باید به برخی جزئیات دقت نمود. پودر های کاکائو هلندی در ایران و در بسیاری از کشورهای دنیا عرضه می‌ شوند. در ادامه به معرفی چند مورد از بهترین پودرهای کاکائو هلندی می پردازیم:

بنسروپ Bensdrop

پودر کاکائو بنسروپ از مرغوب ترین و قدیمی ترین پودر های کاکائو خارجی در ایران می باشد. می تواند بهترین پودر کاکائو هلندی به حساب آید. از جمله ویژگی ‌های این پودر کاکائو می توان به کیفیت بالا، طعم دهی خوب و رنگ تیرتر آن اشاره نمود. پودر ‌های کاکائو بنسروپ در بسته های ۲۵ کیلویی و یا در پالت های ۷۵۰ کیلویی به بازار عرضه می گردند. بنسروپ نوعی پودر کاکائو آلکالایز می باشد. از بهترین دانه های خام کاکائو تولید می گردد. ph این محصول خنثی یا ۷ می باشد.

کارگیل Crgill

کارگیل یکی دیگر از انواع پودرهای کاکائو هلندی با کیفیت می باشد. پودر کاکائو کارگیل کد 50GT معروف بوده و نام تجاری آن gerkenz Cargill می باشد. پودر کاکائو کارگیل گرکنز هلندی در ایران و بسیاری از کشورها به صورت گسترده وارد می شود. از نظر رنگ تیره بوده و طعم دهندگی عالی دارد. بنابراین گزینه مناسبی برای تولیدکنندگان به شمار می رود.

کارخانه تولید پودر کاکائو هلندی کارگیل در سراسر دنیا در زمینه ی توزیع مواد اولیه مورد نیاز تهیه شکلات و شیرینی فعالیت می‌ کند. واردات پودر کاکائو هلندی در وسعت بالایی به صورت سالیانه برای کارخانه ‌های تولید شکلات صورت می ‌گیرد.

نگرو Nidegro

گزینه دیگری که می ‌تواند بهترین پودر کاکائو هلندی به شمار برود نگرو می باشد. این پودر کاکائو خارجی به عنوان یک پودر مرغوب بین تولیدکنندگان به حساب می ‌آید. پودر کاکائو نگرو از کشور اسپانیا نیز صادر می ‌شود. اما دسترسی به نوع هلندی آن آسانتر می باشد. پودر نگرو دارای قیمت مناسبی نیز است.

دارن هاور houwer Dearn

پودر کاکائو هلندی دارن هاور دارای طعم بسیار خوبی بوده و عطر بالایی دارد. بسته‌بندی این پودر به طور معمول در قوطی های ۲۵۰ گرمی پلمپ شده می باشد. برای تهیه انواع شیرینی، کیک، بستنی و انواع نوشیدنی و نیز سایر صنایع وابسته به کار می‌ رود. هم چنین این پودر کاکائو برای مصارف خانگی و کافه ها پیشنهاد می شود.

بررسی قیمت انواع پودرهای کاکائو هلندی

تا اینجا با بهترین پودر کاکائو هلندی آشنا شدیم. در ادامه به بررسی قیمت های انواع پودر کاکائو هلندی می پردازیم. به طور کلی قیمت پودر کاکائو خارجی به شکل مستقیم و به ارز وابسته می‌ باشد. زیرا واردات آن با ارز خارجی صورت می‌ گیرد. بنابراین قیمت پودر کاکائو با نوسانات ارز تغییر می‌ کند.

بهترین پودر کاکائو

پودر کاکائو نگرو نسبت به سایر برندهای اروپایی قیمت کمتری دارد. البته اگر چنانچه شما آن را از یک واردکننده به طور مستقیم بخرید قیمت کمتری را پرداخت می کنید. زیرا در این بین واسطه‌ ها حذف می ‌شوند. پودر های نیگرو معمولا به صورت کیسه ‌ای و فله به فروش می ‌رسند. کیسه‌ های پودر کاکائو نیگرو ۲۵ کیلوگرمی و پالت های آن ۷۵۰ کیلویی می‌ باشند. پودر کاکائو بنسروپ ۱۲-۱۰ دارای قیمت بالاتری نسبت به سایر پودر ها می باشد.

خرید پودر کاکائو هلندی به صورت عمده

قیمت گذاری پودر کاکائو در خرید عمده به صورت تناژ صورت می‌گیرد. بنابراین هر چه مقدار درخواست بیشتر باشد امکان تخفیف نیز بیشتر خواهد بود. به طور کلی قیمتی که برای پودر کاکائو در بازار توسط عمده فروشان مطرح می ‌شود با قیمت فروش یک مجموعه بازرگانی تخصصی متفاوت خواهد بود. شرکت بازرگانی ام تی رویال در زمینه واردات و فروش انواع پودرهای کاکائو هلندی به طور کاملا تخصصی عمل می ‌کند. بنابراین می توانید قیمت به روز محصولات را از سایت این شرکت به دست بیاورید. هم چنین کارشناسان فارسی زبان مشغول در این مجموعه به شما مشاوره مورد نیاز را در این زمینه خواهند داد.

این شرکت انواع پودرهای کاکائو را از برند های مختلف و در حجم انبوه به فروش می‌ رساند. از آنجایی که ام تی رویال وارد کننده اصلی پودر کاکائو محسوب می ‌شود و هیچ واسطه ای در این زمینه ندارد قیمت تمام شده پودر کاکائو بسیار مناسب خواهد بود. از طرفی این شرکت همیشه انواع پودر کاکائو از برند کارگیل و بنسروپ را در انبار خود ذخیره دارد. بنابراین شما با ثبت سفارش در کمترین زمان آن را تحویل خواهید گرفت.

پودر کاکائو تیره یا روشن

بهترین پودر کاکائو هلندی پودری است که رنگ دهی بهتر و طعم عالی تری داشته باشد. اما کاکائو تیره بهتر است یا کاکائو روشن؟ در پاسخ باید گفت هر دوی این پودرها مناسب و قابل استفاده هستند. اما کاربری های متفاوتی دارند. پودر کاکائو طبیعی روشن و خالص بوده و طعم و مزه‌ای تند و تلخ دارد. اما سرشار از آنتی‌ اکسیدان است. در مقابل پودر کاکائو قلیایی تیره است زیرا با ماده قلیایی فرآوری شده است. بنابراین رنگی تیرتر و طعمی ملایم تر داشته و به راحتی در مایعات حل می شود. به طور معمول برای طعم دهی از پودر کاکائو تیره استفاده می شود.