روغن جانشین کره کاکائو قالبی لاتامارکو

ویژگی‌های روغن جانشین کره کاکائو قالبی که توسط گروه لاتامارکو تهیه می شود به شرح  زیر می‌باشد:

از خواص روغن جانشین کره کاکائو قالبی این است که در برابر حرارت های بالا بسیار مقاوم است و ترانس این محصول پایین و تقریبا در حد صفر می‌باشد. این روغن مقاومت محصول در مقابل گرمای تابستان در شهرهای گرم را بالا می‌برد و از تغییر شکل دادن محصول مورد نظر جلوگیری می‌کند.

روغن جانشین کره کاکائو قالبی از نظر چشايي و نقطه ذوب همانند کره کاکائو می‌باشد و در دهان ماسیده نمی‌شود.این روغن جانشین کره کاکائو خیلی سریع کریستالیزه می‌شود و نیازی به تمپرينگ ندارد.و همچنین مولکول‌های سازنده این روغن، به خاطر اینکه نیازی به تمپرینگ این روغن نیست در فرم بتاپریم پایدار و محکم است. و همچنین در مقابل بلوم مقاوم است و شکوفه نمی‌زند.

مهمترین ویژگی  روغن CBS قالبی شکنندگی خوب آن است. به همین دلیل قابلیت بالایی در قالب گیری دارد. این روغن ،  به دلیل SFC مناسبی که دارد ، می تواند به جای روغن و چربی‌های حیوانی در فرمولاسیون خامه قنادی  قرار بگیرد.

گروه تولیدی لاتامارکو (Latamarko ) آمادگی خود را جهت دریافت سفارش‌‌های شما در زمینه روغن جانشین کره کاکائو با قیمت مناسب و ارسالی فوری به تمام نقاط کشوراز طریق اینترنت، و ارائه بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت ها در اسرع وقت اعلام می دارد.

روغن جانشین کره کاکائو قالبی لاتامارکو – انتخابی ایده‌آل برای تولید شکلات با کیفیت بالا

مقدمه

در صنعت شکلات‌سازی، روغن جانشین کره کاکائو قالبی (CBS – Cocoa Butter Substitute) یکی از مهم‌ترین مواد اولیه محسوب می‌شود. این روغن به دلیل قابلیت ذوب سریع، پایداری حرارتی بالا و کاهش هزینه‌های تولید، جایگزینی ایده‌آل برای کره کاکائو در محصولات شکلاتی است.

شرکت ام تی رویال، به عنوان تأمین‌کننده و واردکننده مستقیم روغن CBS با برند لاتامارکو (Latamarko)، این محصول را با کیفیت بالا و قیمت رقابتی در اختیار تولیدکنندگان صنایع غذایی قرار می‌دهد.

چرا روغن جانشین کره کاکائو قالبی لاتامارکو؟

روغن CBS برند لاتامارکو دارای ویژگی‌های منحصربه‌فردی است که آن را به یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تولید شکلات قالبی، روکش‌های شکلاتی و سایر محصولات قنادی تبدیل کرده است:

✅ ذوب سریع در دهان و حفظ بافت شکلاتی عالی
✅ عدم نیاز به فرآیند تمپرینگ (Tempering)
✅ پایداری حرارتی بالا و عدم شکرک زدن
✅ ماندگاری طولانی بدون تغییر در کیفیت
✅ کاهش هزینه‌های تولید نسبت به کره کاکائو خالص
✅ افزایش سرعت و بهره‌وری در خط تولید شکلات و شیرینی‌جات

مشخصات فنی روغن CBS لاتامارکو

🔹 فرم عرضه: قالبی (Block)
🔹 رنگ: سفید مایل به کرم
🔹 نقطه ذوب: بین 30 تا 34 درجه سانتی‌گراد
🔹 ترکیب اسیدهای چرب: شامل روغن‌های هیدروژنه شده گیاهی
🔹 بسته‌بندی: کارتن‌های 20 و 25 کیلوگرمی

کاربردهای روغن جانشین کره کاکائو قالبی لاتامارکو

این محصول در تولید طیف گسترده‌ای از محصولات شکلاتی و قنادی مورد استفاده قرار می‌گیرد:

🍫 شکلات‌های قالبی و تخته‌ای – برای ایجاد بافت نرم و طعم ماندگار
🍩 روکش‌های شکلاتی کیک و بیسکویت – برای پوشش براق و یکنواخت
🍬 پوشش شکلاتی آبنبات‌ها – با قابلیت پایداری بالا
🍪 شیرینی‌ها و پرالین‌ها – برای بهبود ماندگاری و کیفیت محصول نهایی
🍰 خامه‌های شکلاتی و کرم‌های قنادی – برای ایجاد لطافت در بافت شکلات

چرا خرید از ام تی رویال؟

🔸 واردات مستقیم و بدون واسطه – حذف هزینه‌های اضافی و ارائه قیمت رقابتی
🔸 کیفیت تضمین‌شده با استانداردهای بین‌المللی – تأمین از بهترین تولیدکنندگان
🔸 تحویل سریع و پشتیبانی حرفه‌ای – ارسال به سراسر ایران در کوتاه‌ترین زمان
🔸 مشاوره تخصصی قبل از خرید – راهنمایی در انتخاب بهترین روغن بر اساس نیاز تولیدی شما

نحوه سفارش و خرید روغن CBS لاتامارکو

برای ثبت سفارش روغن جانشین کره کاکائو قالبی لاتامارکو و دریافت اطلاعات بیشتر، می‌توانید از روش‌های زیر اقدام کنید:

📞 تماس با دفتر مرکزی: 00902122582323
📲 واتساپ برای مشاوره و سفارش: 00905377983495

💻 همچنین، برای مشاهده محصولات و دریافت اطلاعات تکمیلی می‌توانید به وب‌سایت رسمی ام تی رویال مراجعه کنید:
🌐 www.mtroyal.com.tr

🚀 ام تی رویال، تأمین‌کننده مطمئن شما برای مواد اولیه با کیفیت در صنعت شکلات‌سازی!