توضیحات
سوکرالوز — Jianfeng (چین) یکی از پرکاربردترین شیرین‌کننده‌های مصنوعی بدون کالری در صنایع غذایی و دارویی است که توسط شرکت معتبر Jianfeng در چین تولید می‌شود. این ترکیب شیرین با ساختاری پایدار و کیفیت بالا، توانسته جایگاه ویژه‌ای در میان شیرین‌کننده‌های صنعتی پیدا کند و به‌عنوان جایگزین مطمئن شکر در طیف گسترده‌ای از محصولات مورد استفاده قرار گیرد.
سوکرالوز حاصل اصلاح ساختار شیمیایی ساکارز است، به‌طوری که سه گروه هیدروکسیل آن با کلر جایگزین شده‌اند. این تغییر باعث می‌شود مولکول به‌راحتی توسط بدن جذب نشود، در نتیجه کالری ایجاد نمی‌کند، اما شیرینی آن حفظ می‌شود و حتی بسیار بیشتر از شکر است—در حدود ۶۰۰ برابر.
سوکرالوز Jianfeng به‌دلیل دارا بودن طعمی بسیار نزدیک به شکر، بدون پس‌مزه تلخ یا فلزی، و پایداری فوق‌العاده در دماهای بالا و شرایط اسیدی و بازی، یک گزینه عالی برای تولیدکنندگان صنایع غذایی و نوشیدنی، مکمل‌های تغذیه‌ای، دارویی و حتی فرآورده‌های بهداشتی و آرایشی به شمار می‌رود. این ماده در مقابل حرارت پایدار است و می‌توان آن را در فرمولاسیون‌هایی استفاده کرد که نیاز به پخت یا حرارت‌دهی دارند.
در شرایطی که مصرف‌کنندگان نهایی بیش از گذشته به محصولات کم‌کالری و بدون شکر علاقه‌مند هستند، استفاده از سوکرالوز Jianfeng (چین) می‌تواند مزیت رقابتی بزرگی برای تولیدکنندگان ایجاد کند. همچنین این ماده با استانداردهای بین‌المللی مانند FCC، USP، HACCP، ISO و حلال مطابقت دارد و از نظر ایمنی مورد تأیید نهادهای بین‌المللی از جمله FDA و EFSA قرار گرفته است.
شرکت ام تی رویال این محصول را با بسته‌بندی صنعتی و کیفیت تضمین‌شده، از طریق ترکیه به ایران وارد کرده و به‌صورت تخصصی در اختیار صنایع مختلف قرار می‌دهد. در نتیجه، اگر به‌دنبال شیرین‌کننده‌ای مطمئن، پایدار و اقتصادی برای فرمولاسیون محصولات صنعتی خود هستید، سوکرالوز Jianfeng انتخابی هوشمندانه و بلندمدت است.
ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- شیرینی حدود ۶۰۰ برابر بیشتر از شکر
- بدون کالری و مناسب برای محصولات رژیمی و دیابتی
- پایداری بالا در برابر حرارت و pHهای مختلف
- بدون پس‌مزه تلخ یا ناخوشایند
- تأیید‌شده توسط نهادهای بین‌المللی
- مقرون‌به‌صرفه در مقایسه با برخی برندهای دیگر
- مناسب برای استفاده در فرمول‌های صنعتی متنوع
کاربردها در صنایع مختلف
سوکرالوز — Jianfeng (چین) به‌دلیل پایداری و عملکرد بالای خود، در طیف وسیعی از صنایع مورد استفاده قرار می‌گیرد:
صنایع غذایی:
- بیسکویت، کیک، شیرینی بدون شکر
- شکلات‌های رژیمی
- سس‌ها و طعم‌دهنده‌های بدون قند
نوشیدنی‌ها:
- نوشابه‌های بدون قند
- نوشیدنی‌های انرژی‌زا و ورزشی
- آب‌میوه‌ها و نوشیدنی‌های طعم‌دار
صنایع دارویی و مکمل:
- قرص‌های جویدنی
- مکمل‌های پودری و نوشیدنی
- شربت‌های دارویی بدون شکر
محصولات لبنی:
- ماست‌های کم‌کالری
- دسرهای لبنی
- شیرهای طعم‌دار بدون شکر
جدول مشخصات فنی
| ویژگی فنی | مقدار یا توضیح |
|---|---|
| نام محصول | سوکرالوز — Jianfeng (چین) |
| فرمول شیمیایی | C12H19Cl3O8 |
| ظاهر | پودر سفید کریستالی |
| میزان شیرینی | حدود ۶۰۰ برابر شیرین‌تر از شکر |
| حلالیت در آب | بالا |
| نقطه ذوب | ۱۲۵ درجه سانتی‌گراد |
| گواهی‌های کیفی | ISO, FDA, JECFA, EFSA |
| بسته‌بندی | کیسه‌های ۱ کیلوگرمی و ۲۵ کیلوگرمی |
| کشور مبدأ | چین |
چرا خرید از MT Royal؟
شرکت ام تی رویال با تجربه بالا در زمینه واردات مواد اولیه صنعتی، انتخابی مطمئن برای تهیه سوکرالوز — Jianfeng (چین) است. مزایای خرید از ام تی رویال شامل موارد زیر است:
- واردات مستقیم از ترکیه به ایران
- تأمین سریع و منظم در حجم‌های عمده
- قیمت رقابتی و مقرون‌به‌صرفه
- مشاوره تخصصی قبل از خرید برای صنایع غذایی و دارویی
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.