توضیحات
کاراگینان Gino Biotech (چین) یک پلیساکارید طبیعی با منبع دریایی است که از گونههای خاصی از جلبک قرمز (معمولاً Kappaphycus alvarezii و Eucheuma denticulatum) استخراج میشود. این ترکیب بهعنوان یکی از مهمترین و پرکاربردترین هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی و دارویی شناخته میشود که توانایی بالایی در ژلسازی، تثبیت، افزایش قوام و کنترل بافت دارد.
کاراگینان بهطور طبیعی از ساختارهای مولکولی سولفاته تشکیل شده است که بسته به نوع، خواص فیزیکی و شیمیایی متفاوتی از خود نشان میدهد. مهمترین انواع آن شامل Kappa، Iota و Lambda هستند. نوع Kappa معمولاً ژلهای سفت و شکننده تولید میکند و در ترکیب با پروتئینها (مانند کازئین موجود در شیر) عملکرد بسیار خوبی دارد. Iota ژلهایی نرمتر و الاستیکتر تولید کرده و نوع Lambda فاقد خاصیت ژلسازی است اما بهعنوان قوامدهنده در فرمولاسیونهای مایع استفاده میشود.
Gino Biotech یکی از تأمینکنندگان معتبر و شناختهشده کاراگینان در چین است که محصولات خود را با کنترل کیفیت دقیق، استانداردهای بینالمللی (مانند FCC، E407، ISO و HACCP) و گریدهای تخصصی مناسب برای کاربردهای صنعتی و غذایی ارائه میدهد. این برند با سابقه صادراتی قوی و تنوع در فرمولاسیون، مورد اعتماد تولیدکنندگان در آسیا، اروپا و خاورمیانه است.
کاراگینان Gino Biotech در بستهبندیهای صنعتی و در گریدهای مختلف عرضه میشود و با توجه به ساختار مولکولی و میزان سولفاته بودن، میتواند برای تولید انواع ژلهها، نوشیدنیهای امولسیونشده، لبنیات فرآوریشده، گوشتهای عملآوریشده، مکملهای دارویی و محصولات آرایشی-بهداشتی استفاده شود.
این ماده عملکرد بسیار پایداری در محیطهای مختلف pH دارد، در برابر دما مقاوم است و قابلیت ترکیب بالایی با دیگر هیدروکلوئیدها از جمله زانتان گام، گوار گام، CMC و نشاستههای اصلاحشده دارد. همین ویژگیها موجب میشود که کاراگینان Gino Biotech گزینهای بسیار مناسب برای تولیدکنندگانی باشد که بهدنبال افزودنیای با عملکرد بالا، ایمنی تأییدشده و ثبات کیفیت هستند.
ام تی رویال با درک نیازهای صنایع ایرانی، تأمین این محصول را بهصورت مستقیم از چین انجام میدهد و آن را با شرایط ویژه برای مشتریان B2B، کارخانهها و واحدهای تولیدی در اختیار میگذارد. این همکاری مستقیم با برند Gino Biotech به مشتریان امکان میدهد از محصولی با کیفیت صادراتی، قیمت مناسب، و خدمات مشاوره تخصصی بهرهمند شوند.
ویژگیها و مزایای کلیدی
- ایجاد ژل با بافت پایدار در pH متنوع
- قابلیت تشکیل ژلهای قابل ارتجاع یا شکننده (بسته به نوع)
- بهبود بافت، قوام و یکنواختی محصولات غذایی
- تثبیتکننده امولسیونها و سیستمهای سوسپانسیونی
- قابلیت ترکیب با صمغ زانتان، نشاسته، CMC و سایر هیدروکلوئیدها
- مقاومت حرارتی بالا و پایداری در فرایندهای تولیدی
- مناسب برای فرمولاسیونهای بدون گلوتن یا محصولات وگان
کاربردها و موارد مصرف صنعتی
کاراگینان Gino Biotech (چین) بهعنوان یک هیدروکلوئید با عملکرد بالا، در صنایع متنوعی بهکار میرود. توانایی این ماده در تثبیت، افزایش قوام، ژلسازی و کنترل بافت، آن را به یکی از افزودنیهای ضروری در خطوط تولید صنعتی تبدیل کرده است.
۱. صنایع غذایی
کاراگینان در محصولات غذایی بهعنوان عامل ژلساز، قوامدهنده و پایدارکننده استفاده میشود.
- تولید ژله، دسر و پودینگ
- بهبود قوام در محصولات لبنی مانند ماست، پنیر فرآوریشده و بستنی
- تثبیتکننده امولسیونها در گوشتهای فرآوریشده، نوشیدنیهای حاوی کاکائو و سسها
۲. صنایع دارویی و مکمل
در فرمولاسیون کپسولهای ژلاتینی، شربتها و مکملهای وگان بهعنوان جایگزین ژلاتین عمل میکند.
- کنترل آزادسازی مواد فعال
- ایجاد ساختار مناسب در محصولات ژلهای خوراکی
۳. آرایشی و بهداشتی
کاراگینان با خاصیت ژلسازی و پایداری بالا در محصولات مراقبتی پوست و مو استفاده میشود.
- حفظ یکنواختی فرمول در کرمها و ژلها
- افزایش ویسکوزیته و بهبود حس استفاده در شامپو و لوسیونها
۴. سایر صنایع
در صنایع نساجی و چاپ برای ایجاد لایههای چسبناک و پایدار، و همچنین در فرمولهای صنعتی پایهآب مورد استفاده قرار میگیرد.
جدول مشخصات فنی
ویژگی فنی | مقدار / توضیح |
---|---|
نام محصول | کاراگینان Gino Biotech (چین) |
منبع | جلبک قرمز |
نوع | Kappa / Iota / Lambda (بسته به نیاز) |
گرید | صنعتی و غذایی |
شکل ظاهری | پودر سفید تا زرد روشن |
حلالیت در آب | محلول در آب داغ |
محدوده pH محلول | ۷.۰ تا ۹.۰ |
بستهبندی | کیسههای ۲۵ کیلوگرمی |
کشور تولیدکننده | چین |
چرا خرید از ام تی رویال؟
ام تی رویال بهعنوان تأمینکننده معتبر مواد اولیه تخصصی برای صنایع غذایی، دارویی و تولیدی، راهکاری مطمئن برای واردات مستقیم کاراگینان Gino Biotech (چین) فراهم کرده است. این مجموعه با شناخت دقیق از نیازهای مشتریان صنعتی، امکاناتی فراتر از صرفاً فروش کالا ارائه میدهد:
- تأمین مستقیم و پایدار از برند معتبر Gino Biotech
- مشاوره فنی برای انتخاب نوع مناسب (Kappa، Iota یا Lambda)
- موجودی گریدهای متنوع مطابق با کاربرد صنعتی یا غذایی
- تحویل سریع و امکان ارسال به سراسر ایران
- قیمتگذاری رقابتی و همکاری بلندمدت برای مشتریان B2B
- پشتیبانی مستمر در استفاده از محصول در فرآیند تولید
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.