اسانس خوراکی؛ طعم و بویی از دل طبیعت
شرکت ام.تی رویال یکی از شرکت‌های بازرگانی فعال در حوزه واردات . صادرات کالا است که در این یادداشت تلاش شده تا یکی از خدمات آن یعنی واردات اسانس خوراکی برای کاربران تشریح شود.
اسانس خوراکی؛ طعم و بویی از دل طبیعت
به همان میزان که تصاویر زیبا و نقاشی‌های جذاب، باعث می‌شوند تا شما به وسیله حس بینایی خود لذت را تجربه کنید، مزه‌ها نیز باعث می‌شوند تا با چشیدن و مزه کردن، احساس لذت را در بدن خود حس کنید. یکی از راهکارهای خلاقانه بشر برای کپی و بازتولید مزه‌ها، اسانس خوراکی است. ایده اسانس چندان پیچیده نیست؛ رساندن عجیب‌ترین و نادرترین مزه‌ها و چشاندن آن به هر ذائقه‌ای بدون نیاز به خود غذا اساس این ایده است.
مثلاً شما به اسانس خوراکی پرتقال رجوع می‌کنید تا بدون نیاز به وجود خود میوه در غذا، کیک یا نوشیدنی، مزه آن را برای ذائقه مشتریان خود شبیه‌سازی کنید. هر چند برخی معتقدند که مصری‌ها اولین اسانس خوراکی را در 2 هزار سال پیش از باستان استفاده می‌کرده‌اند یا عده‌ای دیگر ریشه این اختراع را به ابن‌سینا نسبت می‌دهند،
موضوعی که در این بین اهمیت دارد گسترش کاربرد این نوع اسانس‌ها در جنبه‌های مختلف زندگی و تولیدات غذایی است. نیاز بالای بازارهای داخلی به تأمین اسانس خوراکی ، باعث شده تا شرکت ام.تی رویال که خود را پلی به بازارهای بین‌المللی می‌داند، وارد این عرصه شده و تلاش کند تا برترین محصول‌های اسانس خوراکی موجود در بازارهای جهانی را به ایران وارد کند. اگر در این مورد تردید دارید در این یادداشت به شما توضیح خواهیم داد که چرا واردات اسانس خوراکی شرکت ام.تی رویال به شکل چشمگیری باعث جلب رضایت مشتریان شده است.
اسانس مرغوب از گیاهان و میوه ساخته می‌شود
نگاهی به اسانس خوراکی و نحوه ساخت آن
پیش از پرداختن به اصل ماجرا بد نیست تا نگاهی به فرآیند ساخت و ماهیت اسانس خوراکی داشته باشیم. هر اسانس خوراکی در واقع یک ترکیب فرار است که با وام گرفتن عطر گیاهان و میوه‌های مختلف، کمک می‌کند تا بو و مزه همان گیاه یا میوه در کام مصرف‌کننده شبیه‌سازی شوند.
اسانس خوراکی تنها گونهای از اسانس‌ها بوده و خود پدیده اسانس دایره وسیع‌تری از محصولات را شامل خواهد شد که تشریح و توضیح آن‌ها در نقطه تمرکز این یادداشت نیست. همانطور که از نام اسانس خوراکی پیداست تفاوت اصلی این نوع اسانس با سایرین در این است که اسانس خوراکی موجب مسمومیت نشده و سمی نیست.
روش‌های متفاوتی برای تولید اسانس وجود دارد که فصل مشترک تمام آن‌ها بهره گرفتن از تقطیر در فرآیند تولید است. میوه، دانه یا گیاه مد نظر تحت شرایط خاصی پخته شده، تبخیر می‌شود و پس از آن با گذر از پروسه‌ای خاص تقطیر خواهد شد. این کمک می‌کند تا در کنار ترکیبات ابتدایی و مواد معدنی موجود در میوه یا گیاه، عطر و طعم آن حفظ شود. نکته مهم این است که همواره فرآورده حاصل از تولید اسانس شدیداً فرار بوده و به‌سرعت با هوا ترکیب می‌شود؛ راه‌حل منطقی که صنعت برای این مشکل تدارک دیده است ترکیب کردن ماده اسانس با روغن‌هایی خاص است.
البته این تنها راه حل نبوده و غیر از اسانس‌های روغنی، دو نوع اسانس دیگر نیز تحت عناوین اسانس محلول در آب و اسانس محلول در الکل در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارند. هر چند مصرف اسانس روغنی بیش از سایرین متداول است اما دو نوع دیگر نیز برای برخی استفاده‌های خاص کاربرد دارند.
انواع مختلفی از این محصول بسته به ذائقه شما در دسترس است
انواع مختلف اسانس خوراکی بسته به مزه‌ای آن
همانطور که گفته شد، کاربرد اصلی اسانس خوراکی تداعی عطر و مزه است. بر همین اساس این نوع اسانس‌ها سه دسته اصلی از مزه‌ها را برای ذائقه‌های مختلف تداعی می‌کنند:
- اسانس میوه‌ها: معمولاً اسانس‌های لیمو، پرتقال، توت‌فرنگی، بلوبری و موز بیش از سایرین طرفدار دارند. جدا از لذتبخش‌تر بودن مزه و بوی این دست میوه‌ها، معمولاً به‌خاطر قیمت یا در دسترس نبودن خود میوه استفاده از اسانس آن راه‌حل بهتری است.
- اسانس دانه‌ها: اسانس‌های قهوه، کاکائو و کاپوچینو در صنایع کیک‌پزی کاربرد زیادی دارند. این نوع مزه‌ها در ترکیب با مزه کیک یا انواع شیرینی دلپذیر خواهند بود.
- اسانس مغزها: پسته، بادام، فندق و گردو معمولاً به علت قیمت بالایی که دارند، افزودن آن‌ها در حجم بالا به خوراکی‌های مختلف، مقرون به صرفه نیست. اسانس مغزها با شبیه‌سازی همان طعم و همان بود، کمک می‌کند تا غیبت این مواد در کیک یا ماده غذایی شما حس نشود.
اسانس لیمو یکی از اسانس‌های پر طرفدار است
واردات اسانس خوراکی برای صنایع تا آشپزخانه‌ها
اسانس خوراکی در صنایع غذایی در حجم وسیعی کاربرد داشته و می‌تواند یک افزودنی مجاز و خوشمزه برای محصولاتی مانند کیک، شیرینی و آبمیوه باشد. قطعاً کارخانه‌های تولید مواد غذایی برای استفاده از اسانس خوراکی در محصولات خود به حجم بالایی از آن در تناژ بالا نیاز دارند.
شرکت ام.تی رویال
ما در شرکت ام.تی رویال آماده هستیم تا با واردات اسانس خوراکی در تناژ و حجم مد نظر صاحبان کارخانه‌ها و پیشگامان صنایع غذایی، نیاز این گروه از اصناف را برطرف سازیم. البته باید خاطر نشان کرد که حضور ما در این سطح از بازار عاملی نشده تا از نیازهای کوچکتر چشم‌پوشی کنیم و نیازهای سطح پایین‌تر را نادیده بگیریم.. شرکت ام.تی رویال آماده است تا در مصارف کمتر نیز، همکاری خود را با آشپزخانه‌ها و مصرف‌کنندگان خرد داشته باشد. انعطاف ما در پذیرش سفارشات، ویژگی مثبتی است که در واردات اسانس خوراکی نیز حفظ شده و شما بسته به نیازی که دارید، امکان تهیه این محصول از شرکت ام.تی رویال را دارید.
اسانس‌های میوه‌ای بیش از سایرین مورد استقبال قرار می‌گیرند
چرا واردات اسانس خوراکی ام.تی رویال تا این حد موفق بوده است؟
مثل همیشه شرکت ام.تی رویال برتری خود را در عرصه واردات مدیون احترام به اعتماد مشتریان است. اسانس خوراکی وارد شده توسط ما، به هیچ وجه نامرغوب نبوده و نه‌تنها باعث کاهش کیفیت مواد غذایی و محصولات شما نمی‌شود، بلکه با منشأ طبیعی که دارد، کمک می‌کند تا ارزش غذایی محصول شما تا حد زیادی بسته به نوع اسانس افزایش پیدا کند. فراموش نکنید که اسانس‌های مرغوب به جای تهیه از مواد شیمیایی و مصنوعی از میوه‌های سالم و با کیفیت تهیه خواهند شد؛
همین مسئله باعث می‌شود تا اسانس مرغوب ارزش غذایی بالایی داشته و حاوی مواد معدنی و ویتامین‌های خاصی باشد. اسانس‌های عرضه شده توسط شرکت ام.تی رویال با داشتن این برتری محسوس پاسخگوی نیاز شما در تمام سطوح هستند. پس اگر شما نیز یکی از مصرف‌کنندگان اسانس خوراکی هستید به شما پیشنهاد می‌کنیم تا خدمات متمایز ما در تحویل بهترین محصولات در کمترین زمان ممکن را تجربه کنید.
تماس با ما
00902122582323 دفتر مرکزی
00905377983495 موبایل واتس اپ
اینستاگرام شرکت:MTROYALCOMPANY
ثبت سفارش و درخواست مشاوره
www.mtroyal.com.tr/fa
[email protected]
مطالب پیشنهادی شرکت ام تی رویال
تامین کننده مواد اولیه صنایع غذایی
واردات انواع مواد اولیه شکلات با بهترین قیمت و کیفیت مناسب
