در این مقاله می‌خواهیم به اجاره و یا خرید مغازه کافی شاپ در استانبول و مدیریت آن بپردازیم. با ما همراه باشید.
همان طور که می‌دانید، یکی از تفریحاتی که امروزه در میان مردم ترکیه و حتی ایران رواج دارد، وقت گذرانی در کافه ها و رستوران ها می‌باشد. در این مقاله به خرید مغازه کافی شاپ در استانبول و صفر تا صد راه اندازی آن خواهیم پرداخت. در ادامه با ما همراه باشید تا به مراحل مختلف راه اندازی کافه و مجوز های مورد نیاز برای آن بپردازیم.
مرحله اول برای خرید مغازه کافی شاپ در استانبول و راه اندازی آن
ابتدا قبل از خرید مغازه کافی شاپ در استانبول باید ابتدا ایده های خود را بر روی کاغذ بیاورید. سپس باید نسبت به میزان سرمایه خود، محله مورد نظرتان را برای تاسیس کافه انتخاب کنید. زیرا محله های مختلف استانبول دارای شرایط مختلفی هستند و قیمت های متفاوتی برای مغازه ها و املاک دارند. اگر سرمایه خوبی برای خرید مغازه دارید، می‌توانید مغازه مورد نظر را در محله مورد نظر خریداری کنید. حتی به راحتی می‌توانید از این طریق، اقامت و شهروندی را دریافت کنید. حتی از این طریق می‌توانید به راحتی اجازه کار را از دولت ترکیه دریافت کنید و با تمدید مجدد آن به صورت متوالی، اجازه کار نامحدود را دریافت کنید. جالب است بدانید که هر چقدر ایده شما در مورد نحوه طراحی داخلی کافه و منوی غذا هایتان خلاقانه باشد، همانقدر هم مشتری زیادی خواهید داشت.
اجاره یا خرید مغازه کافی شاپ در استانبول
یکی از مهم ترین مباحثی که در افتتاح کافه از اهمیت زیادی برخوردار است، اجاره یا خرید مغازه کافی شاپ در استانبول می‌باشد. قبل از انجام این کار باید ابتدا محله های مختلف استانبول را مورد بررسی قرار دهید و نسبت به متراژ مغازه و قیمت اجاره بهای آن، تصمیم گیری کنید. در صورتی که بودجه خوبی برای خرید مغازه و تجهیزات دارید، می‌توانید بدون هیچ گونه محدودیتی، مغازه را خریده و آن را تجهیز کنید. اما اگر اجاره را ترجیح می‌دهید، باید تمام سعی خود را بر روی تجهیز کردن کافه و طراحی زیبای داخلی آن بگذارید تا مشتریان زیادی را جذب کافه خود کنید. البته این نکته را نیز یادآور شویم که نرخ اجاره بهای مغازه در کشور ترکیه کمی بالاتر از حد معمول است. پس باید نسبت به انتخاب محل کافه خود بیشترین دقت لازم را داشته باشید. حتی توصیه می‌شود تا در مناطق شلوغ استانبول نسبت به خرید یا اجاره کافه کنید تا مشتری زیادی داشته باشید.
تبلیغات در فضای مجازی را نیز دست کم نگیرید. اگر می‌خواهید تبدیل به یک برند خاص در شهر استانبول شوید، فعالیت در شبکه های اجتماعی را در اولویت بگذارید. شما می‌توانید با استفاده از این کار، افراد زیادی را سمت کافه و رستوران خود جذب کنید.
چگونه مجوز راه اندازی کافه را دریافت کنیم؟
برای اجاره یا خرید مغازه کافی شاپ در استانبول، پس از طی مراحل خرید یا اجاره و انجام کار های دفترخانه ای، باید نسبت به اخذ مجوز های لازم از ادارات مربوطه اقدام فرمایید. ابتدا باید به شهرداری مراجعه کنید و آدرس خود را به ثبت برسانید. سپس به اداره مالیات یا همان Vergi Dairesi و اتاق بازرگانی مراجعه کرده و مجوز های لازم را اخذ نمایید. همچنین باید نسبت به ثبت شرکت به صورت قانونی اقدام نمایید. زیرا برای فعالیت در ترکیه مجبور به ثبت شرکت و طی نمودن روال مخصوصی می‌باشید. در ادامه، به معرفی مدارک مورد نیاز برای اخذ مجوز تاسیس کافه در استانبول خواهیم پرداخت.
مدارک مورد نیاز برای ارائه به اداره مالیات
برای خرید مغازه کافی شاپ در استانبول، شما باید مدارکی را به اداره مالیات شهر استانبول ارائه دهید. این مدارک عبارت اند از پاسپورت دارای اعتبار، اجازه اقامت یا Oturma izni و یک کارت شناسایی. سپس باید فرم های مربوطه موجود در اداره مالیات را تکمیل کنید. مهم ترین مدرکی که باید ارائه دهید، آدرس محل سکونتتان است. همچنین باید آدرس محل کافه را به همراه اجاره نامه یا سند مالکیت، به اداره مالیات ارائه دهید. در صورتی که دارای شریک یا همکار هستید، باید اطلاعات کامل وی را نیز به اداره مالیات ارائه دهید. تمام این مدارک باید بدون کم و کسری باشند تا روند اداری شما به سرعت پیش برود. در غیر اینصورت ممکن است حتی با درخواست شما موافقت نشود. علاوه بر این مدارک، باید مدارک دیگری را نیز به اداره شهرداری منطقه ارائه دهید. با ما همراه باشید تا این مدارک را برایتان ارائه دهیم.
مدارک مورد نیاز برای ارائه به اداره شهرداری جهت خرید مغازه کافی شاپ در استانبول
برای اجاره یا خرید مغازه کافی شاپ در استانبول باید مدارک مهمی را به شهرداری منطقه ای که در آن قصد راه اندازی کافه دارید، ارائه دهید. اولین مدرک مورد نیاز برای ارائه به شهرداری، درخواست افتتاح کافه می‌باشد. شما باید یک فرم درخواست، در اداره شهرداری پر کنید. سپس باید گواهی مالیاتی خود را که از اداره مالیات دریافت کرده اید، به شهرداری ارائه دهید. پس از آن باید مدارک هویتی خود را از قبیل کارت شناسایی، پاسپورت یا کیملیک، جهت احراز هویت ارائه دهید. سپس باید گواهی سوء پیشینه را از اداره امنیت یا آگاهی استانبول اخذ کنید. همچنین مهم ترین مدرکی که باید در بین مدارک شما وجود داشته باشد، اجاره نامه یا سند مغازه شما است. این مدارک، اصلی ترین مدارکی هستند که باید در پرونده شما باشند.
سایر مدارکی که باید به شهرداری ارائه دهید عبارت اند از گواهی تاییدیه سلامت، کپی از اسناد اتاق بازرگانی، نقشه کروکی مغازه، تاییدیه آتش نشانی و گواهی تاییدیه بهداشتی. تمام این مدارک را باید از ادارات مربوطه در شهر استانبول اخذ کنید. هر گونه کم و کسری در این مدارک می‌تواند روند حرکت پرونده شما را مختل کند و یا به تعویق بیاندازد.
پیگیری ها در مورد روند پرونده
برای پیگیری روند پرونده خرید مغازه کافی شاپ در استانبول کافیست فقط یک بار به اداره شهرداری، مراجعه کنید. پس از اتمام کارتان در شهرداری، مجوز های نصب تابلو و همچنین شروع فعالیت به شما داده خواهد شد. همچنین ممکن است به دلیل بازدید ماموران بهداشت، کافه شما به مدت 1 هفته الی 10 روز تعطیل باشد. پس از این مراحل باید به اتاق بازرگانی مراجعه کنید و باقی مراحل را پیگیری کنید. در اتاق بازرگانی باید مدارکی از قبیل مدارک هویتی، اسناد مالیاتی و همچنین مجوز هایی که از سوی شهرداری برای شما صادر شده است را ارائه دهید. پیشنهادی که می‌شود این است که این مجوز فعالیت خود را جلوی چشم بگذارید تا نمایندگان ادارات به هنگام بازدید از کافه، آن را ببینند. زیرا تاثیر مثبتی در دید نماینده یک اداره خواهد داشت. شما می‌توانید پس از صدور مجوز فعالیت، به راحتی نسبت به تبلیغات کافه خود اقدام کنید.
اقامت ترکیه از طریق راه اندازی کافه
ممکن است بسیاری از شما برایتان این سوال پیش بیاید که آیا با خرید مغازه کافی شاپ در استانبول، می‌توان اقامت این کشور را دریافت کرد یا خیر. در ادامه می‌خواهیم به این سوال بسیار مهم پاسخ دهیم. توجه داشته باشید که روند افتتاح کافه در استانبول برای یک خارجی و یک فرد ترکیه ای هیچ تفاوتی ندارد. اما مهم ترین موضوعی که از اهمیت زیادی برخوردار است، اخذ اقامت از طریق راه اندازی کافه می‌باشد. برای این که در استانبول، کافه راه اندازی کنید، نیازی به اجازه اقامت ندارید. اما پس از راه اندازی کافه می‌توانید طبق قوانین خاص، نسبت به اخذ اقامت خود اقدام کنید. مهم ترین قانونی که در این زمینه وضع شده است، ارزش ملک خریداری شده شما است.
اگر ارزش ملک شما 500 هزار دلار به بالا باشد، می‌توانید به راحتی از طریق اداره مهاجرت، شهروندی خود را دریافت کنید. اما اگر مغازه شما اجاره است، باید 5 شهروند ترک را در کافه خود استخدام کنید تا اجازه اقامت شما نیز صادر شود. البته در مورد این موضوع ممکن است سخت گیری زیادی نشود. اما در حالت کلی برای اخذ شهروندی از طریق سند تجاری باید شرایط خاصی را رعایت کنید.
بهترین نقاط استانبول برای خرید مغازه
همان طور که گفتیم، محله های مختلف استانبول دارای مزایا و معایبی هستند که قبل از راه اندازی و خرید مغازه کافی شاپ در استانبول باید به این موارد دقت داشته باشید. قبل از این که کافه خود را راه اندازی کنید، محلات مختلف استانبول را بگردید. ببینید که در کدام محله ها گشت و گذار زیادی وجود دارد. ببینید در کدام محلات کافه و رستوران زیادی وجود دارد و هنوز هم پتانسیل راه اندازی کافه را دارد. البته تمام این محلات را شرکت ام تی رویال برایتان معرفی خواهد کرد. در حالت کلی، بهتر است برای راه اندازی کافه، مناطق توریستی شهر استانبول را انتخاب کنید. محله هایی که همیشه پتانسیل راه اندازی کافه را دارند، تکسیم، جاده استقلال و خیابان های اطراف آن ها می‌باشد. حتی اگر کافی شاپ شما سیار هم باشد، می‌توانید به راحتی در این محلات مشتریان زیادی را جذب کنید. البته قیمت مغازه ها در این محلات بسیار بالاست.
محله های دیگری که می‌توان برای خرید یا راه اندازی کافه پیشنهاد داد، محله های اسنیورت، بیلیک‌دوزو، جمهوریت، عثمان بی و شیشلی می‌باشند که دارای قیمت مناسب تری نسبت به سایر محله ها هستند. در این محله ها می‌توانید مشتریان ثابت خود را داشته باشید. همچنین اگر قیمت های مناسبی داشته باشید، روز به روز شاهد افزایش مشتریان خود خواهید شد.
مهم ترین دانستنی ها در راه اندازی کافه در استانبول
با مراحلی که در بالا ذکر کردیم، شما می‌توانید در شهر زیبای استانبول، کافه خود را راه اندازی کرده و یک زندگی کاری جدیدی را در این شهر تجربه کنید. اما نکات مهمی نیز وجود دارد که با دانستن آن ها، بسیار راحت تر می‌توانید در این شهر فعالیت کنید و حرفی برای گفتن داشته باشید. ابتدا باید به زبان ترکی تسلط کافی داشته باشید. زیرا این موضوع باعث می‌شود تا با مشتریان خود به راحتی ارتباط برقرار کنید و آن ها نیز با شما احساس راحتی کنند. همچنین باید گواهینامه های مرتبط با سرو قهوه و همچنین آشپزی را دریافت کنید تا پرستیژ کاری خود را افزایش دهید. داشتن این گواهینامه ها، شما را با متد های روز سرو قهوه در دنیا آشنا خواهد کرد. البته تگران نباشید. اگر این گواهینامه ها را ندارید، می‌توانید افرادی که دارای این گواهینامه ها هستند را استخدام کنید. همچنین شما باید به صورت 24 ساعته، کافه خود را مدیریت کنید و تبلیغات مناسبی جهت جذب مشتری انجام دهید.
همان طور که قبل تر هم گفتیم، شبکه های اجتماعی، تریبون بسیاری قوی برای تبلیغات کسب و کار شما هستند. شما می‌توانید با استفاده از اینستاگرام، یک پیج تبلیغاتی برای خود راه اندازی کنید و کافه خود را در آن جا تبلیغ کنید. جالب است بدانید که می‌توانید برای کافه خود، نمایندگی برند های حرفه ای و معتبر کافی شاپ ها را بگیرید. در حالت کلی تمام این کار ها، به نوعی سرمایه گذاری برای اخذ اقامت ترکیه هستند. اگر برای راه اندازی کافه خود، نقدینگی کمی دارید، می‌توانید از تسهیلات و وام های ویژه اشتغال زایی بانک های ترکیه استفاده کنید و اقساط آن را به صورت ماهانه به بانک بپردازید. اگر بخواهیم یک متوسط سرمایه برای راه اندازی کافه در استانبول در نظر بگیریم، می‌توانیم مبلغی مابین 100 هزار لیر الی 300 هزار لیر را عاقلانه تر ببینیم. شرکت ام تی رویال، می‌تواند شما را در زمینه هزینه ها و تمام مراحل راه اندازی کافه در استانبول راهنمایی کند.
سخن پایانی
راه اندازی کافه یا خرید مغازه کافی شاپ در استانبول یکی از کار هایی است که علاوه بر سرمایه کافی، به توانایی مدیریت و تبلیغات خوب جهت پایدار ماندن نیاز است. همان طور که گفتیم، استانبول دارای محلات زیادی است که می‌توانید با بررسی شرایط و نسبت به بودجه خود، اقدام به خرید و اجاره مغازه در استانبول کنید. همچنین به دلیل ریسک کم سرمایه گذاری در بخش کافه و رستوران، همچنان می‌توانید در این زمینه موفق باشید. زیرا در ترکیه 18 الی 20 درصد درآمد شما صرف مالیات خواهد شد و با این وجود، باز هم سود خوبی را از کافه داری کسب خواهید کرد.
به دلیل توریستی بودن این شهر، هنوز هم پتانسیل کافی برای راه اندازی کافه و رستوران در استانبول وجود دارد. شما باید برای راه اندازی کافه، مراحل اداری خاصی را طی کنید تا بتوانید مجوز فعالیت خود را در شهر استانبول اخد کنید. اگر نمی‌دانید که باید از کجا شروع کنید، اصلا نگران نباشید. شرکت ام تی رویال از خرید مغازه تا اخذ مجوز فعالیت، در کنار شما خواهد بود.
خرید امتیاز مک دونالد با ام. تی. رویال، تحقق رویای شما
