واردات مونوسدیم سیترات یکی از حوزههای مهم تجارت مواد شیمیایی و افزودنیهای غذایی در ایران است. این ماده با کد بینالمللی E331(i) کاربردهای گستردهای در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی-بهداشتی دارد. در این مقاله جامع، تمامی جنبههای فنی، تجاری و قانونی واردات این محصول را بررسی میکنیم تا بتوانید یک واردات موفق و سودآور داشته باشید.
📋 فهرست مطالب
مونوسدیم سیترات چیست؟
مونوسدیم سیترات (Monosodium Citrate) یک نمک سدیم اسید سیتریک است که با فرمول شیمیایی NaC₆H₇O₇ شناخته میشود. این ترکیب شیمیایی به صورت پودر کریستالی سفید یا بیرنگ عرضه میشود و طعمی ملایم و کمی شور دارد.
خواص فیزیکوشیمیایی
- وزن مولکولی: 214.11 گرم بر مول
- نقطه ذوب: 150-180 درجه سانتیگراد
- حلالیت در آب: قابل حل (حدود 57 گرم در 100 میلیلیتر در 25 درجه)
- pH محلول 1%: 3.5-4.5
- شماره CAS: 18996-35-5
- کد گمرکی (HS Code): 29181500
تفاوت مونوسدیم، دیسدیم و تریسدیم سیترات
در خانواده سیتراتهای سدیم، سه نوع اصلی وجود دارد که بر اساس تعداد اتمهای سدیم جایگزین شده در مولکول اسید سیتریک تقسیمبندی میشوند. مونوسدیم سیترات با یک اتم سدیم، اسیدیترین عضو این خانواده است و در کاربردهایی که نیاز به تنظیم دقیق pH در محدوده اسیدی دارند، استفاده میشود.
کاربردهای صنعتی مونوسدیم سیترات
🍔 صنایع غذایی و نوشیدنی
مهمترین بازار مصرف مونوسدیم سیترات خوراکی در صنایع غذایی است. این ماده به عنوان:
- تنظیمکننده اسیدیته (Acidity Regulator): در نوشابهها، آبمیوهها و نوشیدنیهای انرژیزا
- امولسیفایر: در پنیرهای فرآوری شده و محصولات لبنی
- طعمدهنده: ایجاد طعم ترش ملایم در کنسروها و غذاهای آماده
- نگهدارنده: افزایش ماندگاری ژلهها، مربا و سسها
- ضد اکسیداسیون: جلوگیری از تغییر رنگ در میوههای خشک و کنسرو شده
💊 صنایع دارویی
در صنعت داروسازی، مونوسدیم سیترات کاربردهای ویژهای دارد:
- تنظیم pH در فرمولاسیونهای دارویی خوراکی و تزریقی
- ماده کمکی در قرصهای جوشان
- ضدانعقاد خون در بانکهای خون و آزمایشگاهها
- درمان اسیدوز متابولیک و سنگهای کلیوی
🧴 صنایع آرایشی-بهداشتی
در محصولات مراقبت شخصی نیز این ماده حضور پررنگی دارد:
- تنظیم pH شامپوها و ژلهای بهداشتی
- عامل بافری در کرمها و لوسیونها
- شلاتهکننده در فرمولاسیونهای پاککننده
مزایای واردات مونوسدیم سیترات
✅ تقاضای رو به رشد
با توسعه صنایع غذایی و دارویی در ایران، تقاضا برای افزودنیهای باکیفیت سالانه 15-20% افزایش مییابد.
✅ حاشیه سود مناسب
با واردات مستقیم و حذف واسطهها، امکان کسب حاشیه سود 25-40% وجود دارد.
✅ عدم تولید داخلی
بخش عمده نیاز کشور از طریق واردات تأمین میشود که فرصت مناسبی برای واردکنندگان ایجاد میکند.
کشورهای تولیدکننده و برندهای معتبر
🇨🇳 چین – بزرگترین تولیدکننده جهان
چین با تولید بیش از 70% مونوسدیم سیترات جهان، اصلیترین منبع واردات این محصول برای ایران است. برندهای معتبر چینی عبارتند از:
- TTCA (Tate & Lyle): از معتبرترین تولیدکنندگان با استانداردهای بینالمللی
- Weifang Ensign Industry: تولیدکننده بزرگ با ظرفیت صادراتی بالا
- RZBC Group: یکی از بزرگترین تولیدکنندگان اسید سیتریک و مشتقات آن
- Jungbunzlauer: شرکت سوئیسی با کارخانه در چین
🇩🇪 آلمان و اتحادیه اروپا
برای کاربردهای دارویی و استانداردهای بالاتر، واردات مونوسدیم سیترات از اروپا توصیه میشود. برندهای اروپایی شامل:
- Jungbunzlauer (سوئیس): پیشرو در تولید افزودنیهای طبیعی
- ADM (هلند): غول جهانی در صنایع غذایی
- Cargill (آلمان): تولیدکننده با استانداردهای FDA و EU
🇮🇳 هند
هند به عنوان گزینهای با قیمت رقابتی و کیفیت مناسب، جایگاه خوبی در بازار ایران دارد. برندهایی مانند Gadot Biochemical و Natural Acids از تولیدکنندگان شناختهشده هندی هستند.
مراحل واردات مونوسدیم سیترات به ایران
⚠️ نکته مهم: مونوسدیم سیترات در گروه کالاهای مجاز مشروط قرار دارد و نیازمند اخذ مجوزهای بهداشتی قبل از ثبت سفارش است.
مرحله ۱: ثبتنام در سامانههای تجاری
اولین گام برای واردات قانونی مونوسدیم سیترات، ثبتنام در سامانه جامع تجارت ایران و دریافت کارت بازرگانی معتبر است. همچنین ثبتنام در سامانه EPL (لیست مجاز واردات) الزامی است.
مرحله ۲: اخذ مجوز از سازمان غذا و دارو (IFDA)
برای واردات مونوسدیم سیترات خوراکی یا دارویی، باید مجوز از سازمان غذا و دارو دریافت شود. مدارک مورد نیاز شامل:
- گواهی آنالیز (COA) از تولیدکننده
- گواهی MSDS (برگه اطلاعات ایمنی)
- گواهی بهداشت (Health Certificate)
- گواهی مبدأ (Certificate of Origin)
- پروفرما اینویس
مرحله ۳: ثبت سفارش و انتقال ارز
پس از اخذ مجوزها، ثبت سفارش در سامانه جامع تجارت انجام میشود. انتخاب روش پرداخت (LC، حواله یا اعتبار اسنادی) و هماهنگی با بانک عامل در این مرحله صورت میگیرد.
مرحله ۴: حمل و ترخیص کالا
ترخیص مونوسدیم سیترات معمولاً از گمرکات بندرعباس، شهید رجایی یا بازرگان انجام میشود. مراحل ترخیص شامل:
- اظهار کالا و ارائه اسناد حمل
- ارزیابی و تعیین ارزش گمرکی
- نمونهبرداری و آزمایش توسط آزمایشگاه مرجع
- پرداخت حقوق و عوارض گمرکی
- صدور پروانه سبز و ترخیص نهایی
تعرفه گمرکی و هزینههای واردات
کد تعرفه گمرکی مونوسدیم سیترات در سال ۱۴۰۳ به شرح زیر است:
| شرح کالا | کد تعرفه (HS) | حقوق ورودی | مالیات ارزش افزوده |
|---|---|---|---|
| سیتراتهای سدیم | 29181500 | 5% | 10% |
| مونوسدیم سیترات خوراکی | 29181500 | 5% | 10% |
| مونوسدیم سیترات دارویی (USP/BP) | 29181500 | 5% | معاف |
برآورد هزینههای واردات (به ازای هر تن)
- قیمت FOB چین: 950-1,200 دلار
- قیمت FOB اروپا: 1,400-1,800 دلار
- هزینه حمل دریایی (به بندرعباس): 80-150 دلار
- بیمه: 0.3% ارزش کالا
- هزینه ترخیص و حقالعملکاری: 2-3% ارزش CIF
- هزینه انبارداری و حمل داخلی: 50-100 دلار
استانداردها و گواهینامههای مورد نیاز
برای واردات مونوسدیم سیترات با کیفیت و مطابق مقررات، باید به استانداردهای زیر توجه کنید:
استانداردهای بینالمللی
- FCC (Food Chemicals Codex): استاندارد آمریکایی برای افزودنیهای غذایی
- E-Number (E331): تأیید اتحادیه اروپا برای مصرف غذایی
- USP/NF: استاندارد دارویی آمریکا
- BP (British Pharmacopoeia): استاندارد دارویی بریتانیا
- Halal Certificate: گواهی حلال برای بازار ایران
استانداردهای ایرانی (ISIRI)
محصول وارداتی باید با استاندارد ملی ایران برای افزودنیهای غذایی مطابقت داشته باشد. آزمایشگاههای مرجع سازمان ملی استاندارد، نمونهها را از نظر خلوص، فلزات سنگین و آلایندههای میکروبی بررسی میکنند.
نکات کلیدی در انتخاب تأمینکننده
- بررسی سابقه: حداقل 5 سال تجربه صادراتی
- گواهینامههای کیفی: ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Kosher
- ظرفیت تولید: توانایی تأمین مستمر
- نمونه رایگان: امکان دریافت و آزمایش نمونه قبل از سفارش
- شرایط پرداخت: انعطافپذیری در LC و T/T
جدول مقایسه انواع سیترات سدیم
| ویژگی | مونوسدیم سیترات | دیسدیم سیترات | تریسدیم سیترات |
|---|---|---|---|
| فرمول شیمیایی | NaC₆H₇O₇ | Na₂C₆H₆O₇ | Na₃C₆H₅O₇ |
| کد E-Number | E331(i) | E331(ii) | E331(iii) |
| pH محلول 1% | 3.5-4.5 | 5.0-5.5 | 7.5-8.5 |
| خاصیت | اسیدی | کمی اسیدی | قلیایی ملایم |
| کاربرد اصلی | نوشیدنیها، کنسروها | محصولات لبنی | دارویی، ضدانعقاد |
| قیمت نسبی | متوسط | متوسط | بالاتر |
| میزان تقاضا در ایران | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ |
سوالات متداول (FAQ)
جمعبندی
واردات مونوسدیم سیترات یک فرصت تجاری مناسب برای فعالان حوزه مواد شیمیایی و افزودنیهای غذایی است. با توجه به رشد صنایع غذایی و دارویی در ایران، تقاضا برای این محصول روندی صعودی دارد. با انتخاب تأمینکننده معتبر، رعایت الزامات قانونی و بهینهسازی هزینهها، میتوانید واردات سودآور و پایداری داشته باشید.
🚀 آماده شروع واردات مونوسدیم سیترات هستید؟
تیم متخصص ما با سالها تجربه در واردات مواد شیمیایی، آماده ارائه مشاوره رایگان و همراهی شما در تمام مراحل واردات است.
✅ مشاوره رایگان ✅ تضمین کیفیت ✅ قیمت رقابتی ✅ ترخیص سریع
){kind=link}