واردات عصاره مالت؛ ماده ای ارزشمند در صنایع مختلف کشور

4 سال پیش

لذا واردات عصاره مالت بسیار ضروری و پر فایده به نظر می رسد. در واقع ایران هم اکنون سالانه بالغ بر ده هزار تن معادل ارزشی به میزان 25 میلیون دلار واردات عصاره مالت را دارا می باشد. واردات عصاره مالت از طریق کانال ها و شبکه های متفاوتی صورت می گیرد که یکی از این موارد شرکت ام تی رویال فعال در واردات عصاره مالت می باشد.

آیا تا به حال درباره عصاره مالت جو چیزی شنیده اید؟ می دانید که این عصاره چگونه به دست می آید؟ در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا علاوه بر مشخصات و ویژگی های این ماده ارزشمند با شرکت ام تی رویال به عنوان تأمین کننده و وارد کننده عصاره مالت موردنیاز صنایع کشور و اهمیت واردات عصاره مالت نیز آشنا شوید.

عصاره مالت جو چیست؟

محصول اصلی جو، مالت جو می باشد. عصاره مالت جو همان طور که از اسمش مشخص است از جوانه های جو گرفته می شود. به منظور تهیه مالت جو، ابتدا باید جوانه های جو خیسانده شوند تا جوانه بزنند و پس از اینکه جوانه های جو سبز شدند و به حد معینی از رشد خود رسیدند، رطوبت آن ها را به وسیله حرارت از بین می برند و آن ها را خشک می نمایند و از این طریق فرآیند رشد آن ها را متوقف می کنند و جوانه ها و ریشه های آن ها را آسیاب نموده و پس از آن نشاسته موجود در آن، طی فرآیندی به گلوکز که قند ساده تری است تبدیل می گردد. در نهایت آسیاب این ماده را با آب مخلوط کرده و این ماده به دو صورت محلول و غیر محلول تبدیل جدا شده و محلول آن برای رسیدن به غلظت مورد نظر حرارت داده می شود. ماده به دست آمده که به عصاره مالت معروف می باشد، به عنوان مصارف گوناگون خوراکی و غیر خوراکی صنعتی و غیر صنعتی استفاده می شود. در واقع از عصاره مالت به دلیل خواص آنزیمی، طعم دهی و رنگ دهندگی در موارد بسیاری مانند شیرینی پزی، داروسازی، تولید نوشیدنی هایی نظیر ماءالشعیر، انواع مکمل ها، تقویت کننده ها، مواد نیروزا و سایر مصارف خانگی و صنعتی استفاده می شود. به دلیل کاربرد وسیع این ماده، واردات عصاره مالت اهمیت بالایی دارد.

واردات عصاره مالت؛ ضروری و پرفایده

پودر عصاره مالت

پودر مالت همان پودر عصاره مالت جو می باشد که در بازار به صورت اختصار به این اسم نامیده می شود. پودر مالت بر اساس فرآیندهای شیمیایی و با به‌کارگیری فناوری های مدرن از فرآوری کنسانتره مالت جو بدست می آید. عصاره مالت جو بنا به دلایل متعددی از جمله اینکه قابلیت نگهداری آن به صورت پودر بیشتر است، به صورت پودر فرآوری می شود. از این پودر جهت مصارف غذایی صنعتی مانند کیک و کلوچه، مصارف خانگی و هم چنین مصارف دارویی استفاده می شود. پودر عصاره مالت دارای ارزش غذایی بوده و متشکل از انواع املاح معدنی و ویتامین ها به ویژه ویتامین B می باشد. نگهداری و حمل و نقل پودر عصاره مالت بسیار راحت تر از نوع مایع آن می باشد. در ادامه لزوم و اهمیت واردات عصاره مالت را به اختصار شرح داده خواهد شد.

پودر عصاره مالت، فرآوری شده عصاره مالت

خواص درمانی عصاره مالت

عصاره مالت حاوی مقدار زیادی فیبر به شکل مایع می باشد که برای باکتری های مفیدی که در روده بزرگ فعالیت می کنند، مفید می باشد. در واقع این باکتری ها از این فیبر محلول تغذیه کرده و با تولید گاز و نفخ به بهبود عملکرد روده بزرگ کمک می کنند. عصاره مالت برای درمان یبوست و سوء هاضمه بسیار مؤثر می باشد. لازم به ذکر است که عصاره مالت هم به صورت محلول و هم غیر محلول در بازار موجود می باشد. از دیگر خواص درمانی عصاره مالت به درمان چاقی و لاغری نیز می توان اشاره نمود که بسته به موارد استفاده می بایست به ترتیب قبل و بعد غذا استفاده شود. عصاره مالت هم چنین به دلیل دارا بودن انواع ویتامین ها مانند ویتامین B و انواع املاح معدنی مانند کلسیم، فسفر، آهن و منیزیم به رفع کمبود انواع ویتامین ها و املاح معدنی در بدن کمک نموده و برای تقویت کودکان و نیز افزایش شیر مادران بسیار مفید است. لذا استفاده از عصاره مالت در وعده های غذایی به ویژه صبحانه پیشنهاد می گردد. هم چنین با توجه به تحقیقات و مطالعات مختلف صورت گرفته مشخص شده است که عصاره مالت جو برای درمان بیماری های قلبی، سرطان، سنگ صفرا، پوسیدگی دندان، دیابت، سوء تغذیه و برای افزایش جریان خون مفید و مؤثر می باشد.

عصاره مالت هم به صورت محلول و هم غیر محلول

نحوه استفاده روزانه از عصاره مالت

عصاره مالت به دلیل خاصیت های گوناگون و فراوانی که دارد بهتر است به صورت روزانه و به عنوان صبحانه یا میان وعده مصرف شود. این ماده غذایی می تواند به صورت تنها و یا همراه با مواد غذایی دیگری نظیر خامه، کره صبحانه، عسل و مربا به عنوان وعده صبحانه میل شود. هم چنین این غذا به دلیل آنزیم های سرشار می تواند به همراه کنجد، پودر نارگیل، پودر انواع دانه ها و با آبمیوه و یا شیر به عنوان مکمل غذایی برای کودکان، مادران شیرده و ورزشکاران مورد استفاده قرار بگیرد. در واقع عصاره مالت جو می تواند جایگزین مناسبی برای مکمل های دارویی با قیمت بالا باشد. این ماده غذایی به دلیل داشتن قند طبیعی و طعم شیرین آن جایگزین خوبی برای قندهای مصنوعی باشد.

لزوم واردات عصاره مالت

در دنیای امروز تغذیه و مسائل مربوط به آن یکی از مهم ترین موارد استراتژیک و مدیریتی هر کشوری می باشد. در واقع هر کشور با توجه به روش های تولید، دستگاه ها و ماشین آلات در دسترس و مورد استفاده خود و هم چنین شرایط اقلیمی و اقتصادی می تواند در این زمینه دارای نقاط قوت و ضعف متعددی باشد. در این میان محصولات استراتژیکی مانند گندم، برنج، جو و … نقش بسزایی در قدرت کشورها در این زمینه را دارا می باشند. هر کشوری بنا بر شرایط اقلیمی و محیطی خود امکان دارد بر روی یک یا چند نوع از این محصولات استراتژیک توجه و تمرکز بیشتری داشته باشد. در کشورمان ایران ظاهراً مشکل خاصی در تولید محصول استراتژیکی مانند جو وجود ندارد اما برخلاف اهمیت و مزیت این ماده مهم، تاکنون توجه کافی به آن نشده است؛ بنابراین از آنجا که ایران هنوز موفق به خودکفایی در تولید جو و به تبع از آن عصاره مالت نشده است؛ و از طرف دیگر به دلیل فایده ها و مزایای استفاده از عصاره مالت در صنایع غذایی و دارویی که در ادامه به آن خواهیم پرداخت، بر کسی پوشیده نیست. لذا واردات عصاره مالت بسیار ضروری و پر فایده به نظر می رسد. در واقع ایران هم اکنون سالانه بالغ بر ده هزار تن معادل ارزشی به میزان 25 میلیون دلار واردات عصاره مالت را دارا می باشد. واردات عصاره مالت از طریق کانال ها و شبکه های متفاوتی صورت می گیرد که یکی از این موارد شرکت ام تی رویال فعال در واردات عصاره مالت می باشد که در ادامه به معرفی این شرکت خواهیم پرداخت.

مشاغل سود برنده از واردات عصاره مالت

مشاغل سود برنده از واردات عصاره مالت، تمامی مشاغلی را که به صورت مستقیم و غیر مستقیم تحت تأثیر واردات عصاره مالت قرار می گیرند را در بر می گیرد. از جمله این مشاغل می توان به مشاغلی هم چون شرکت های فعال در حوزه خدمات گمرکی، شرکت های تولید کننده ماءالشعیر، شرکت های ارائه دهنده خدمات حمل و نقل، قنادی ها، شرکت های تولید کننده مواد نیروزا و … اشاره نمود

کشورهای مبدأ برای واردات عصاره مالت

آمار و ارقام نشان دهنده رشد صعودی تولید مالت در دنیا را نشان می دهد؛ و این به دلیل اهمیت این ماده غذایی مفید می باشد. این محصول بیشترین تولید را در کشورهای آمریکای جنوبی، اروپای شرقی و خاور دور دارا می باشد. شایان ذکر است که در میان کشورهای اروپایی کشور انگلستان بزرگ ترین تاجر هم از منظر تولیدی و هم از منظر صادراتی می باشد؛ اما در دنیا کانادا، استرالیا و آمریکا در این حوزه تولید و صادرات می باشند. لذا کشورهایی که قادر به تولید این ماده نمی باشند، در زمینه واردات عصاره مالت می بایست از یکی از کشورهای ذکر شده اقدام به واردات عصاره مالت نمایند.

ضرورت انکارناپذیر واردات عصاره مالت

شرکت ام تی رویال (MTROYAL COMPANY) شرکت وارد کننده عصاره مالت

در ایران با توجه به ضرورت واردات عصاره مالت آن چنان که قبلاً ذکر شد، از جمله ارزشمندی غذایی عصاره مالت و انواع استفاده های غذایی آن در مصارف خانگی و صنعتی شامل بیسکویت ها، کوکی ها و انواع دیگر شیرینی جات، موارد استفاده از آن در صنایع دارویی و هم چنین به‌کارگیری آن در ماءالشعیرها و استفاده به عنوان مکمل ها و مواد مقوی برای کودکان، مادران شیرده و ورزشکاران و هم چنین عدم خودکفایی ایران در تولید آن، شرکت هایی اقدام به واردات عصاره مالت نموده اند. شرکت ام تی رویال نیز یکی از این شرکت هایی است که اقدام به واردات عصاره مالت نموده است. در واقع شرکت ام تی رویال واردکننده عصاره مالت می باشد. این شرکت با بررسی نیازهای مشتری و توجه به آن ها اقدام به واردات عصاره مالت نموده است. لازم به ذکر است شرکت ام تی رویال ترکیه، شرکتی است که دارای سابقه ای بالغ بر 15 سال فعالیت در زمینه تأمین مواد اولیه برای شرکت هایی با زمینه صنعتی در کشور ایران، وارد کننده و تأمین کننده انواع متفاوتی از مواد خام از جمله واردات عصاره مالت می باشد. این شرکت یکی از معتبرترین شرکت ها در زمینه واردات و صادرات در قسمت شرق اروپا می باشد. این شرکت دارای 15 دفتر نمایندگی، 8 واحد صنعتی و کشاورزی، 12 کارشناس بازرگانی و بالغ بر 520 مقاله علمی می باشد. لذا شرکت ام تی رویال یکی از بزرگ ترین و معتبرترین هولدینگ های فعال در زمینه انواع واردات از جمله واردات عصاره مالت می باشد.

شرایط واردات عصاره مالت

به جوانه های فاقد رطوبت و خشک شده جو، مالت جو و به جوانه های فاقد رطوبت و خشک شده انواع غلات مالت اطلاق می گردد. مالت حاوی آمینو اسیدهای ضروری بدن بوده و به عنوان مواد غذایی و یا در کنار آن مصرف می گردد. مالت به صورت ویژه تر عصاره مالت جو از جمله موادی است که در زمره مواد غذایی دسته بندی شده و کشورهای مختلفی به واردات عصاره مالت و صادرات آن مبادرت می نمایند. از آنجایی که مالت ماده خوراکی محسوب می گردد لذا تجارت آن مشمول قوانین ویژه ای می باشد. در این زمینه یکی از موارد ضروری و مهم تفکیک ترخیص نوع مالت می باشد. در زیر ترخیص انواع مالت نام برده شده است:

ترخیص به صورت عصاره مالت جو
ترخیص به صورت پودر مالت
ترخیص به صورت عصاره مالت
ترخیص به صورت عصاره مالت صنعتی
ترخیص به صورت عصاره مالت گندم
ترخیص به صورت عصاره مالت کاکائو
ترخیص به صورت عصاره مالت عسلی
ترخیص به صورت عصاره مالت کنجدی
ترخیص به صورت عصاره مالت شکری
ترخیص به صورت عصاره مالت قهوه
ترخیص به صورت مالت بو داده

خواص معجزه آسای عصاره مالت جو

لذا همان طور که مشخص است در جهان انواع مالت مورد تجارت قرار می گیرد که در این مقاله مد نظر ما مالت جو می باشد. لازم به ذکر است که شرایط واردات عصاره مالت در ایران خاص می باشد. به گونه ای که قبلاً تعرفه گمرکی ورود این محصول نامتناسب و بسیار پایین بوده است که خود باعث واردات عصاره مالت با حجم بالا می شده است اما در سال های اخیر گمرک جمهوری اسلامی ایران مانع واردات عصاره مالت با تعرفه نامتناسب شده است و به همین دلیل بنا به افزایش تعرفه واردات عصاره مالت کاهش چشمگیری در حجم واردات عصاره مالت صورت گرفته است.

قیمت عصاره مالت

با توجه به واردات عصاره مالت در ایران و تغییر تعرفه های گمرکی مربوط به آن و هم چنین شرکت ها و برندهای متفاوت مربوط به واردات عصاره مالت، قیمت عصاره مالت متفاوت می باشد. لذا مصرف کنندگان می بایست برحسب مورد نیاز و استفاده خود اقدام به خرید از شرکت هایی که بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت را دارا می باشند مانند شرکت ام تی رویال یکی از شرکت های فعال در زمینه واردات عصاره مالت، نمایند.

فروش عصاره مالت

واردات عصاره مالت و هم چنین فروش عصاره مالت در ایران و در جهان به صورت محلول و پودری می باشد. البته فروش و واردات عصاره مالت به صورت پودری بنا به دلایل متفاوتی از جمله اینکه نگهداری آن راحت تر و به مدت طولانی تری می باشد و هم چنین قابلیت حمل و نقل آسان تر آن، مقرون به صرفه تر و مناسب تر می باشد. همان طور که پیش تر ذکر شد شرایط واردات عصاره مالت در ایران خاص می باشد. به گونه ای که قبلاً تعرفه گمرکی ورود این محصول نامتناسب و بسیار پایین بوده است که خود باعث واردات عصاره مالت به صورت حجم بالا می شده است اما در سال های اخیر گمرک جمهوری اسلامی ایران مانع واردات عصاره مالت با تعرفه نامتناسب شده است و به همین دلیل بنا به افزایش تعرفه واردات عصاره مالت و کاهش حجم واردات عصاره مالت، افزایش قیمت این محصول را به دنبال داشته است.