CBS و CBR با کیفیت برای فابریکه تولیدات شیرینی؛ وارداتی مطمئن از شرکت ام‌تی رویال
در صنعت تولیدات شیرینی، کیک، بیسکویت، ویفر و شکلات‌های مغزدار، انتخاب چربی‌های گیاهی مناسب تأثیر مستقیمی بر کیفیت، قیمت نهایی و موفقیت محصول در بازار دارد. در این میان، روغن‌های جایگزین کره کاکائو نظیر CBS (چربی لوریک) و CBR (چربی غیر لوریک) از پرکاربردترین ترکیبات در فرمولاسیون محصولات شیرینی هستند.
شرکت ام‌تی رویال با پشتوانۀ ۱۸ سال سابقه تخصصی در واردات مواد اولیه غذایی و صنعتی، یکی از واردکنندگان اصلی و مطمئن CBS و CBR با کیفیت برای فابریکه تولیدات شیرینی در بازار افغانستان است. این شرکت با واردات مستقیم از ترکیه و کشورهای اروپایی، ارسال سریع، شرایط پرداخت منعطف و ارائه مشاوره فنی رایگان، به گزینه‌ای حرفه‌ای برای همکاری تولیدکنندگان افغان تبدیل شده است.
چرا شرکت ام‌تی رویال انتخاب مناسب برای خرید CBS و CBR است؟
سابقۀ ۱۸ ساله در واردات تخصصی
شرکت ام‌تی رویال با سال‌ها تجربه در تأمین مواد اولیه برای صدها فابریکه شیرینی‌پزی، شکلات‌سازی و بیسکویت‌سازی در افغانستان، به‌خوبی با نیازهای فنی تولیدکنندگان و استانداردهای صنعتی آشنایی دارد.
ارسال فوری از ترکیه
با بهره‌گیری از انبارهای دائمی در مرسین و استانبول، شرکت ام‌تی رویال توانایی ارسال سریع CBS و CBR به گمرکات مرزی افغانستان را دارد. این موضوع به‌ویژه برای تولیدکنندگانی که نیاز فوری یا خط تولید فعال دارند، بسیار حیاتی است.
ارائه اسناد کامل برای ترخیص
تمامی محصولات دارای گواهی آنالیز، گواهی بهداشت، فاکتور رسمی و گواهی مبدا می‌باشند. این اسناد امکان ترخیص قانونی و بدون مشکل از گمرک را برای مشتریان فراهم می‌کند.
شرایط پرداخت متنوع
ام‌تی رویال برای همکاری آسان با تولیدکنندگان، امکان پرداخت از طریق بانک، صرافی و پرداخت مرحله‌ای برای مشتریان وفادار را ارائه می‌دهد.
مشاورۀ رایگان برای انتخاب نوع مناسب
کارشناسان فنی شرکت آماده‌اند تا بر اساس نوع تولید، دستگاه‌های فابریکه و بازار هدف، مناسب‌ترین نوع CBS یا CBR را به شما پیشنهاد دهند.
انواع CBS و CBR با کیفیت برای فابریکه تولیدات شیرینی
CBS – Cocoa Butter Substitute (چربی لوریک)
CBS یکی از پرکاربردترین جایگزین‌های کره کاکائو در صنعت شکلات‌سازی و شیرینی‌پزی است. این چربی از منابع لوریک مانند روغن هسته خرما یا روغن نارگیل استخراج می‌شود.
ویژگی‌های CBS:
دارای نقطه ذوب ثابت و نزدیک به دمای بدن
انقباض عالی در زمان قالب‌گیری
براقیت بالا پس از سرد شدن
قابلیت استفاده بدون نیاز به تمپرینگ
ایده‌آل برای پوشش ویفر، بسکویت و شیرینی‌های مغزدار
کاربردهای CBS:
شکلات قالبی برای ویفر
شکلات پوششی روی بیسکویت
روکش شکلاتی شیرینی خشک
محصولات بسته‌بندی با ماندگاری بالا
CBR – Cocoa Butter Replacer (چربی غیر لوریک)
CBR نوعی چربی گیاهی است که از منابع غیر لوریک همچون روغن کلزا، آفتابگردان یا پنبه‌دانه تهیه می‌شود. این نوع چربی برای تولید شکلات‌های اقتصادی و شیرینی‌های ساده بسیار مناسب است.
ویژگی‌های CBR:
هزینه کمتر نسبت به کره کاکائو و CBS
مقاوم در برابر شکستن در دماهای پایین
مناسب برای دستگاه‌های صنعتی با سرعت بالا
نیاز به تمپرینگ ندارد
مناسب برای تولیدات ارزان‌قیمت و حجم بالا
کاربردهای CBR:
ترکیب با پودر کاکائو در شیرینی‌جات خشک
بیسکویت‌های پوشیده‌شده با لایه شکلاتی
خمیر شکلاتی برای استفاده در ویفر
شیرینی‌های صادراتی با هزینه تولید پایین
کاربرد CBS و CBR با کیفیت برای فابریکه تولیدات شیرینی
در تولید ویفر شکلاتی و مغزدار
CBS به‌خاطر نقطۀ ذوب خاص خود، در ساخت شکلات‌هایی که در قالب ویفر یا مغز شیرینی استفاده می‌شود، عالی عمل می‌کند. این نوع چربی باعث می‌شود شکلات به‌سرعت بسته شود، ظاهر براق داشته باشد و در زمان حمل‌ونقل ذوب نشود.
در تولید بیسکویت و شیرینی خشک
CBR با قابلیت پایداری بالا و قیمت اقتصادی، بهترین گزینه برای روکش بیسکویت‌های شکلاتی و شیرینی خشک است. استفاده از CBR باعث می‌شود محصول نهایی رنگ خوب، ماندگاری بالا و طعمی مطلوب داشته باشد.
در تولید کرم‌های داخلی
کرم‌هایی که در ویفر یا شیرینی‌های کرمدار استفاده می‌شوند، معمولاً نیاز به چربی‌هایی دارند که نرم، قابل ترکیب و بدون مزه‌ی غالب باشند. CBR گزینه‌ای اقتصادی برای تولید این نوع کرم‌ها است.
در تولید شکلات اقتصادی و صنعتی
برای فابریکه‌هایی که در بازار رقابتی فعالیت می‌کنند و باید شکلات‌هایی با قیمت پایین‌تر تولید کنند، ترکیب پودر کاکائو با CBR یا CBS انتخابی هوشمندانه است. این ترکیب هم هزینه‌ها را کاهش می‌دهد و هم کیفیتی قابل قبول ارائه می‌دهد.
لیست کامل CBS و CBR با کیفیت برای فابریکه تولیدات شیرینی
شرکت ام‌تی رویال واردکنندۀ مستقیم و عمده‌فروش انواع روغن‌های جایگزین کره کاکائو می‌باشد، از جمله:
CBS قالبی: مخصوص شکلات‌سازی حرفه‌ای
CBS پوششی: مناسب ویفر، بیسکویت و مغز شکلاتی
CBR عمومی: مناسب محصولات اقتصادی
CBR مخصوص کرم داخلی ویفر و شیرینی‌ها
CBR مقاوم به دمای بالا برای مناطق گرم
CBR ترکیبی با پودر کاکائو برای کاهش هزینه تولید
CBS و CBR دارای گواهی آنالیز و سلامت محصول
بسته‌بندی‌های ۲۰ کیلوگرمی و ۲۵ کیلوگرمی
ارسال سریع از انبار مرسین و استانبول
نمونه برای تست پیش از خرید عمده
نتیجه‌گیری؛ با ام‌تی رویال در تولید شیرینی حرفه‌ای شوید
اگر شما صاحب فابریکه تولید شیرینی، بیسکویت، ویفر یا شکلات در افغانستان هستید و به‌دنبال تأمین CBS و CBR با کیفیت، قیمت مناسب و ارسال سریع هستید، همکاری با شرکت ام‌تی رویال بهترین انتخاب برای شماست.
با سابقۀ ۱۸ ساله، پشتیبانی کامل، گواهی‌های رسمی، خدمات حمل سریع و مشاورۀ فنی رایگان، ام‌تی رویال همکار مطمئن شما در تأمین مواد اولیه خواهد بود.
همین امروز با تیم فروش تماس بگیرید، نمونه دریافت کنید و همکاری بلندمدت را آغاز نمایید.
برند های پر فروش روغن جانشین کره کاکائو cbs
پرفروش ترین پودر کاکائو ها در بازار
لیست مواد اولیه صنایع غذایی وارداتی
