توضیحات
روغن جانشین کره کاکائو یا سی بی اس لاتامارکو
روغن جانشین کره کاکائو یا سی بی اس لاتامارکوL 46
سی بی اس لاتامارکوL 46 به عنوان روغن جانشین کره کاکائو در بازار شناخته می شود. با توجه به کاربردی که این روغن در صنایع غذایی و دارویی دارد بسیاری از کارخانجات آن را به عنوان روغن جایگزین مورد توجه قرار داده اند. شرکت ام تی رویال برای پاسخگویی به نیاز بازار اقدام به واردات این روغن کرده است. تولید کنندگان مختلف می توانند از طریق این شرکت مواد اولیه مورد نیاز خود را تهیه نمایند.
روغن سی بی اس لاتامارکوL 46 چه مزیتی نسبت به کره کاکائو دارد؟
سی بی اس لاتامارکو L 46 از میوه پالم استخراج می شود. عطر و بوی فوق العاده مطبوعی دارد و رنگ آن مایل به زرد است. تولید کره کاکائو با دشواری های زیادی همراه است. برای تهیه مقدار ناچیزی از کره کاکائو باید حجم زیادی از دانه های کاکائو به کار گرفته شود. به این ترتیب هزینه تولید کره کاکائو افزایش میابد. به تبع آن قیمت کره کاکائو برای مصرف کننده بسیار بالا خواهد بود.
روغن سی بی اس
در چرخه اقتصادی تولید کنندگان تلاش می کنند که هزینه های تولید را کاهش دهند. جایگزین کردن سی بی اس لاتامارکوL 46به جای کره کاکائو بسیار به صرفه خواهد بود. این روغن به عنوان یک روغن گیاهی و طبیعی خواص زیادی دارد.
ویژگی روغن جایگزین کره کاکائو
مهمترین ویژگی سی بی اس لاتامارکو L 46این است که نسبت به حرارت مقاومت خوبی دارد. برخلاف کره کاکائو که گرمای زیاد موجب تغییر شکل فوری آن می شود. همچنین به مرور زمان کره کاکائو بر روی شکلات سفیده ایجاد می کند. اما روغن سی بی اس درخشش و قالب خود را حفظ خواهد کرد.
این روغن پوشش دهی عالی دارد و موجب براقیت بر روی شکلات و شیرینی ها خواهد شد. روغن سی بی اس در لابه لای ویفر و انواع بیسکوییت قرار می گیرد. شکل گیری خوب و عدم ماسیده شدن موجب محبوبیت این روغن در صنعت شیرینی و شکلات شده است.
عرضه روغن جانشین کره کاکائو
شرکت ام تی رویال با واردات سی بی اس لاتامارکو L 46موجب شده تولیدکنندگان با هزینه به صرفه به روغن جایگزین کره کاکائو دسترسی پیدا کنند. نوع بسته بندی این روغن اهمیت زیادی دارد. شرکت ام تی ر
جایگزین کره کاکائو
ویال با بسته بندی بهداشتی و اصولی سلامت این روغن را تضمین خواهد کرد.
قرار گرفتن در دمای بالا و رطوبت زیاد موجب آسیب به بافت روغن می شود. به طوری کلی برای آنکه روغن عطر بوی خود را حفظ کند باید در جای خشک و خنک و به دور از مواد بودار قرار داده شود.
شرکت ام تی رویال
شرکت ام تی رویال با رعایت موارد مختلف اقدام به واردات و عرضه سی بی اس لاتامارکو L 46کرده است. مصرف کنندگان می توانند جهت تهیه این روغن با واحد فروش ارتباط برقرار نمایند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.