توضیحات
پودر کاکائو DB دی بی 82 کارگیل هلند یکی از محصولات ممتاز صنعت کاکائو در سطح جهانی است که به‌واسطه‌ی کیفیت، ثبات و عملکرد فوق‌العاده‌اش در صنایع غذایی جایگاه ویژه‌ای دارد. این محصول با استفاده از بهترین دانه‌های کاکائوی انتخابی و تحت فرآیندهای پیشرفته در کشور هلند تولید می‌شود و نتیجه‌ی سال‌ها تجربه و نوآوری شرکت بین‌المللی کارگیل (Cargill) است.
این پودر کاکائو به دلیل ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی خاص، از جمله رنگ غنی، طعم عمیق، درصد بالای چربی و میزان کنترل‌شده رطوبت، در بسیاری از صنایع غذایی پرمصرف است. تولیدکنندگان شکلات، کیک و بیسکویت، دسرها، محصولات لبنی و حتی نوشیدنی‌های فوری، این محصول را به دلیل سازگاری عالی در فرمولاسیون‌های صنعتی انتخاب می‌کنند.
ویژگی مهم دیگر این محصول، رنگ قهوه‌ای تیره و عطر قوی آن است که امکان ایجاد ظاهری جذاب و طعمی اصیل در محصولات غذایی را فراهم می‌کند. همین امر باعث می‌شود برندها و کارخانه‌ها بتوانند ارزش افزوده‌ای چشمگیر برای محصولات خود ایجاد کنند.
از نظر فنی، پودر کاکائو DB دی بی 82 کارگیل هلند به گونه‌ای طراحی شده که ضمن حفظ خواص طبیعی دانه کاکائو، عملکردی پایدار در مقیاس صنعتی داشته باشد. این موضوع برای تولیدکنندگانی که به دنبال کیفیت یکدست در خطوط تولید خود هستند، اهمیت زیادی دارد.
همچنین به دلیل استانداردهای بالای بهداشتی و کیفی که شرکت کارگیل رعایت می‌کند، این محصول توانسته است در بازار جهانی به‌عنوان گزینه‌ای مطمئن و قابل‌اعتماد شناخته شود. از این رو، بسیاری از کارخانه‌های مطرح دنیا از آن در تولیدات خود استفاده می‌کنند.
شرکت ام تی رویال با بهره‌گیری از شبکه گسترده تأمین جهانی خود، این محصول را از اروپا به‌طور مستقیم برای تولیدکنندگان ایرانی فراهم می‌آورد. این رویکرد موجب می‌شود که تأمین پایدار، قیمت رقابتی و اصالت کالا برای مشتریان صنعتی تضمین شود.
به‌طور خلاصه، پودر کاکائو DB دی بی 82 کارگیل هلند انتخابی هوشمندانه برای هر تولیدکننده‌ای است که به دنبال کیفیت بالا، طعم اصیل و عملکرد پایدار در محصولات صنعتی خود باشد.
ویژگی‌ها و مزایا
- رنگ قهوه‌ای تیره و یکنواخت
پودر کاکائو DB دی بی 82 کارگیل هلند دارای رنگی غنی و پایدار است که در فرآورده‌های نهایی مانند شکلات، کیک، بیسکویت و دسر جلوه‌ای حرفه‌ای و جذاب ایجاد می‌کند. یکنواختی رنگ باعث می‌شود محصولات تولیدی در هر سری تولید، کیفیتی ثابت و قابل اعتماد داشته باشند. - عطر و طعم قوی و ماندگار
این محصول به دلیل فرآوری دقیق و انتخاب دانه‌های مرغوب کاکائو، دارای عطری خوشایند و طعمی عمیق و اصیل است. این ویژگی موجب می‌شود مصرف‌کننده تجربه‌ای لذت‌بخش داشته باشد و تمایل بیشتری به استفاده مجدد از محصول پیدا کند. - انحلال‌پذیری بالا
یکی از مزایای مهم پودر کاکائو DB دی بی 82، قابلیت حل شدن سریع و کامل در مایعات است. همین ویژگی آن را برای تولید نوشیدنی‌های فوری، دسرهای پودری و محصولات لبنی مانند شیرکاکائو به گزینه‌ای ایده‌آل تبدیل می‌کند. - پایداری کیفی در شرایط مختلف تولید و نگهداری
این پودر کاکائو حتی در شرایط مختلف رطوبتی و دمایی، کیفیت خود را حفظ می‌کند و تغییر محسوسی در رنگ، طعم یا عطر آن ایجاد نمی‌شود. این موضوع برای کارخانه‌هایی که تولید انبوه دارند اهمیت زیادی دارد زیرا ثبات محصول را تضمین می‌کند. - مناسب برای فرمولاسیون‌های صنعتی
ساختار این محصول به گونه‌ای است که به راحتی در خطوط تولید صنعتی ترکیب می‌شود و با دیگر مواد اولیه سازگاری بالایی دارد. همین امر باعث کاهش مشکلات فرمولاسیون و افزایش بهره‌وری در فرآیند تولید می‌شود.
کاربردها در صنایع مختلف
پودر کاکائو DB دی بی 82 کارگیل هلند در طیف گسترده‌ای از محصولات غذایی و صنعتی استفاده می‌شود. برخی از مهم‌ترین کاربردهای آن عبارت‌اند از:
- تولید شکلات‌های تخته‌ای، مغزدار و پرالین
- ساخت کیک، بیسکویت و کلوچه‌های صنعتی
- تولید بستنی و دسرهای یخ‌زده
- استفاده در نوشیدنی‌های کاکائویی فوری و هات چاکلت
- به‌کارگیری در محصولات رژیمی و پروتئینی به‌عنوان طعم‌دهنده طبیعی
جدول مشخصات فنی پودر کاکائو DB دی بی 82 کارگیل هلند
| ویژگی | مقدار / توضیحات |
|---|---|
| برند | Cargill – کارگیل |
| مدل | DB 82 |
| کشور تولیدکننده | هلند |
| درصد چربی | حدود 10–12% |
| رنگ | قهوه‌ای تیره |
| رطوبت | کمتر از 5% |
| قابلیت انحلال | بالا در آب و شیر |
| بسته‌بندی | کیسه‌های چندلایه 25 کیلوگرمی |
چرا خرید از MT Royal؟
خرید از ام تی رویال به معنای اطمینان از کیفیت و خدمات پایدار است. این مجموعه با سال‌ها تجربه در تأمین مواد اولیه غذایی و صنعتی، مزایای زیر را برای مشتریان فراهم می‌آورد:
- تأمین مستقیم از تولیدکنندگان معتبر جهانی
- قیمت رقابتی و شفاف
- تحویل سریع و قابل اعتماد
- پشتیبانی فنی و مشاوره تخصصی در انتخاب محصول
- همراهی در تمام مراحل خرید تا مصرف
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.