توضیحات
ماشین شکلات مغزدار با تزریق مغز One Shot Depositor یکی از نوآورانه‌ترین و پربازده‌ترین تجهیزات در صنعت تولید شکلات است که تحول بزرگی در خطوط تولید مدرن به‌وجود آورده است. این دستگاه به‌گونه‌ای طراحی شده که در یک حرکت همزمان، شکلات بیرونی و مغزی داخلی را به‌طور دقیق و همزمان در قالب تزریق می‌کند. این فرآیند باعث افزایش دقت، سرعت و یکنواختی محصول نهایی می‌شود و در عین حال، ضایعات مواد اولیه را به حداقل می‌رساند.
در گذشته، تولید شکلات‌های مغزدار معمولاً به دو مرحله جداگانه نیاز داشت؛ یکی برای ریختن لایه شکلات بیرونی و دیگری برای تزریق مغز داخلی. اما فناوری One Shot این دو مرحله را در یک فرآیند پیوسته و هماهنگ ترکیب می‌کند. نتیجه، تولید انبوه شکلات‌هایی با ظاهری حرفه‌ای، مغزگذاری یکنواخت و کیفیت بالا است.
ماشین One Shot Depositor برای کارخانجاتی طراحی شده که به دنبال افزایش ظرفیت تولید، کاهش هزینه‌ها و حفظ کیفیت بالا هستند. چه برای شکلات‌های مغزدار با مغزی مایع مانند کرم فندق یا کره بادام‌زمینی، و چه برای مغزهای نیمه‌جامد مانند گاناش یا پرالینه، این دستگاه توانایی تنظیم دقیق حجم هر دو ماده (شکلات و مغز) را دارد.
از منظر فنی، این دستگاه مجهز به سیستم‌های کنترلی هوشمند، نازل‌های دقیق، و مکانیزم تنظیم دما و ویسکوزیته مواد است تا در هر شرایط تولیدی، عملکرد یکنواخت و باکیفیت ارائه دهد. ماشین شکلات مغزدار با تزریق مغز One Shot Depositor همچنین قابلیت تنظیم برنامه‌ریزی‌شده برای تنوع قالب و نوع محصول را دارد که آن را برای شرکت‌های صنعتی با چند محصول شکلاتی، گزینه‌ای انعطاف‌پذیر و سودآور می‌سازد.
در حال حاضر، ام تی رویال این دستگاه را مستقیماً از ترکیه وارد کرده و با تمرکز بر بازار حرفه‌ای ایران، راه‌حل‌های ویژه‌ای برای نیازهای تولیدکنندگان صنعتی شکلات و محصولات مشابه فراهم کرده است.
🌟 ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- تزریق همزمان پوسته شکلات و مغز داخلی در یک مرحله
- افزایش سرعت و ظرفیت تولید به‌صورت چشمگیر
- قابلیت تنظیم حجم و نسبت مغز و پوسته متناسب با نیاز تولیدکننده
- مناسب برای انواع قالب‌ها و محصولات متنوع از جمله شکلات‌های کاپ، کروی و قالبی
- کاهش نیروی انسانی و خطای اپراتور به‌دلیل عملکرد خودکار
- قابلیت شست‌وشوی آسان و طراحی بهداشتی مطابق با استانداردهای غذایی
کاربردها و موارد مصرف صنعتی
ماشین شکلات مغزدار با تزریق مغز One Shot Depositor در صنایع زیر کاربرد گسترده‌ای دارد:
- تولید شکلات‌های مغزدار با طعم‌های متنوع
- شکلات‌های حاوی مغز فندق، بادام، کره بادام‌زمینی یا کرم میوه
- پر کردن قالب‌های مخصوص شکلات کاپ یا شکلات‌های دونات‌شکل
- شیرینی‌سازی‌های حرفه‌ای و کارگاه‌های تولید اسنک‌های مغزدار
- تولید انبوه برای برندهای شکلات صنعتی و OEM
مزایای کاربردی به‌صورت خلاصه:
- کاهش هزینه‌های تولید و مواد اولیه
- افزایش دقت و تکرارپذیری
- کاهش ضایعات و بازگشت مواد
- مناسب برای کار با شکلات واقعی، کامپاند، و مغزیجات مختلف
جدول مشخصات فنی دستگاه
| ویژگی فنی | مقدار / توضیحات |
|---|---|
| نوع عملکرد | تزریق همزمان پوسته و مغز (One Shot) |
| ظرفیت تولید | تا 100 قالب در دقیقه (بسته به محصول) |
| ابعاد قابل تنظیم محصول | 10 تا 50 گرم در هر قطعه |
| نوع مواد قابل استفاده | شکلات واقعی، شکلات کامپاند، مغزیجات کرمی |
| نوع کنترل | PLC با صفحه لمسی |
| برق مصرفی | 380 ولت سه‌فاز |
| قابلیت شست‌وشو | دارد (طراحی بهداشتی استیل ضدزنگ) |
چرا خرید از MT Royal؟
ام تی رویال با تجربه در واردات ماشین‌آلات تخصصی صنایع غذایی، انتخابی حرفه‌ای برای واحدهای تولیدی ایرانی است. مزایای همکاری با ما:
- واردات مستقیم از ترکیه با کیفیت تضمین‌شده
- مشاوره تخصصی و انتخاب دستگاه متناسب با نیاز خط تولید شما
- پشتیبانی فنی و آموزش اپراتور توسط تیم حرفه‌ای
- تحویل سریع، نصب و راه‌اندازی توسط تکنسین‌های مجرب
- قیمت‌گذاری رقابتی در بازار B2B
با انتخاب ام تی رویال، از خدمات حرفه‌ای و تجربه همکاری با برندهای معتبر بین‌المللی بهره‌مند شوید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.