واردات مواد اولیه شیمیایی در صنایع غذا، دارو و کشاورزی، یکی از حساسترین و در عین حال سودآورترین حوزههای تجاری است. پتاسیم بیکربنات (Potassium Bicarbonate) به عنوان یک ترکیب استراتژیک، نقشی حیاتی در تولید محصولات باکیفیت ایفا میکند. از آنجایی که قوانین وارداتی و مقررات گمرکی ایران دائماً در حال تغییر هستند، داشتن یک نقشه راه دقیق برای واردات قانونی پتاسیم بیکربنات از نان شب واجبتر است.
در این مقاله مرجع، ما به عنوان مشاور تخصصی شما، تمامی مراحل از شناخت فنی محصول، کد تعرفه گمرکی (HS Code)، اخذ مجوزهای لازم از سازمان غذا و دارو تا ترخیص نهایی کالا را بررسی خواهیم کرد. اگر به دنبال تأمین پایدار این ماده شیمیایی هستید، این راهنما برای شما نوشته شده است.

پتاسیم بیکربنات چیست و چرا واردات آن مهم است؟
پتاسیم بیکربنات (با فرمول شیمیایی KHCO3) پودری سفید، کریستالی و بدون بو است که خاصیت قلیایی ملایمی دارد. برخلاف سدیم بیکربنات (جوش شیرین)، این ماده فاقد سدیم است و همین ویژگی آن را به جایگزینی ایدهآل در رژیمهای غذایی کمسدیم تبدیل کرده است. تقاضای رو به رشد صنایع داخلی برای تولید محصولات سالمتر، حجم واردات این کالا را به شدت افزایش داده است.
پودر کاکائو آلکالایز لاتامارکو LM60
برند های پر فروش روغن جانشین کره کاکائو cbs
پرفروش ترین پودر کاکائو ها در بازار
لیست مواد اولیه صنایع غذایی وارداتی
واردات مواد اولیه قهوه 3 در 1 به قیمت ارز نیمایی
شرایط واردات قهوه به ایران همراه حاشیه سود
انواع پودر ژلاتین خوراکی و بهترین برندها برای واردات
کاربردهای اصلی که بازار واردات را داغ کردهاند:
- صنایع غذایی و نانوایی: به عنوان عامل ورآورنده (Leavening Agent) و تنظیمکننده pH.
- کشاورزی و گلخانهها: به عنوان قارچکش ارگانیک بسیار قوی برای مبارزه با سفیدک پودری.
- داروسازی: جهت تولید مکملهای پتاسیم و داروهای ضد اسید معده.
- تولید نوشیدنی: جهت گازدار کردن و کاهش اسیدیته در نوشیدنیها و شرابسازی.
- آتشنشانی: استفاده در کپسولهای اطفاء حریق پودری (نوع BC).
شناسنامه تجاری و گمرکی پتاسیم بیکربنات
برای شروع پروسه واردات قانونی پتاسیم بیکربنات، اولین قدم شناخت هویت بینالمللی کالا در سیستم هماهنگ شده (HS Code) است. اشتباه در تعیین این کد میتواند منجر به جریمههای سنگین گمرکی و تأخیر در ترخیص شود.
اطلاعات کلیدی گمرکی:
- نام کالا: پتاسیم هیدروژن کربنات (Potassium Hydrogen Carbonate) / پتاسیم بیکربنات
- کد تعرفه گمرکی (HS Code): معمولاً در ردیف 28364000 طبقهبندی میشود.
- حقوق ورودی: بسته به سال مالی و کتاب مقررات صادرات و واردات متغیر است (نیاز به استعلام بهروز).
- مالیات بر ارزش افزوده: معمولاً 9% تا 10% (مگر در موارد معافیت خاص دارویی).
مراحل گامبهگام واردات قانونی پتاسیم بیکربنات
واردات این ماده شیمیایی به دلیل کاربردهای دوگانه (غذایی/صنعتی) نیازمند دقت بالایی در طی مراحل قانونی است.
۱. منبعیابی (Sourcing) و اعتبارسنجی فروشنده
عمده واردات پتاسیم بیکربنات به ایران از کشورهای چین، کره جنوبی و آلمان انجام میشود. برای جلوگیری از کلاهبرداری و اطمینان از کیفیت، حتماً از فروشنده درخواست نمونه (Sample) و آنالیز آزمایشگاهی (COA) نمایید و آن را با استانداردهای ملی ایران تطبیق دهید.
۲. دریافت پیشفاکتور (Proforma Invoice)
پروفرما باید شامل مشخصات دقیق فنی (Food Grade یا Tech Grade)، وزن خالص و ناخالص، نوع بستهبندی، ترم تحویل (اینکوترمز) و کد تعرفه باشد.
۳. اخذ مجوزهای الزامی
این مرحله “پاشنه آشیل” واردات این کالا است. بسته به کاربرد، باید مجوزهای زیر را در سامانه جامع تجارت بارگذاری کنید:
- مجوز سازمان غذا و دارو (IRC): اگر کالا گرید غذایی یا دارویی دارد، دریافت این کد الزامی است.
- مجوز جهاد کشاورزی: اگر به عنوان کود یا آفتکش وارد میشود.
- مجوز سازمان استاندارد: جهت تایید انطباق کالا با استانداردهای ملی.
۴. ثبت سفارش و تخصیص ارز
پس از اخذ مجوزها، نوبت به تایید پرونده در سامانه جامع تجارت و ارجاع به بانک مرکزی برای تخصیص ارز (نیمایی یا حاصل از صادرات) میرسد. نوع گروه کالایی تعیینکننده اولویت تخصیص ارز خواهد بود.
تفاوتهای حیاتی: گرید غذایی در برابر گرید صنعتی
یکی از اشتباهات رایج واردکنندگان، عدم توجه به تفاوتهای دقیق بین گریدهای مختلف پتاسیم بیکربنات است. جدول زیر به شما در انتخاب صحیح کمک میکند.
| ویژگی | گرید غذایی (Food Grade) | گرید صنعتی (Tech Grade) |
|---|---|---|
| درصد خلوص | بسیار بالا (معمولاً بالای 99.5%) | استاندارد (حدود 98% تا 99%) |
| ناخالصی (فلزات سنگین) | بسیار ناچیز (تست شده برای سرب و آرسنیک) | ممکن است مقادیر بالاتری داشته باشد |
| الزامات قانونی | نیاز به کد IRC و تاییدیه بهداشت | معمولاً نیاز به استاندارد عمومی دارد |
| قیمت تمام شده | گرانتر | ارزانتر |
| کاربرد | نان، کیک، نوشیدنی، دارو | کپسول آتشنشانی، کود، مواد شوینده |
چالشهای حمل و نقل و بستهبندی
پتاسیم بیکربنات جاذب رطوبت (Hygroscopic) است. این یعنی اگر بستهبندی مناسب نباشد، در طول حمل دریایی کلوخه شده و غیرقابل استفاده میشود.
نکات مهم لجستیکی:
- حتماً از کیسههای چند لایه (لمینت) با لایه داخلی پلیاتیلن (PE Liner) استفاده کنید.
- استفاده از پالت و شرینک رپ (Shrink Wrap) برای جلوگیری از پارگی کیسهها الزامی است.
- در بیمهنامه باربری، کلوزهای مربوط به آبدیدگی را لحاظ کنید.

سوالات متداول (FAQ)
نتیجهگیری: مسیر امن واردات
واردات قانونی پتاسیم بیکربنات نیازمند تسلط بر دو حوزه “فنی” و “بازرگانی” است. نادیده گرفتن استانداردهای غذا و دارو یا اشتباه در اظهار گمرکی میتواند کالای شما را ماهها در گمرک رسوب دهد. با پیروی از مراحل ذکر شده در این مقاله و همکاری با کارشناسان خبره، میتوانید زنجیره تأمین خود را ایمن کنید.
نیاز به مشاوره تخصصی یا تأمین پتاسیم بیکربنات دارید؟
تیم بازرگانی ما با سابقه درخشان در واردات مواد اولیه شیمیایی، آماده انجام صفر تا صد پروسه خرید، حمل و ترخیص کالای شماست.



