فروش روغن سی بی اس یا همان روغن جانشین کره کاکائو لاتامارکو latamarko
فروش روغن سی بی اس یا همان جایگزین کره کاکائو که در انگلیسی به آن Cocoa butter substitute oil گفته می شود.دارای کاربرد های بسیار فراوانی می باشد.که بیشتر در صنعت شکلات سازی-بیسکویت و کیک-انواع تافی و ویفر-لبنیات-و غیره…. که در این زمینه شرکت ام تی رویال ترکیه واردات مستقیم این محصول را تحت برند لاتامارکو به ایران و سرتاسر جهان انجام می دهد.
انواع روغن سی بی اس لاتامارکو Varieties of cocoa butter substitute oils
روغن سی بی اس یا همان روغن جانشین کره کاکائو لاتامارکو دارای دو نوع روکشی و قالبی می باشد.که هر کدام دارای مصارف مختلفی می باشد.روغن سی بی اس قالبی برای مصارفی همچون شکلات تافی و مغز ویفر استفاده میشود چون دارای نقطه ذوب پایینی می باشد و در درجه دمای بدن انسان ذوب میشود.و بهترین جایگزین برای کره کاکائو می باشد.و گاهی موارد حتی دارای کاربردی بهتر از کره کاکائو می شود.اما روغن سی بی اس روکشی بیشتر برای مصارفی همچون بستنی و همان گونه که از نامش پیداست برای روکش برای ویفر نیز استفاده می شود.چون از نقطه ذوب بالاتری نسبت به قالبی برخوردار می باشد.و این عامل باعث می شود که محصول صورت ظاهری زیبای خود را حفظ کند.
دلایل کیفیت روغن سی بی اس لاتامارکو Quality of cocoa butter substitute oil
روغن سی بی اس از دو قسمت میوه پالم بدست می آید.یکی از هسته پالم و دیگری از میوه پالم . محصول لاتامارکو تهیه شده از بهترین نوع این میوه بوده و به همین علت توانسته است 5 ایزوی کیفیت جهانی را کسب کند و این عامل باعث شده است در بین بهترین برندهای حال حاضر قرار گیرد.
ملاحظه ایزوهای برند لاتامارکو از این لینک
هرچقدر کیفیت روغن سی بی اس بالاتر باشد باعث می شود که محصول تولید شده از طعم و کیفیت بسیار بالاتری برخوردار باشد.
مزیت روغن سی بی اس لاتامارکو Advantage of cocoa butter substitute oil
مزیت این محصول علاوه بر کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب و تامین این محصول از ترکیه باعث شده هزینه خواب سرمایه نسبت به واردات از سایر کشورها بسیار کمتر باشد.برای مثال مشتری می تواند در عرض 7 روز محصول خود را به قیمت جهانی و با حذف هزینه های واسطه مستقیما وارد نماید.از دیگر مزایای روغن سی بی اس لاتامارکو امکان خرید این محصول به صورت ریالی از طریق سیستم بانکی ایران نیز می باشد.واین یک امتیاز فوق العاده برای خریدان لاتامارکو می باشد.
قیمت روغن سی بی اس لاتامارکوPrices of cocoa butter substitute oil
قیمت روغن سی بی اس و فروش این محصول به صورت بورس جهانی می باشد و دارای قیمت های ثابت نمیباشد.به خاطر همین مشتری می تواند از قسمت ثبت سفارش که لینک آن در انتهای همین مطلب می باشد جهت دریافت آنالیز و قیمت با شرکت مکاتبه نماید.شرکت مشتریان فارسی زبان را با دایره فروش فارسی زبان متصل می نماید.تا مشتریان با خیال راحت هر سوالی داشته باشند از قسمت فروش در میان بگذارند.
فروش روغن سی بی اس به صنایع قنادی برای تولید شکلات های قالبی و سایر محصولات شکلاتی انجام می شود.
در حال حاضر فروش روغن سی بی اس به صنایع غذایی در مقادیر بسیار زیادی انجام می شود. زیرا این محصول به خوبی در شکلات های قالبی و سایر محصولات شکلاتی کاربرد دارد. باید قبول کرد سی بی اس اگرچه روغن پالم است و مصرف زیاد آن برای سلامتی مضر می باشد؛ اما جهت کاهش هزینه تولید محصولات غذایی، سی بی اس جانشین خوبی برای کره کاکائو است. به همین دلیل شرکت ام تی رویال اقدام به واردات این محصول می کند.
فروش روغن سی بی اس باکیفیت
فروش روغن سی بی اس در درصد های مختلفی انجام می گیرد. این ترکیب به عنوان یک ترکیب سفید رنگ غیر سمی، یک نوع چربی گیاهی می باشد و بدون اینکه نیاز به حرارت دهی وجود داشته باشد، به کار برده می شود. سی بی اس از چربیهای لوریک می باشد که هیدروژنه و سفید می گردد. این ترکیب به خوبی مزه و بافت انواع شیرینی را بهبود می بخشد.
کره کاکائو اگرچه طعم و عطر دلچسبی دارد؛ اما هم از نظر مقدار تولید، محدودیت دارد و هم قیمت بالایی نسبت به سی بی اس دارد. به همین دلیل در سالهای اخیر، فروش روغن سی بی اس توسط شرکت ام تی رویال به عنوان جانشین کره کاکائو رونق گرفته است.
البته به علت مشکلات ناشی از مصرف بالای این ترکیب، در ایران فروش روغن سی بی اس به صنایع لبنی انجام نمی شود و استفاده از آن ممنوع میباشد. اما جانشین کره کاکائو به خوبی در تولید مارشمالو و بیسکویت و… مورد استفاده قرار می گیرد.
حتی در این سالها، فروش روغن سی بی اس به صنایع قنادی بیشتر شده است. زیرا جایگزین چربی حیوانی شده و در فرمولاسیون خامه ها برای تهیه انواع شیرینی کاربرد دارد. زیرا این روغن نه تنها در در دهان ماسیده نمیشود بلکه در دما بدن کاملا ذوب می گردد. بدین هم می توان از خاصیت شکنندگی آن استفاده کرده و به عنوان یک روکش جامد در تولید کیک و بیسکوئیت و … استفاده نمود و هم در تولید محصولات مختلف به کار برد.
کاربرد جانشین کره کاکائو
فروش روغن سی بی اس برای تولید شکلات، قسمت اعظمی از فروش این محصول را به خود اختصاص می دهد. زیرا شکلات یکی از محبوبترین تنقلاتی می باشد که همه افراد در هر سنی آن را دوست دارند. از سوی دیگر مناسبت هایی مانند عید نوروز، مصرف شکلات را در کشور افزایش داده است. به طوریکه هم اکنون شکلات های سفید و تلخ مصرف زیادی دارند.
در همین راستا شرکت ام تی رویال، روغن سی بی اس را به صورت مستقیم وارد کشور می کند. روغن سی بی اس با کیفیت طعمی مشابه با کره کاکائو خالص دارد. این شرکت جهت حفظ کیفیت جانشین کره کاکائو، این ترکیب را در محیطی بدون بو و خنک نگهداری می کند. به طوریکه دمای محیط بالاتر از 20 درجه ی سانتی گراد می باشد. البته رطوبت محل انبار نیز مورد توجه قرار می گیرد. به صورتی که رطوبت انبار پایینتر از 60 درصد می باشد.
بدین ترتیب فروش روغن سی بی اس با کیفیت به شرکت های مختلف انجام می گیرد.
آمار واردات پودر کاکائو در سال ۹۸
فروش پودر کاکائو آلکالایز لاتامارکو
چه زمانی اقدام به خرید پودر کاکائو نماییم؟
شرایط واردات پودر کاکائو از ترکیه
واردات مواد اولیه بدون مشکلات تحریم
همه چیز درباره تعرفه واردات پودر کاکائو
