توضیحات
صمغ زانتان (Xanthan Gum) یکی از برجسته‌ترین مواد افزودنی طبیعی است که در دهه‌های اخیر به عنوان یک ترکیب کلیدی در صنایع مختلف به ویژه صنایع غذایی شناخته شده است. این پلی‌ساکارید تولید شده توسط باکتری‌های خاص، به شکل پودر سفید تا زرد کم‌رنگ و با اندازه ذرات ۸۰ مش، در بازارهای جهانی عرضه می‌شود. صمغ زانتان به دلیل خواص منحصربه‌فردی مانند افزایش ویسکوزیته، پایدارسازی امولسیون‌ها و حفظ ساختار محصولات، به طور گسترده در تولید محصولات غذایی، دارویی، آرایشی و صنعتی کاربرد دارد.
در صنایع غذایی، صمغ زانتان به عنوان یک غلیظ‌کننده و تثبیت‌کننده قوی شناخته شده است که بهبود بافت، افزایش ماندگاری و بهینه‌سازی فرآیند تولید را به همراه دارد. این ماده به سرعت در آب حل می‌شود و حتی در غلظت‌های پایین، اثر قابل توجهی در افزایش قوام و پایداری دارد. در محصولاتی مانند سس‌ها، نوشیدنی‌ها، محصولات لبنی، نان و شیرینی، صمغ زانتان باعث می‌شود تا بافت نرم‌تر، طعم بهتر و عمر مفید طولانی‌تری داشته باشند.
از سوی دیگر، در صنایع دارویی و آرایشی نیز استفاده از صمغ زانتان به دلیل غیرسمی بودن، سازگاری با پوست و قابلیت ایجاد ویسکوزیته مناسب، بسیار رایج است. این ماده به تولید فرمولاسیون‌هایی با پایداری و اثربخشی بالاتر کمک می‌کند و باعث می‌شود محصولات نهایی از نظر کیفیت در سطح بالایی قرار گیرند.
ام تی رویال، به عنوان تامین‌کننده معتبر و شناخته شده در بازار ایران، این محصول باکیفیت را مستقیماً از کشور ترکیه وارد می‌کند. همکاری نزدیک با تولیدکنندگان ترک و کنترل دقیق کیفیت، تضمینی است بر ارائه صمغ زانتان با درجه خوراکی و دانه‌بندی استاندارد ۸۰ مش که تمامی نیازهای تولیدکنندگان صنعتی را پاسخگو است. این محصول با قیمت‌های رقابتی، تحویل سریع و خدمات تخصصی مشاوره، همراهی مطمئن برای مشتریان در حوزه‌های مختلف صنعتی و تولیدی محسوب می‌شود.
ویژگی‌ها و مزایا
- قدرت غلظت‌دهی بالا و سریع
- ایجاد بافت یکنواخت و لطیف در محصولات
- بهبود پایداری و افزایش ماندگاری مواد غذایی
- سازگار با طیف وسیعی از PH و دما
- غیرسمی و قابل استفاده در صنایع خوراکی
- قابل حل در آب سرد و گرم
کاربردها و موارد استفاده صنعتی
صمغ زانتان در صنایع مختلف کاربردهای گسترده‌ای دارد که شامل موارد زیر است:
- تولید انواع سس‌ها و دسرهای آماده
- بهبود بافت و پایداری نوشیدنی‌ها
- غلیظ‌کننده و تثبیت‌کننده در فرآورده‌های لبنی
- استفاده در تولید محصولات نانوایی برای افزایش تازگی و حفظ ساختار
- کاربرد در صنایع دارویی برای کنترل ویسکوزیته داروهای مایع
- استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی جهت افزایش قوام و پایداری فرمولاسیون‌ها
مشخصات فنی محصول
| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| نام محصول | صمغ زانتان (Xanthan Gum) |
| درجه | خوراکی |
| اندازه ذرات | ۸۰ مش |
| رنگ | سفید تا زرد کم‌رنگ |
| حالت فیزیکی | پودر خشک |
| حلالیت | قابل حل در آب سرد و گرم |
| کاربرد اصلی | غلیظ‌کننده، پایدارکننده |
| کشور تولیدکننده | ترکیه |
چرا خرید از ام تی رویال؟
ام تی رویال با واردات مستقیم و تأمین صمغ زانتان از ترکیه، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در بازار ایران برای همکاری با تولیدکنندگان صنعتی و صنایع مختلف به دست آورد. برخی از مزایای خرید از ام تی رویال عبارتند از:
- قیمت‌های رقابتی مناسب برای سفارشات عمده
- تحویل سریع و به موقع با توجه به نیازهای پروژه‌های صنعتی
- پشتیبانی فنی تخصصی برای انتخاب بهترین نوع محصول بر اساس نیاز شما
- تضمین کیفیت بالا مطابق با استانداردهای بین‌المللی
- همکاری بلندمدت و شرایط پرداخت منعطف متناسب با صنایع بزرگ
ام تی رویال همواره در کنار مشتریان صنعتی خود است تا فرآیند خرید، تامین و استفاده از صمغ زانتان را آسان، بهینه و کاملاً حرفه‌ای پیش ببرد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.