واردات تری‌سدیم سیترات (Trisodium Citrate)

تری‌سدیم سیترات یکی از پرمصرف‌ترین افزودنی‌های شیمیایی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی‌بهداشتی است که تقاضای واردات آن در ایران رو به افزایش است. اگر به دنبال اطلاعات دقیق درباره واردات تری‌سدیم سیترات، مراحل ترخیص گمرکی، تعرفه‌ها و شناخت برندهای معتبر جهانی هستید، این مقاله جامع پاسخگوی تمام سوالات شماست.

تری‌سدیم سیترات چیست؟

تری‌سدیم سیترات با فرمول شیمیایی Na₃C₆H₅O₇ یک نمک سدیم اسید سیتریک است که به صورت پودر کریستالی سفید رنگ و بی‌بو عرضه می‌شود. این ماده شیمیایی با کد بین‌المللی E331 به عنوان یک افزودنی غذایی ایمن شناخته شده و مورد تأیید سازمان‌های بهداشت جهانی از جمله FDA و EFSA قرار دارد.

خواص فیزیکی و شیمیایی

• نام IUPAC: Trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
• جرم مولی: 258.06 g/mol (بی‌آب) | 294.10 g/mol (دی‌هیدرات)
• نقطه ذوب: 150 درجه سانتی‌گراد (تجزیه)
• حلالیت در آب: 425 g/L در 25°C
• pH محلول 5%: 7.5-9.0
• چگالی: 1.857 g/cm³

انواع گریدهای تری‌سدیم سیترات

در بازار جهانی، تری‌سدیم سیترات در گریدهای مختلف عرضه می‌شود که انتخاب صحیح آن برای واردکنندگان حیاتی است:

• گرید غذایی (Food Grade – FCC): مناسب صنایع غذایی و نوشیدنی با خلوص بالای 99%
• گرید دارویی (Pharma Grade – USP/BP): برای تولید داروها و مکمل‌ها با استانداردهای فارماکوپه
• گرید صنعتی (Industrial Grade): کاربرد در صنایع شوینده و نساجی
• گرید آزمایشگاهی (Lab Grade – ACS): برای مصارف تحقیقاتی

کاربردهای گسترده تری‌سدیم سیترات

تنوع کاربردهای این ماده شیمیایی، آن را به یکی از محصولات پرتقاضا در واردات مواد شیمیایی تبدیل کرده است:

صنایع غذایی و نوشیدنی

بیشترین حجم مصرف تری‌سدیم سیترات در صنایع غذایی است:

• تنظیم‌کننده اسیدیته: در نوشابه‌های گازدار، آبمیوه‌ها و انرژی‌زاها
• امولسیفایر در پنیر: ایجاد بافت یکنواخت در پنیرهای پروسس و پیتزا
• نگهدارنده: افزایش ماندگاری محصولات لبنی و کنسروها
• طعم‌دهنده: ایجاد طعم ترش ملایم در مارمالادها و ژله‌ها
• ضدانعقاد: جلوگیری از لخته شدن در خامه و شیر غلیظ

صنایع دارویی

در صنعت دارویی، سدیم سیترات دارویی کاربردهای متعددی دارد:

• ضدانعقاد خون در بانک‌های خون و دیالیز
• قلیایی‌کننده ادرار در درمان سنگ کلیه
• بافر در فرمولاسیون داروهای تزریقی
• جزء اصلی محلول‌های الکترولیتی و ORS

صنایع آرایشی و بهداشتی

• تنظیم pH در شامپوها و صابون‌های مایع
• نگهدارنده در کرم‌ها و لوسیون‌ها
• شلاته‌کننده فلزات سنگین در محصولات پوستی

سایر صنایع

• شوینده‌ها: عامل سختی‌زدای آب
• نساجی: تثبیت رنگ و عملیات پیش‌رنگرزی
• عکاسی: در محلول‌های ظهور فیلم
• ساختمان: کندکننده گیرش در بتن

چرا واردات تری‌سدیم سیترات؟

با وجود تولید داخلی محدود اسید سیتریک در ایران، واردات تری‌سدیم سیترات به دلایل متعدد ضروری است:

• کمبود ظرفیت تولید داخلی: تقاضای بالای صنایع غذایی و دارویی بیش از توان تولید داخل است
• کیفیت و استانداردهای جهانی: محصولات وارداتی دارای گواهینامه‌های بین‌المللی معتبر هستند
• قیمت رقابتی: تولیدات انبوه چین و اروپا قیمت مناسب‌تری ارائه می‌دهند
• تنوع گریدها: دسترسی به انواع گریدهای تخصصی

فرآیند واردات تری‌سدیم سیترات به ایران

مدارک و مجوزهای مورد نیاز

برای واردات مواد شیمیایی از جمله تری‌سدیم سیترات، مدارک زیر الزامی است:

1. کارت بازرگانی: معتبر و دارای رتبه‌بندی مناسب
2. ثبت سفارش: از طریق سامانه جامع تجارت ایران
3. مجوز بهداشتی: از سازمان غذا و دارو برای گریدهای غذایی و دارویی
4. گواهی مبدأ (Certificate of Origin): تأیید کشور تولیدکننده
5. گواهی آنالیز (COA): تأیید خلوص و مشخصات فنی
6. برگه اطلاعات ایمنی (MSDS): اطلاعات ایمنی و نگهداری
7. پروفرما اینویس و اینویس تجاری: مدارک مالی معامله

تعرفه گمرکی تری‌سدیم سیترات

کد تعرفه گمرکی تری‌سدیم سیترات: 29181500

• حقوق ورودی: 10%
• مالیات ارزش افزوده: 10%
• عوارض گمرکی: متغیر بر اساس سیاست‌های روز

مراحل ترخیص گمرکی

1. اظهار کالا: ثبت اظهارنامه گمرکی در سامانه EPL
2. ارزیابی: بررسی مدارک و تعیین مسیر (سبز، زرد، قرمز)
3. نمونه‌برداری: ارسال نمونه به آزمایشگاه‌های مرجع (در صورت نیاز)
4. پرداخت حقوق: واریز عوارض و حقوق گمرکی
5. ترخیص نهایی: صدور پروانه سبز و خروج کالا

کشورهای تولیدکننده و برندهای معتبر جهانی

شناخت تولیدکنندگان تری‌سدیم سیترات برای انتخاب تأمین‌کننده مناسب ضروری است:

چین (بزرگ‌ترین تولیدکننده جهان)

• COFCO Biochemical (Anhui): یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان با ظرفیت بالا
• Weifang Ensign Industry: صادرکننده اصلی به خاورمیانه
• TTCA Co., Ltd: تخصص در گریدهای غذایی
• Yixing Union Biochemical: کیفیت مناسب با قیمت رقابتی

اروپا

• Jungbunzlauer (سوئیس/اتریش): برترین برند اروپایی با کیفیت فوق‌العاده
• Cargill (آلمان): غول کشاورزی و بیوشیمی
• ADM (هلند): تولیدکننده معتبر با گواهینامه‌های کامل

سایر کشورها

• Gadot Biochemical (اسرائیل): تخصص در گریدهای دارویی
• Citrique Belge (بلژیک): تولیدکننده قدیمی و معتبر
• Tate & Lyle (انگلستان): برند شناخته‌شده در صنایع غذایی

نکات کلیدی در خرید و واردات تری‌سدیم سیترات

کنترل کیفیت و استانداردها

پیش از خرید تری‌سدیم سیترات حتماً موارد زیر را بررسی کنید:

• خلوص (Assay): حداقل 99% برای گرید غذایی
• فلزات سنگین: سرب کمتر از 2 ppm، آرسنیک کمتر از 1 ppm
• سولفات: حداکثر 150 ppm
• اگزالات: حداکثر 100 ppm
• رطوبت: حداکثر 13% برای فرم دی‌هیدرات
• گواهینامه‌ها: ISO 22000، FSSC 22000، Kosher، Halal

بسته‌بندی و شرایط حمل

• بسته‌بندی استاندارد: کیسه‌های 25 کیلوگرمی چندلایه (کرافت + پلی‌اتیلن)
• بسته‌بندی فله: جامبوبگ 500 تا 1000 کیلوگرمی
• شرایط نگهداری: محیط خشک، دمای زیر 30 درجه، دور از نور مستقیم
• عمر مفید: 2 تا 3 سال در شرایط مناسب

انتخاب روش حمل

• دریایی (FCL/LCL): اقتصادی‌ترین روش برای محموله‌های بزرگ
• زمینی: مناسب واردات از ترکیه و کشورهای همسایه
• هوایی: برای سفارشات فوری و نمونه‌ها

جدول مقایسه برندها و کشورهای تولیدکننده تری‌سدیم سیترات

پرسش‌های متداول درباره واردات تری‌سدیم سیترات

نتیجه‌گیری

واردات تری‌سدیم سیترات با توجه به تقاضای بالای صنایع غذایی، دارویی و آرایشی‌بهداشتی در ایران، یک فرصت تجاری سودآور است. موفقیت در این حوزه مستلزم شناخت دقیق بازار، انتخاب تأمین‌کننده معتبر، رعایت استانداردهای کیفی و آشنایی با فرآیندهای گمرکی است. با انتخاب گرید مناسب، برند معتبر و همکاری با شرکت‌های بازرگانی مجرب، می‌توانید نیاز صنایع داخلی را با بهترین کیفیت و قیمت تأمین کنید.