کره کاکائو چیست و چگونه تولید می شود ؟
بهترین برند کره کاکائو نوعی روغن گیاهی به شمار می رود که آن را از دانه های کاکائو تولید می کنند. چربی اشباع شده در این کره 40 تا 60 درصد می باشد و رایحه و عطر آن حاوی شکلات می باشد که همین امر موجب شهرت آن شده است. شما باید بدانید که هرگز نمی توانید کره کاکائو را از برندهای شناخته نشده خریداری کنید.
کره کاکائو چیست و چگونه تولید می شود ؟
کره کاکائو نوعی روغن گیاهی به شمار می رود که آن را از دانه های کاکائو تولید می کنند. چربی اشباع شده در این کره 40 تا 60 درصد می باشد و رایحه و عطر آن حاوی شکلات می باشد که همین امر موجب شهرت آن شده است. شما باید بدانید که هرگز نمی توانید کره کاکائو را از برندهای شناخته نشده خریداری کنید، بلکه باید آنها را تنها از برندهای شناخته شده ای خریداری کنید. چرا که آنها مواد ترکیبی استانداردی را درون کره به کار می برند و دانه های کاکائو اشباع شده در کره به طور کامل ارگانیک می باشد.
کره های کاکائو که برند لاتامارکو تولید می کند دارای کیفیت بسیار عالی و بی نظیری می باشد، که شما می توانید از این برند کره کاکائو مورد نظر خود را خریداری کنید. استفاده از این کره بیشتر برای تولید انواع شکلات ها و شیرینی می باشد، البته که برای پوست هم بسیار مفید است. به همین دلیل بسیاری از لوازم آرایشی را با استفاده از این کره تولید می کنند.
نحوه تولید کره کاکائو :
برای تولید کره کاکائو باید در ابتدا دانه های کاکائو را خشک کرده و آنها را در مقابل نور قرار دهید. البته بسیاری از افراد برای خشک کردن دانه های کاکائو از روش های صنعتی استفاده می کنند چرا که سرعت این روش بسیار بیشتر است. زمانی که تعداد و حجم دانه های کاکائو زیاد باشد باید از روش های صنعتی استفاده نمود تا خشک شوند. بعد از اینکه دانه ها به خوبی خشک شدند باید آنها را تفت دهند و بعد از اینک به خوبی تفت داده شدند باید تحت فشار قرار گیرند. بر اثر تحت فشار قرار دادن دانه ها از آنها روغن گیری می شود و کره آن را تولید می کنند.
از آنجایی که کره کاکائو قیمت بالایی دارد بسیاری از افراد از روغن های جایگزین آن استفاده می کنند. البته برند لاتامارکو روغن های جایگزین کره را هم تولید می کند و به مشتریان خود عرضه می دارد. به طور کلی باید بدانید مزیت ها و خواص کره کاکائو به قدری زیاد است که شما می توانید با استفاده از آن از خواص بی نظیری که دارد بهره مند شوید. اگر شما به خوبی دقت داشته باشید متوجه خواهید شد که بیشتر لوازم های آرایشی مشهور ترکیبات اصلی درونشان کره های کاکائو می باشد، چرا که مزیت های بسیاری برای پوست دارد.
همه چیز درباره تعرفه واردات روغن سی بی اس لاتامارکو
