توضیحات
روغن کاکائو مایع یکی از روغن‌های پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی است که به‌دلیل ویژگی‌های فیزیکی و پایداری بالا، نقش کلیدی در تولید انبوه محصولات صنعتی دارد. این روغن، با طعمی ملایم، رنگ روشن و نقطه ذوب پایین، برای فرمولاسیون انواع محصولات شکلاتی، شیرینی‌جات، لبنیات، داروها و حتی محصولات بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
ام تی رویال به‌عنوان واردکننده رسمی این محصول از ترکیه، شرایطی کاملاً حرفه‌ای و مطمئن برای تأمین عمده روغن کاکائو مایع در اختیار تولیدکنندگان، کارخانه‌ها و فعالان صنعتی ایران قرار داده است. این روغن تحت کنترل کیفی دقیق، با مجوزهای بهداشتی بین‌المللی وارد شده و آماده مصرف در مقیاس صنعتی می‌باشد.
روغن کاکائو مایع حاصل فرآوری پیشرفته چربی‌های گیاهی است که به‌صورت مایع تصفیه‌شده وارد بازار می‌شود. این روغن دارای نقطه ذوب پایین‌تری نسبت به کره کاکائو جامد است و در دمای محیط حالت روان و شفاف دارد.
در فرآیند تولید صنعتی، روان بودن و پایداری در برابر اکسیداسیون، از جمله ویژگی‌های حیاتی برای انتخاب روغن‌های پایه هستند و روغن کاکائو مایع دقیقاً با همین ویژگی‌ها در خدمت تولیدکنندگان قرار می‌گیرد.
🌟 ویژگی‌ها و مزایای کلیدی روغن کاکائو مایع
- پایداری بالا در برابر حرارت و اکسیداسیون
- فاقد ترانس‌چربی و ایزومرهای مضر
- سازگار با فرمولاسیون‌های مختلف غذایی و دارویی
- طعم خنثی و مناسب برای ترکیب با سایر طعم‌دهنده‌ها
- نقطه ذوب یکنواخت و مناسب خطوط تولید پیوسته
- مناسب برای انواع محصولات گیاهی و بدون لاکتوز
این ویژگی‌ها باعث شده که تولیدکنندگان بزرگ شکلات، لبنیات و مکمل‌های غذایی در ایران، این روغن را به‌عنوان یک گزینه استاندارد در فرمولاسیون‌های خود بگنجانند.
🌟 کاربردهای روغن کاکائو مایع در صنعت
روغن کاکائو مایع کاربرد وسیعی در صنایع گوناگون دارد. برخی از مهم‌ترین موارد مصرف آن در محیط‌های صنعتی عبارت‌اند از:
صنایع غذایی:
- تولید شکلات‌های روان و کرمی
- تولید کرم‌های مالشی، شکلات صبحانه و پرکننده‌ها
- استفاده در کیک و بیسکوییت‌های صنعتی
- افزودنی برای بستنی، لبنیات و خامه‌های گیاهی
صنایع دارویی:
- پایه چربی در ساخت کپسول‌ها و داروهای گیاهی
- روان‌کننده و حامل در تولید قرص‌های جویدنی
صنایع آرایشی و بهداشتی:
- استفاده در فرمول کرم‌ها، بالم‌ها و لوسیون‌های مرطوب‌کننده
- جایگزین طبیعی برای روغن‌های سنتتیک
مزایای استفاده صنعتی روغن کاکائو مایع
- افزایش ماندگاری محصول نهایی
- کاهش هزینه‌های فرمولاسیون به‌دلیل راندمان بالا
- سازگاری با تجهیزات تولید در خطوط پیوسته
- عدم نیاز به فرآیندهای پیش‌گرمایش طولانی
جدول مشخصات فنی
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| حالت فیزیکی | مایع |
| رنگ | زرد روشن تا شفاف |
| نقطه ذوب | 18–24 درجه سانتی‌گراد |
| پایداری اکسیداتیو | بالا |
| اسیدهای چرب ترانس | ندارد |
| گواهی‌ها | ISO, HACCP, Halal |
| بسته‌بندی | بشکه‌های 190 کیلویی صنعتی |
چرا خرید از ام تی رویال؟
ام تی رویال به‌عنوان تأمین‌کننده معتبر و واردکننده رسمی از ترکیه، سال‌هاست در حوزه واردات مواد اولیه صنایع غذایی و دارویی فعالیت می‌کند. خرید عمده روغن کاکائو مایع از ام تی رویال، به شما این مزایا را ارائه می‌دهد:
- واردات مستقیم از تولیدکننده‌های ترکیه‌ای با کیفیت بالا
- قیمت رقابتی و مقرون‌به‌صرفه برای خرید عمده
- مشاوره تخصصی برای انتخاب روغن مناسب با خط تولید
- ارسال سریع و مطمئن به سراسر کشور
با همکاری با ام تی رویال، ریسک تأمین مواد اولیه خود را کاهش دهید و از پشتیبانی فنی ما بهره‌مند شوید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.