رنگ کارامل (Caramel Color) یک ماده افزودنی شیمیایی است که به عنوان یک رنگدهی مصنوعی در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد، به ویژه در صنایع غذایی. این ماده از قندهای اختصاصی تولید می‌شود و به دلیل رنگ قهوه‌ای تا سیاهی که دارد، به عنوان رنگدهی در محصولات مختلف مانند نوشابه‌ها، سس‌ها، کیک‌ها، بیسکوییت‌ها، شکلات‌ها و محصولات دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
ویژگی‌ها و کاربردهای رنگ کارامل عبارتند از:
- رنگدهی: رنگ کارامل به عنوان یک رنگدهی مصنوعی در مواد غذایی به کار می‌رود. این رنگ معمولاً به محصولات رنگی قهوه‌ای تا سیاهی می‌دهد.
- افزایش جذابیت بصری: رنگ کارامل به محصولات غذایی جذابیت بصری اضافه می‌کند و می‌تواند ماندگاری ظاهری آن‌ها را بهبود دهد.
- ماندگاری محصولات: این ماده ممکن است به عنوان یک ماده آنتی‌اکسیدانی هم عمل کند و از اکسیداسیون و فساد مواد غذایی جلوگیری کند.
- استفاده در نوشابه‌ها: در تولید نوشابه‌ها، رنگ کارامل به عنوان یک رنگدهی و بهبود دهنده طعم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
توجه: رنگ کارامل معمولاً به عنوان یک ماده افزودنی مصنوعی ایمن تلقی می‌شود، اما باید از مصرف افراز و با رعایت دستورات تولید کننده استفاده کرد. همچنین افرادی که حساسیت به قندها دارند، باید از مصرف محصولات حاوی رنگ کارامل خودداری کنند
شرکت ام تی رویال MT ROYAL COMPANY
شرکت ام تی رویال با 15 سال سابقه و تخصص در زمینه واردات و صادرات بین المللی در خدمت مشتریان عزیز می باشد.
دلایل انتخاب شرکت ام تی رویال برای تجارت
1-شرکت رسمی با عضویت در اتاق بازرگانی و تجارت ترکیه
2-ارسال سریع سفارش از انبارهی مناطق اراد شرکت در مرسین ترکیه
3-دارای شرکت های زیر مجموعه در آلمان ازبکستان
4-امکان تجارت با شرکت ام تی رویال به صورت ال سی و یوزانس
5-ازسال مدارک مورد تایید گمرک
