توضیحات
سدیم اسید پیروفسفات SAPP-26 یکی از افزودنی‌های پرکاربرد در صنایع غذایی و غیرغذایی است که به دلیل خواص ویژه شیمیایی و عملکرد پایدار، جایگاه مهمی در فرمولاسیون محصولات مختلف دارد. این ترکیب معدنی به شکل پودر سفید و محلول در آب عرضه می‌شود و به عنوان تنظیم‌کننده pH، عامل کمپلکس‌کننده یون‌ها و بهبوددهنده بافت محصولات شناخته می‌شود.
صنایع غذایی، شوینده، داروسازی و فلزی از جمله مهم‌ترین مصرف‌کنندگان این محصول هستند. شرکت ام تی رویال با بهره‌گیری از شبکه تأمین جهانی، امکان تهیه مستقیم سدیم اسید پیروفسفات SAPP-26 را برای تولیدکنندگان ایرانی فراهم کرده و بدین ترتیب نیاز صنایع مختلف به یک محصول مطمئن، استاندارد و با قیمت رقابتی را پاسخ می‌دهد.
سدیم اسید پیروفسفات SAPP-26 یک نمک فسفاته با فرمول شیمیایی Na₂H₂P₂O₇ است که به دلیل ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی متعادل، در فرمولاسیون‌های صنعتی و غذایی نقش کلیدی دارد. این ترکیب به صورت پودر سفید و بدون بو بوده و به راحتی در آب حل می‌شود.
در صنایع غذایی، از SAPP-26 برای افزایش پایداری و بهبود بافت محصولات گوشتی، دریایی و نان و شیرینی استفاده می‌شود. این ماده به حفظ رطوبت طبیعی گوشت و جلوگیری از کاهش وزن در فرآیندهای پخت کمک می‌کند و همین امر کیفیت نهایی محصول را ارتقا می‌دهد. همچنین در تولید کیک و بیسکویت باعث بهبود ورآمدن خمیر و ایجاد بافت نرم‌تر می‌شود.
در صنایع شوینده، این ترکیب به عنوان نرم‌کننده آب و تقویت‌کننده عملکرد شوینده‌ها کاربرد دارد. در صنایع دارویی، نقش یک عامل بافری و پایدارکننده ترکیبات فعال را ایفا می‌کند و در صنایع فلزی برای کاهش خوردگی، تصفیه و آماده‌سازی سطوح فلزات به کار می‌رود.
به طور کلی، SAPP-26 یک ماده چندمنظوره و پایدار است که با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، جایگاه مهمی در صنایع مختلف پیدا کرده است.
ویژگی‌ها و مزایا
برخی از مهم‌ترین ویژگی‌های سدیم اسید پیروفسفات SAPP-26 عبارت‌اند از:
- حلالیت بالا در آب و اثرگذاری سریع در فرمولاسیون‌ها
- پایداری شیمیایی مناسب و قابلیت ذخیره‌سازی طولانی‌مدت
- تنظیم و کنترل pH در محیط‌های صنعتی و غذایی
- بهبود بافت و رطوبت محصولات پروتئینی مانند گوشت، مرغ و ماهی
- جلوگیری از کاهش وزن در فرآیندهای پخت و انجماد
- قابلیت استفاده در صنایع متنوع از غذایی تا شیمیایی و دارویی
کاربردها و موارد مصرف صنعتی
صنایع غذایی
- عامل ورآورنده و بهبوددهنده بافت در کیک، نان و بیسکویت
- نگهدارنده رطوبت در محصولات گوشتی و فرآورده‌های دریایی
- جلوگیری از قهوه‌ای شدن ناخواسته در فرآیند پخت
صنایع شوینده
- بهبود کیفیت شست‌وشو و افزایش کارایی مواد پاک‌کننده
- نرم کردن آب و کاهش اثر یون‌های سختی
صنایع داروسازی و بهداشتی
- استفاده به عنوان عامل بافری در فرمولاسیون دارویی
- افزایش پایداری مواد فعال دارویی
صنایع فلزی و شیمیایی
- کمک به فرآیند تصفیه فلزات
- جلوگیری از خوردگی و بهبود فرآیند پوشش‌دهی فلزات
مشخصات فنی سدیم اسید پیروفسفات SAPP-26
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | Na₂H₂P₂O₇ |
| ظاهر | پودر سفید |
| حلالیت در آب | بالا |
| pH (محلول 1%) | 3.5 – 4.5 |
| میزان رطوبت | کمتر از 0.5% |
| بسته‌بندی | کیسه‌های 25 کیلوگرمی |
چرا خرید از ام تی رویال؟
انتخاب تأمین‌کننده‌ای مطمئن برای خرید مواد اولیه صنعتی، اهمیت بسیار زیادی دارد. همکاری با ام تی رویال مزایای زیر را برای تولیدکنندگان به همراه دارد:
- تأمین مستقیم از تولیدکنندگان معتبر جهانی
- قیمت رقابتی و شرایط خرید شفاف
- مشاوره تخصصی و پشتیبانی فنی متناسب با نیاز صنایع مختلف
- ارسال سریع و مطمئن به سراسر کشور
- تعهد به همکاری بلندمدت با واحدهای صنعتی و تولیدی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.