انواع مواد اولیه صنایع غذایی واردات با ارز نیمایی

1 سال پیش

صنایع غذایی از انواع مختلفی از مواد اولیه برای تولید محصولات غذایی استفاده می‌کنند. این مواد اولیه می‌توانند از منابع گیاهی، حیوانی و در بعضی موارد معدنی باشند. در زیر، تعدادی از انواع مواد اولیه معمول در صنایع غذایی ذکر شده‌اند:

گلهای غذایی (Cereals):
- گندم
- جو
- برنج
- ذرت
- سویا
- اوت
- …
محصولات لبنی (Dairy Products):
- شیر
- ماست
- کره
- پنیر
- یونجه
- …
گوشت و محصولات دامی (Meat and Animal Products):
- گوشت گاو و گوسفند
- مرغ و مرغ‌زین
- ماهی و میگو
- سوسیس و کالباس
- …
میوه‌ها و سبزیجات (Fruits and Vegetables):
- سیب، پرتقال، توت فرنگی
- سبزیجات مثل گوجه، خیار، سبزیجات برگی
- زیتون، خرما، انجیر
- …
روغن‌ها و چربی‌ها (Oils and Fats):
- روغن سویا
- روغن ذرت
- روغن زیتون
- کره و روغن‌های گیاهی دیگر
- …
مواد شکری و ترشی‌ها (Sweeteners and Pickles):
- شکر
- گلوکز و فراکتوز
- عسل
- ترشی‌ها (خیارشور، هویج شور، …)
- …
مواد افزودنی و نگهدارنده‌ها (Food Additives and Preservatives):
- رنگ‌های غذایی
- مواد بافت‌دهی
- نگهدارنده‌ها
- افزودنی‌های طعم
- …
مواد نشاسته‌ای (Starches and Flours):
- نشاسته گندم و ذرت
- آرد گندم
- نشاسته کارتوفل
- …
مواد پروتئینی (Proteins):
- محصولات پروتئینی حیوانی (مثل گوشت و ماهی)
- محصولات پروتئینی گیاهی (مثل سویا و حبوبات)
- …
مواد معدنی (Minerals):
- نمک
- کلسیم
- آهن
- منیزیم
- …
مواد تشکیل‌دهنده اصلی (Primary Ingredients):
- انواع مختلفی از گوشت، گندم، شیر، میوه‌ها و سبزیجات که به عنوان مواد اصلی در تولید محصولات غذایی به کار می‌روند.

تولیدکنندگان غذا از این مواد اولیه برای تولید محصولات مختلفی مانند نان، پنیر، آب‌میوه، ماهی‌ترشی، چیپس و صدها محصول غذایی دیگر استفاده می‌کنند. هر ماده اولیه وارد فرآیند تولید با ویژگی‌ها و مراحل خاص خود می‌شود تا به محصول نهایی تبدیل شود