توضیحات
سوربات پتاسیم یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین نگهدارنده‌های شیمیایی در صنایع مختلف به شمار می‌رود. این ترکیب شیمیایی که به‌صورت نمک پتاسیم اسید سوربیک (Potassium Sorbate) شناخته می‌شود، دارای ساختاری ساده اما عملکردی فوق‌العاده مؤثر در جلوگیری از رشد قارچ‌ها، کپک‌ها و برخی باکتری‌های مضر است. این ماده با فرمول شیمیایی C₆H₇KO₂ و ظاهر پودری یا گرانولی سفیدرنگ، به‌سادگی در آب حل می‌شود و محیطی نامناسب برای رشد عوامل میکروبی ایجاد می‌کند، بدون آن‌که اثری منفی بر طعم، رنگ یا بافت محصول باقی بگذارد.
آنچه سوربات پتاسیم را از دیگر مواد نگهدارنده متمایز می‌سازد، ایمنی بالا، خنثی بودن از نظر طعم و رایحه، و عملکرد گسترده در pH پایین است. این ویژگی‌ها باعث شده‌اند که سوربات پتاسیم در صنایع غذایی، داروسازی، آرایشی و بهداشتی، و حتی تولید محصولات دام و طیور، جایگاه ویژه‌ای پیدا کند.
در صنعت غذا، این ماده در فرمولاسیون انواع نوشیدنی، آبمیوه، کنسرو، سس، مربا، پنیر، کیک و کلوچه به‌عنوان یک نگهدارنده مؤثر مورد استفاده قرار می‌گیرد. در محصولات آرایشی-بهداشتی مانند لوسیون‌ها، شامپوها، کرم‌ها و مواد شوینده نیز برای افزایش عمر مفید و جلوگیری از آلودگی‌های قارچی به‌کار می‌رود.
با توجه به نقش مهم سوربات پتاسیم در تضمین کیفیت، بهداشت و ایمنی محصولات، انتخاب تأمین‌کننده‌ای معتبر و با ثبات اهمیت بالایی دارد. شرکت ام تی رویال با بهره‌مندی از شبکه تأمین بین‌المللی و تجربه گسترده در حوزه واردات مواد اولیه شیمیایی، آماده تأمین مستقیم این ماده از تولیدکنندگان معتبر جهانی برای صنایع مختلف ایران است.
اگر در جست‌وجوی یک نگهدارنده قوی، ایمن و مقرون‌به‌صرفه هستید که بتواند کیفیت محصولات شما را در برابر فساد میکروبی حفظ کند، سوربات پتاسیم انتخابی هوشمندانه و اثبات‌شده در صنایع پیشرو جهان است.
ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- مهار رشد قارچ و کپک بدون تأثیر بر طعم یا بوی محصول
- ایمنی بالا برای مصرف انسانی با تأییدیه سازمان‌های بین‌المللی مانند FDA و EFSA
- حلالیت بالا در آب و سازگاری با فرمولاسیون‌های مختلف
- پایداری حرارتی مناسب در دماهای مختلف
- عدم ایجاد تغییرات ظاهری در محصول نهایی
- مناسب برای کاربردهای صنعتی به‌صورت انبوه
کاربردها و موارد مصرف صنعتی
سوربات پتاسیم در حوزه‌های مختلف صنعتی نقش حیاتی ایفا می‌کند:
صنایع غذایی
- نگهدارنده در لبنیات (ماست، پنیر)
- افزایش ماندگاری نوشیدنی‌های گازدار، آبمیوه‌ها و سس‌ها
- جلوگیری از رشد کپک در نان، کیک و شیرینی
صنایع آرایشی و بهداشتی
- افزایش ماندگاری کرم‌ها، لوسیون‌ها و محصولات مراقبت از پوست
- جلوگیری از رشد میکروب در شامپو و ژل دوش
داروسازی و مکمل‌ها
- حفظ پایداری شیمیایی در شربت‌ها، محلول‌ها و مکمل‌های غذایی
سایر صنایع
- نگهدارنده در فرمولاسیون‌های شوینده‌های خانگی
- استفاده در بسته‌بندی‌های زیست‌پایدار با خاصیت ضد‌میکروبی
جدول مشخصات فنی
| ویژگی فنی | مقدار / وضعیت |
|---|---|
| نام محصول | سوربات پتاسیم |
| فرمول شیمیایی | C6H7KO2 |
| شکل ظاهری | پودر یا گرانول سفید رنگ |
| حلالیت در آب | بسیار بالا |
| نقطه ذوب | 270–280 درجه سانتی‌گراد |
| pH محلول 1% | بین 7 تا 8.5 |
| گرید قابل تأمین | غذایی، دارویی، صنعتی |
| بسته‌بندی معمول | کیسه 25 کیلویی، قابل سفارشی‌سازی |
چرا خرید از MT Royal؟
ام تی رویال با سابقه تخصصی در تأمین جهانی مواد اولیه صنعتی، انتخابی مطمئن برای تولیدکنندگان ایرانی است. مزایای خرید سوربات پتاسیم از این مجموعه عبارتند از:
- تأمین مستقیم و مستمر از تولیدکنندگان معتبر جهانی
- قیمت رقابتی و مناسب برای خرید عمده
- مشاوره فنی رایگان برای انتخاب گرید مناسب
- ارسال سریع و منظم با تضمین اصالت کالا
- امکان ثبت سفارش انعطاف‌پذیر بر اساس نیاز خط تولید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.