فهرست مطالب

خواص پودر کاکائو تیره چیست ؟

شما باید بدانید که دو نوع پودر کاکائو وجود دارد که یکی از ،آنها دارای رنگ طبیعی می باشد و دیگری پودر کاکائو تیره است. رنگ تیره آن تا حدودی طعم تند دارد و روش تهیه آن با پودر کاکائو روشن تا حدودی متفاوت می باشد. برخی از تولیدکنندگان روش های ارگانیک را برای تولید پودر کاکائو تیره به کار می گیرند.

پودر کاکائو تیره :

شما باید بدانید که دو نوع پودر کاکائو وجود دارد که یکی از ،آنها دارای رنگ طبیعی می باشد و دیگری پودر کاکائو تیره است. رنگ تیره آن تا حدودی طعم تند دارد و روش تهیه آن با پودر کاکائو روشن تا حدودی متفاوت می باشد. برخی از تولیدکنندگان روش های ارگانیک را برای تولید پودر کاکائو تیره به کار می گیرند که این روش خواص پودر کاکائو را تا حد بسیار زیادی افزایش می دهد. یکی از برندهای معروف پودر کاکائو برند لاتامارکو می باشد که تخصص بسیاری در زمینه تولید پودر کاکائو دارد و نوع تیره آن را با روش های ارگانیک تولید می کند.

خواص استفاده از پودر کاکائو تیره :

برخی از افرادی که می خواهند از پودر کاکائو تیره استفاده کنند باید با مزیت ها و خواص آنها آشنایی کافی داشته باشند. برخی از مهمترین مزیت هایی که این پودر کاکائو دارد عبارت می باشد از :

آنتی اکسیدان درون این پودر کاکائو بسیار زیاد می باشد و همین امر موجب می گردد که سلول های آزاد و رادیکال هایی که برای بدن مضر می باشند تشکیل نشوند. آنتی اکسیدان های بدن اگر زیاد باشند در برابر سرطان مقاومت بسیاری از خود نشان می دهند.

پودر کاکائو موجب می شود که خون در بدن لخته نشود و از این طریق جریان خون در بدن روال طبیعی و سالمی دارد. به همین دلیل باید بدانید یکی از مزیت های مهم آن این است که احتمال بروز سکته قلبی را تا حد بسیار زیادی کاهش می دهد.

ویتامینهای موجود در پودر کاکائو تیره

ویتامین های درون این نوع پودر کاکائو بسیار زیادی می باشد و به جرات می توانیم بگوییم بیشتر ویتامین ها را در خود جای داده است. بر همین اساس با استفاده از پودر کاکائو تیره بیشتر ویتامین های بدن شما تامین می شود و از این طریق سیستم ایمنی بدن هم تقویت می شود.

این نوع پودر کاکائو با چاقی و بیماری دیابت مبارزه می کند، چرا که کره درون آن گرفته شده و تنها پودر کاکائو از دانه های آن به دست آمده است.

کافئین درون این پودر کاکائو نسب به رنگ روشن آن کمتر است، به همین دلیل کسانی که خوراکی های دارای کافئین را مصرف نمی کنند می تواننند این خوراکی را مورد استفاده قرار دهند.

مواد معدنی درون این پودر کاکائو هم موجب بالا رفتن ایمنی بدن شما می شود و چربی بدن شما را کاهش می دهد.