توضیحات
سدیم اسید پیروفسفات برند Kemia یکی از افزودنی‌های فسفاتی پرکاربرد در صنایع غذایی و غیرغذایی است که به دلیل کیفیت بالا، انحلال‌پذیری مناسب و عملکرد چندمنظوره، جایگاه ویژه‌ای در میان تولیدکنندگان صنعتی دارد. این ترکیب شیمیایی به‌صورت پودر سفیدرنگ کریستالی عرضه می‌شود و به دلیل خاصیت بافری، قابلیت تنظیم pH و بهبود بافت، در بسیاری از خطوط تولید مواد غذایی، صنایع گوشتی و شیرینی‌پزی استفاده می‌شود.
این محصول با برند معتبر Kemia تحت استانداردهای بین‌المللی تولید شده و از نظر ایمنی غذایی و ثبات عملکرد، انتخابی مطمئن برای تولیدکنندگان به شمار می‌رود. شرکت ام تی رویال به‌عنوان تأمین‌کننده مستقیم مواد اولیه صنعتی از سراسر دنیا، امکان دسترسی پایدار و مطمئن به این محصول را برای واحدهای تولیدی ایرانی فراهم می‌کند.
سدیم اسید پیروفسفات برند Kemia (SAPP) یک نمک معدنی است که در صنایع مختلف به دلیل ویژگی‌های عملکردی خاص کاربرد دارد. در صنایع غذایی، این ماده به‌عنوان یک عامل تنظیم‌کننده واکنش‌های شیمیایی عمل می‌کند و می‌تواند با آزادسازی تدریجی دی‌اکسید کربن در طول فرآیند پخت، به افزایش حجم و بهبود بافت محصولات آردی کمک کند.
علاوه بر این، در فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس، کالباس و مرغ‌های فرآوری‌شده، سدیم اسید پیروفسفات باعث افزایش ظرفیت نگهداری آب، بهبود بافت و جلوگیری از کاهش رطوبت می‌شود. همین خاصیت موجب بهبود کیفیت نهایی محصول و افزایش رضایت مصرف‌کننده خواهد شد.
در صنایع غیرغذایی نیز، این ترکیب به‌عنوان یک پایدارکننده و عامل شیمیایی میانجی در تولید شوینده‌ها، محصولات بهداشتی و برخی فرآیندهای صنعتی به کار گرفته می‌شود.
ویژگی‌ها و مزایا
- کیفیت تولید بالا مطابق با استانداردهای جهانی
این محصول با بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته و تحت نظارت دقیق کیفی تولید شده و از نظر خلوص و عملکرد کاملاً منطبق با نیازهای صنایع غذایی و صنعتی است. - قابلیت تنظیم pH و افزایش پایداری ترکیبات غذایی
سدیم اسید پیروفسفات به‌عنوان یک عامل بافری، تعادل اسیدیته را در محصولات غذایی حفظ کرده و باعث افزایش ماندگاری و ثبات کیفی در طول نگهداری می‌شود. - انحلال‌پذیری مناسب در آب با عملکرد یکنواخت
این ماده به‌سرعت در آب حل شده و در فرمولاسیون‌های مختلف غذایی و صنعتی عملکرد یکنواختی از خود نشان می‌دهد، بدون آنکه اثری از ذرات نامحلول باقی بگذارد. - افزایش بافت، حجم و تردی در محصولات آردی
در کیک‌ها، بیسکویت‌ها و سایر فرآورده‌های آردی، استفاده از این ترکیب موجب افزایش حجم، ایجاد بافت نرم‌تر و بهبود کیفیت نهایی محصول می‌شود. - بهبود نگهداری رطوبت در فرآورده‌های گوشتی و دریایی
سدیم اسید پیروفسفات Kemia به‌طور مؤثری ظرفیت نگهداری آب را در گوشت، مرغ و محصولات دریایی افزایش داده و مانع از خشک‌شدن یا کاهش کیفیت محصول طی فرآوری و نگهداری می‌شود. - چندمنظوره بودن برای استفاده در صنایع غذایی و غیرغذایی
این محصول علاوه بر کاربردهای گسترده در صنایع غذایی، در تولید شوینده‌ها، محصولات بهداشتی و سایر صنایع شیمیایی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و همین ویژگی، ارزش خرید آن را برای تولیدکنندگان چند برابر می‌کند.
کاربردها در صنایع مختلف
صنایع غذایی
- بهبود بافت و افزایش ماندگاری فرآورده‌های گوشتی
- عامل ورآورنده در کیک‌ها، بیسکویت‌ها و پودرهای آماده
- افزایش رطوبت و جلوگیری از خشک شدن غذاهای دریایی
- استفاده در نوشیدنی‌های پودری به‌عنوان پایدارکننده
صنایع غیرغذایی
- استفاده در صنایع شوینده به‌عنوان عامل بافری
- کاربرد در صنایع شیمیایی به‌عنوان واسطه واکنش‌ها
- نقش کمکی در تولید محصولات بهداشتی و پاک‌کننده‌ها
جدول مشخصات فنی
| ویژگی فنی | مقدار/توضیحات |
|---|---|
| نام محصول | سدیم اسید پیروفسفات برند Kemia |
| فرمول شیمیایی | Na₂H₂P₂O₇ |
| شکل ظاهری | پودر سفید کریستالی |
| انحلال‌پذیری در آب | بالا |
| کاربرد اصلی | صنایع غذایی، شوینده و شیمیایی |
| استاندارد تولید | مطابق با مقررات بین‌المللی |
چرا خرید از MT Royal؟
انتخاب تأمین‌کننده مناسب برای خرید مواد اولیه صنعتی اهمیت زیادی در موفقیت خطوط تولید دارد. شرکت MT Royal یا همان ام تی رویال با تجربه طولانی در تأمین مواد اولیه، مزایای زیر را برای مشتریان صنعتی فراهم می‌کند:
- تأمین مستقیم محصول از تولیدکنندگان معتبر جهانی
- تضمین کیفیت و اصالت کالا
- قیمت رقابتی و مقرون‌به‌صرفه برای صنایع
- تحویل سریع و پایدار در سراسر ایران
- ارائه مشاوره فنی و تخصصی به واحدهای تولیدی
- پشتیبانی مشتریان در طول فرآیند خرید و استفاده
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.