انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل

4 سال پیش

mtroyal

پودر کاکائو, شرکت ام تی رویال

بدون دیدگاه

فهرست مطالب

انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل و ویژگی آن

انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل یکی از شناخته شده ترین و محبوب ترین برندهای پودر کاکائو در جهان به شمار می آیند. کیفیت فوق العاده عالی آن ها سبب شده است تا نه تنها دارای جایگاهی بسیار عالی در صادرات را برای خود کسب کرده، سال ها با حفظ کیفیت در این جایگاه بایستند بلکه همواره در حال روندی رو به رشد قرار بگیرند.

آشنایی با انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل

انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل یکی از شناخته شده ترین و محبوب ترین برندهای پودر کاکائو در جهان به شمار می آیند. کیفیت فوق العاده عالی آن ها سبب شده است تا نه تنها دارای جایگاهی بسیار عالی در صادرات را برای خود کسب کرده، سال ها با حفظ کیفیت در این جایگاه بایستند بلکه همواره در حال روندی رو به رشد قرار بگیرند. ایران نیز یکی از کشورهای وارد کننده ی انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل می باشد که آن را به عنوان یکی از مواد اولیه صنایع غذایی به منظور تولید انواع کیک، شکلات، بیسکویت، بستنی، شیرینی و دیگر خوراکی ها به تولید کنندگان آن ها ارائه می دهند.

معرفی انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل

انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل که تولید کشور هلند بوده، به کشورهایی مختلف صادر می شود، به دو نوع مختلف تقسیم می شود. این دو نوع پودر کاکائو هلندی عبارت هستند از پودر کاکائو کارگیل طبیعی یا نچرال (natural) و پودر کاکائو کارگیل آلکالایز، که این نوع پودر کاکائو هلندی کارگیل را با اسامی دیگری نیز می شناسند؛ نام هایی مانند:

پودر کاکائو قلیایی
پودر کاکائو آلکالیز شده
پودر کاکائو فرآوری شده
پودر کاکائو هلندی پردازش

خصوصیات انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل

انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل دارای خصوصیات خاص خود هستند و با توجه به همین ویژگی ها در صنایع غذایی مختلف (Food industry) به عنوان یک ماده اولیه مورد استفاده قرار می گیرند. پودر کاکائو آلکالایز در مقایسه با پودر کاکائو طبیعی دارای ویژگی های زیر می باشد:

دارای طعم و رنگ بهتر بوده، طعمی ملایم و رنگی تیره تر، قهوه ای مایل به قرمز دارد.
قابلیت حل شد راحت در مایعات را دارا می باشد.
فرآوری شده با ماده ی قلیایی است.
طعم دهنده تر می باشد و همین ویژگی سبب شده است تا در تولید انواع محصولات خوراکی بیش تر از پودر کاکائو طبیعی مورد استفاده قرار بگیرد.
طعم آن برخلاف پودر کاکائو طبیعی که کاملاً تلخ است، تا حدودی تلخ می باشد.

کدبندی انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل

یکی دیگر از معیارهایی که انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل را از یکدیگر متمایز می کند، کدبندی پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل (Cargill Cocoa powder) می باشد. این کدهای مختلف هر کدام از انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل را مخصوص یک کار قرار می دهد و هیچ کدام از آن ها نمی توانند جای دیگری را بگیرند. به عنوان مثال کدی که برای یک نوع پودر کاکائو (Cocoa solids) قرار داده می شود تنها استفاده از آن را برای نوشیدنی ها مناسب می کند و با نوع پودر کاکائو با کدی که برای تهیه ی کیک استفاده می شود، کاملاً متفاوت بوده، به جای هم نمی توانند مورد استفاده قرار بگیرند.

فروشندگان انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل

به دلیل درخواست های فراوانی که برای خریداری نمودن انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل به عنوان ماده اولیه صنایع غذایی در کشور وجود دارد، طبیعی است که فروشنده های گوناگونی نیز در زمینه ی فروش انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل فعال باشند. اما بسیاری از این فروشنده ها خود یک واسطه ی فروش هستند و این واسطه گری ها باعث می شود تا قیمت تمام شده ی انواع پودر کاکائو تا به دست تولید کنندگان برسد بسیار گران تمام شود که این گرانی اصلا نه به سود تولید کنندگان خواهد بود و نه به نفع مصرف کنندگان محصولات این تولیدی ها. با توجه به این نکته ی بسیار مهم بهترین و هوشمندانه ترین روش تهیه ی انواع پودر کاکائو هلندی کارگیل اصل خریداری نمودن آن از وارد کنندگانی نظیر شرکت بازرگانی ام تی رویال (mtroyal company) می باشد. این شرکت ها به دلیل این که وارد کننده ی مستقیم و بدون واسطه از کشور هلند هستند، قیمتی بسیار ارزان و مناسب را برای انواع پودر کاکائو به متقاضیان خرید ارائه خواهند داد.