صنایع غذایی لاتامارکو یکی از پیشروان تولید محصولات مشتق از دانه کاکائو در ترکیه است. این شرکت به عنوان تولید کننده برجسته کره کاکائو و پودر کاکائو آلکالایز و نچرال شناخته میشود. با استفاده از فناوریهای پیشرفته، محصولات لاتامارکو در کیفیت بالا و با طعم بینظیری تولید میشوند.
کیفیت برتر و استانداردهای بینالمللی این محصولات توانسته، جایگاه ویژهای در بازارهای مختلف جهان را برای خود اختصاص دهد.
پودر کاکائو آلکالایز LM60 با رنگ قهوهای تیره و عطر و طعم بینظیری که دارد از محصولات پرفروش برند لاتامارکو میباشد.
رنگ ارگانیک تیره این محصول باعث صرفه جویی در استفاده از پودر کاکائو و افزایش کیفیت نهایی محصول میشود. از این رو، در صنایع غذایی شیرینی و شکلات، کیک، بیسکویت و تافی و بسیاری از مصحولات دیگر از پودر کاکائو LM60 استفاده میشود.
جهت دریافت آنالیز و قیمت و زمان تحویل با ما در ارتباط باشید.
آیا کارگیل انتخاب خوبی است؟
بله، Cargill یکی از برندهای باسابقه هلندی در صنعت کاکائو است.
پس چرا بسیاری به Latamarko روی آوردهاند؟
به دلیل رنگ عمیقتر و قیمت اقتصادیتر، لاتامارکو جایگزینی مقرونبهصرفه و با کیفیتی مشابه برای بسیاری از تولیدکنندگان شده است.
آیا S9 برند قابل قبولی است؟ بله، S9 از محصولات شرکت Altin Marka ترکیه است و در بازار ایران شناختهشده است.
چه تفاوتی با Latamarko دارد؟ لاتامارکو اسپانیایی، رنگدهی قویتری دارد و در مقایسه با S9، قیمت مناسبتری نیز ارائه میدهد — بهویژه برای سفارشهای عمده.
آیا پودر کاکائو Negro از هلند کیفیت بالایی دارد؟
کیفیت آن قابل قبول است، اما بسیاری از تولیدکنندگان، رنگ تیرهتر و طعم ماندگارتر Latamarko را ترجیح میدهند.
قیمت کدام بهصرفهتر است؟
در اکثر موارد، لاتامارکو با همان کیفیت، قیمت مناسبتری در اختیار مشتری قرار میدهد.
آیا پودر کاکائو Fioridge از مالزی کیفیت مناسبی دارد؟
بله، این پودر گزینهای اقتصادی برای تولیدکنندگانی است که بهدنبال رنگ و طعمی استاندارد در محصولات روزمره هستند. هرچند در مقایسه با برندهایی مانند Latamarko، ممکن است در شدت رنگ و ماندگاری عطر، نیاز به تقویت در فرمولاسیون داشته باشد.
قیمت کدام مقرونبهصرفهتر است؟
پودر کاکائو فیوریج از لحاظ قیمت در رده محصولات اقتصادی قرار میگیرد، اما برند Latamarko با ارائه کیفیت بالاتر در رنگ، طعم و عملکرد صنعتی، ارزش خرید بالاتری برای تولیدکنندگان حرفهای دارد.
آیا Lux Fine آلمان کیفیت ویژهای دارد؟
این برند عمدتاً در بخشهای خاص و لوکس کاربرد دارد.
آیا Latamarko رقیب آن محسوب میشود؟
از نظر عملکرد رنگی و قیمتی، Latamarko در صنعت تولید انبوه، انتخاب هوشمندانهتری برای تولیدکنندگان حرفهای است.
برند لاتامارکو با ارائه پودر کاکائو با کیفیت صادراتی و قیمتی اقتصادی، انتخابی ایدهآل برای تولیدیهای حرفهای است.
پودر کاکائو لاتامارکو با کنترل کیفیت دقیق در هر مرحله از تولید، طعمی یکنواخت و استاندارد را برای محصولات شما تضمین میکند.
کافیست نام شرکت ام تی رویال ترکیه را از گمرکات رسمی استعلام کنید، تا با حجم بالای واردات قانونی ما آشنا شوید
مشخصه | مقدار / وضعیت |
---|---|
کشور تولیدکننده | اسپانیا |
منشأ دانه کاکائو | آفریقای غربی – ساحل عاج 🌍 |
نوع فرآوری | آلکالایز (Alkalized) |
رنگ پودر – دارک براون | |
میزان چربی (Fat Content) | ۱۰% – ۱۲% |
pH محصول | ۹.۲ – ۸.۲ |
رطوبت (Moisture) | حداکثر ۵% |
خاکستر (Ash) | حداکثر ۹% |
مش (Mesh Size) | بیش از ۹۹.۵% عبوری از الک ۲۰۰ مش |
عطر و طعم | قوی، غنی، ماندگار |
رنگ در محصول نهایی | قهوهای تیره، باثبات در گرما و نور |
کاربردها | شکلاتسازی، ویفر، کیک، بیسکوئیت، بستنی |
بستهبندی | کیسههای ۲۵ کیلوگرمی چندلایه |
شرایط نگهداری | جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم |
استانداردها و مدارک | گواهی سلامت، آنالیز کیفیت، COA، حلال |
آیا پودر کاکائو اپرا OPERA انتخاب قابل قبولی است؟
بله، برند OPERA از برندهای شناختهشده در صنعت پودر کاکائو است و در محصولات اقتصادی و میانرده بهخوبی عمل میکند. این پودر عمدتاً در صنایع شیرینیپزی و بیسکوییتسازی مورد استفاده قرار میگیرد.
تفاوت اصلی OPERA با Latamarko در چیست؟
پودر کاکائو OPERA معمولاً رنگ قهوهای روشنتری دارد و در فرمولهایی که ظاهر یا عطر قویتری مدنظر است، نیاز به ترکیب یا تقویت دارد.
در مقابل، Latamarko با رنگ بسیار تیره، طعم عمیق و عطر غنی، انتخاب برندهای حرفهای برای تولید شکلات، کیکهای تیرهرنگ و دسرهای خاص است.
آیا پودر کاکائو جی بی مالزی انتخاب قابل قبولی است؟
بله، برند JB یکی از تولیدکنندگان معتبر پودر کاکائو در جنوب شرق آسیا است و در بسیاری از صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
تفاوت اصلی JB با Latamarko در چیست؟
پودر کاکائو JB معمولاً دارای رنگ قهوهای متوسط است و در برخی فرمولها نیاز به تقویت رنگ دارد.
در مقابل، Latamarko با رنگ تیرهتر، قدرت رنگدهی بالاتر و عطر ماندگارتر، انتخاب حرفهایهاست.
Esentepe mah,kore şehitleri cad, mithat ulu
ünlü sokak, No:13, kat:1, Daire:6,
zincirlikuyu, şişli, istanbul, Turkey
۰۰۹۰۲۱۲۲۵۸۲۳۲۳
[email protected]