توضیحات
شربت فروکتوز یا شربت ذرت با فروکتوز بالا (High Fructose Syrup – HFS) یکی از شیرین‌کننده‌های پرکاربرد در صنایع غذایی است که به‌دلیل قدرت شیرین‌کنندگی بالا، پایداری در فرایندهای حرارتی و هزینه اقتصادی، جایگزین مناسبی برای شکر در تولید صنعتی محسوب می‌شود.
شربت فروکتوز HFS یک مایع شفاف، ویسکوز و شیرین است که از نشاسته ذرت تولید می‌شود. این ترکیب حاوی درصد بالایی از قند فروکتوز است که قدرت شیرین‌کنندگی آن را حتی از شکر معمولی بالاتر می‌برد. به‌دلیل ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی مطلوب، HFS در تولید انواع نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها، لبنیات و محصولات پخت مورد استفاده قرار می‌گیرد.
🌟 ویژگی‌ها و مزایای شربت فروکتوز
- شیرینی بیشتر نسبت به شکر معمولی
- افزایش ماندگاری محصول نهایی
- پایداری در حرارت و اسیدیته بالا
- افزایش بافت و حجم در محصولات غذایی
- هزینه پایین‌تر نسبت به شکر در تولید انبوه
- قابلیت انحلال سریع و یکنواخت در فرمولاسیون
کاربردهای صنعتی شربت فروکتوز HFS
شربت فروکتوز به‌عنوان جایگزینی مقرون‌به‌صرفه برای شکر، در بسیاری از صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می‌شود:
صنعت نوشیدنی:
- تولید نوشابه‌ها، آبمیوه‌های صنعتی، نوشیدنی‌های انرژی‌زا
- حفظ طعم پایدار و افزایش عمر مفید محصول
صنعت لبنیات:
- شیر طعم‌دار، ماست میوه‌ای، دسرهای لبنی
- ایجاد بافت نرم و طعم دلپذیر بدون افزایش چربی
صنعت شیرینی و کیک:
- انواع بیسکوییت، کیک، ویفر، نان شیرین
- افزایش بافت، ماندگاری و رطوبت در محصولات پخت
صنایع فرآوری مواد غذایی:
- سس‌ها، مربا، ژله، کنسانتره میوه، تنقلات فرآوری‌شده
جدول مشخصات فنی شربت فروکتوز HFS
| ویژگی | مقدار / مشخصات |
|---|---|
| شکل ظاهری | مایع شفاف و چسبناک |
| درصد فروکتوز | ۴۲٪ تا ۵۵٪ (بسته به نیاز مشتری) |
| منبع تولید | نشاسته ذرت |
| چگالی | حدود ۱.۴ گرم/سانتی‌متر مکعب |
| محلول در آب | بله |
| بسته‌بندی | مخازن ۲۵۰ یا ۱۰۰۰ کیلویی (IBC) |
| کشور مبدا | ترکیه |
| مناسب برای | صنایع غذایی، لبنی، نوشیدنی، شیرینی‌پزی |
🌟 چرا خرید از ام تی رویال؟
ام تی رویال به‌عنوان یکی از تأمین‌کنندگان تخصصی مواد اولیه غذایی در ایران، مزایای ویژه‌ای را در فروش شربت فروکتوز با قیمت وارداتی به تولیدکنندگان ارائه می‌دهد:
- واردات مستقیم و قانونی از تولیدکنندگان معتبر ترکیه
- عرضه قیمت رقابتی و اقتصادی ویژه صنایع غذایی
- ارسال سریع به سراسر ایران با بسته‌بندی صنعتی
- مشاوره تخصصی در انتخاب نوع HFS متناسب با خط تولید
- امکان تأمین سفارشی با درصد فروکتوز مورد نیاز
- همکاری بلندمدت و تأمین پایدار برای کارخانه‌ها و برندها
برای ثبت سفارش همین حالا تماس بگیرید!
اگر به‌دنبال خرید شربت فروکتوز HFS با قیمت وارداتی برای خط تولید خود هستید، کارشناسان ما آماده ارائه مشاوره تخصصی، ارسال نمونه و ثبت سفارش هستند. برای دریافت لیست قیمت یا ثبت درخواست تأمین، همین حالا با ما تماس بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.