توضیحات
خلوط‌های موس (Mousse Mixes) – برند Callebaut راه‌حلی حرفه‌ای و آماده برای تولید موس‌هایی باکیفیت، خوش‌طعم و یکدست در مقیاس صنعتی است. برند بلژیکی Callebaut، با سابقه‌ای درخشان در تولید شکلات‌های تخصصی، این محصول را برای تولیدکنندگان دسر، قنادی‌های صنعتی، کارگاه‌های کیک‌سازی و برندهای غذایی طراحی کرده که به دنبال ترکیبی از کیفیت، صرفه‌جویی در زمان و سهولت در فرآیند تولید هستند.
این خلوط‌های پودری آماده، در طعم‌های متنوعی از جمله شکلات تلخ، شکلات شیری، شکلات سفید و انواع میوه‌ای موجودند و تنها با افزودن شیر یا خامه، به یک موس با بافتی سبک، لطیف و خامه‌ای تبدیل می‌شوند. استفاده از این محصول، نیاز به تنظیم دقیق فرمولاسیون، مهارت بالا یا زمان طولانی را از بین می‌برد و به تولیدکننده این امکان را می‌دهد که با اطمینان از نتیجه نهایی، در حجم بالا و با ثبات کیفی موس تولید کند.
یکی از مزایای بزرگ این خلوط‌ها، پایداری ساختار موس در طول نگهداری، تحمل بالا در برابر دمای یخچال و فریزر، و قابلیت ترکیب با سایر عناصر دسر مانند کیک، کرم، گاناش و ژله است. همین ویژگی‌ها باعث شده تا خلوط‌های موس برند Callebaut نه تنها در خطوط تولید دسر و محصولات لبنی، بلکه در رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، شیرینی‌پزی‌ها و برندهای آماده‌سازی غذا نیز مورد استفاده گسترده قرار گیرند.
شرکت ام تی رویال این خلوط‌های موس را مستقیماً از ترکیه وارد کرده و با تمرکز بر بازار B2B، آن‌ها را در اختیار تولیدکنندگان ایرانی قرار می‌دهد. این محصول انتخابی هوشمندانه برای برندهایی است که خواهان کیفیت اروپایی، عملکرد یکنواخت و پشتیبانی تخصصی هستند. اگر در حوزه تولید دسرهای آماده، محصولات منجمد، شیرینی‌جات یا محصولات لبنی فعالیت دارید، خلوط‌های موس Callebaut می‌توانند تحول چشم‌گیری در خط تولید و طعم نهایی محصولتان ایجاد کنند.
ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- عملکرد ثابت و استاندارد صنعتی در هر بار تولید
- ساده‌سازی فرآیند تولید بدون نیاز به فرمول‌سازی یا مهارت ویژه
- طعم‌های طبیعی و عمیق شامل شکلات تلخ، شیرین، سفید و طعم‌های میوه‌ای
- صرفه‌جویی در زمان و منابع انسانی
- قابلیت ترکیب با خامه یا شیر برای نتایج متنوع
- ماندگاری و پایداری بالا در بافت موس تولیدشده
- سازگار با قالب‌گیری، تزئین و استفاده در لایه‌های کیک و دسر
کاربردها در صنعت
تولید دسرهای بسته‌بندی‌شده
کاربرد مستقیم در تولید دسرهای آماده، موس‌های یخچالی یا دسرهای چندلایه در بسته‌بندی‌های صنعتی.
کیک‌های ترکیبی با لایه موس
مناسب برای تولیدکنندگان کیک و شیرینی‌های لایه‌ای با نیاز به موس‌هایی با ساختار پایدار.
قنادی‌های نیمه‌صنعتی
افزایش ظرفیت تولید با حفظ کیفیت و کاهش وابستگی به نیروی انسانی متخصص.
هتل‌ها و خطوط تهیه غذای حرفه‌ای
تهیه دسرهای با کیفیت بالا در زمان کوتاه برای مهمانان با انتظار کیفیت ممتاز.
خلاصه ویژگی‌ها
- تولید سریع موس شکلاتی یا میوه‌ای در چند دقیقه
- عملکرد یکنواخت در هر بار استفاده
- گزینه‌ای مناسب برای تولید انبوه
- طعم‌های محبوب و استاندارد جهانی
- کاهش ضایعات و افزایش راندمان تولید
جدول مشخصات فنی محصول
| ویژگی | مقدار / توضیح |
|---|---|
| نام محصول | خلوط‌های موس (Mousse Mixes) – برند Callebaut |
| نوع مصرف | صنعتی / نیمه‌صنعتی |
| شکل فیزیکی | پودر آماده ترکیب با مایع |
| بسته‌بندی | کیسه ۱ کیلوگرمی / ۵ کیلوگرمی |
| نحوه استفاده | ترکیب با شیر یا خامه |
| ماندگاری محصول | ۱۲ ماه در شرایط انبار استاندارد |
| کشور مبدا | بلژیک |
| واردکننده به ایران | شرکت ام تی رویال (از ترکیه) |
چرا خرید از MT Royal؟
ام تی رویال به‌عنوان واردکننده مستقیم و فعال در حوزه مواد اولیه صنایع غذایی، خلوط‌های موس Callebaut را با شرایط ویژه برای مشتریان صنعتی ایران تأمین می‌کند.
- تامین پایدار و سریع از ترکیه به ایران
- قیمت‌های رقابتی ویژه سفارشات صنعتی
- مشاوره فنی و تخصصی پیش از خرید
- تحویل سریع به تمام نقاط ایران
- همکاری بلندمدت با تولیدکنندگان صنعتی و برندهای داخلی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.