توضیحات
شکلات طلایی (Gold Couverture) – برند Callebaut ترکیبی بی‌نظیر از هنر شکلات‌سازی بلژیکی و نیازهای پیشرفته صنایع غذایی مدرن است. این محصول با رنگ خاص کهربایی متمایل به طلایی و بافتی لطیف و ابریشمی، تجربه‌ای متمایز از طعم و ظاهر را در اختیار تولیدکنندگان حرفه‌ای قرار می‌دهد. شکلات طلایی Callebaut با طعمی متعادل از کارامل عمیق، خامه، شیر تازه و نُت‌های لطیف نمک دریایی طراحی شده است تا حس تجمل و خلاقیت را به محصولات نهایی اضافه کند.
در جهانی که تفاوت، زیبایی بصری و طعم منحصربهفرد می‌توانند برندها را متمایز کنند، این شکلات فرصتی فوق‌العاده برای تولیدکنندگانی است که به دنبال توسعه‌ی محصولات پریمیوم و خاص هستند. چه در قالب تزئین دسرهای لاکچری، چه در تولید مغز شکلات‌های کاراملی یا حتی در ترکیب با نوشیدنی‌ها و تاپینگ‌ها، شکلات طلایی Callebaut عملکردی روان، پایدار و قابل پیش‌بینی ارائه می‌دهد که فرآیندهای صنعتی را ساده‌تر و بهینه‌تر می‌سازد.
این شکلات، نه‌تنها از نظر کیفیت حسی، بلکه از لحاظ تکنولوژی تولید نیز در سطح بالایی قرار دارد. کالت‌های یکنواخت، نقطه ذوب کنترل‌شده و ویسکوزیته استاندارد آن باعث می‌شود که در خطوط تولید صنعتی با حداقل خطا و حداکثر بهره‌وری مورد استفاده قرار گیرد. از این رو، انتخابی ایده‌آل برای برندهایی است که در صنایع شیرینی‌پزی، شکلات‌سازی، دسرهای یخ‌زده، یا نوشیدنی‌های ترکیبی فعال هستند.
ام تی رویال به عنوان واردکننده‌ی رسمی این محصول از ترکیه به ایران، شرایطی فراهم کرده تا تولیدکنندگان داخلی به این شکلات خاص و باکیفیت دسترسی مستقیم و پایدار داشته باشند. اگر در جست‌وجوی راهی برای متمایز ساختن محصولات خود در بازار رقابتی امروز هستید، شکلات طلایی Callebaut پاسخی حرفه‌ای، خلاقانه و اقتصادی برای برند شما خواهد بود.
ویژگی‌ها و مزایا
طعم چندلایه: ترکیب بی‌نظیر کارامل، شیر، خامه و نمک لطیف، طعمی غنی و ماندگار ایجاد می‌کند.
رنگ طلایی طبیعی: رنگ خاص این شکلات به صورت طبیعی از فرآیند دقیق تولید حاصل شده و در تزئینات حرفه‌ای جلوه‌ای متفاوت به محصولات می‌بخشد.
ساختار یکنواخت کالت‌ها: شکل دانه‌ای یکنواخت باعث دوز دقیق در خطوط تولید صنعتی می‌شود.
قابلیت ذوب بالا: ذوب سریع و روان، زمان فرآیند را کاهش داده و بهره‌وری را افزایش می‌دهد.
مناسب برای کاربردهای متنوع صنعتی: ایده‌آل برای تولید شکلات‌های پرشده، گاناش، تزئینات و دسرهای حرفه‌ای.
کاربردها در صنایع مختلف
شکلات طلایی (Gold Couverture) – برند Callebaut گزینه‌ای ایده‌آل برای کسب‌وکارهایی است که به دنبال تمایز در محصولات خود هستند:
- قنادی‌های حرفه‌ای: تهیه گاناش، فیلینگ و تزئین کیک‌های لوکس
- صنایع شیرینی‌سازی: تولید شکلات‌های خاص با طعم و رنگ خاص
- کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها: استفاده در تهیه هات‌چاکلت یا دسرهای ترکیبی
- شرکت‌های تولیدکننده شکلات‌های صنعتی: بهره‌گیری از ذوب آسان و طعم منحصربهفرد در خطوط تولید حجیم
جدول مشخصات فنی
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| نام محصول | شکلات طلایی Callebaut |
| نوع شکلات | کاورچور (Couverture) |
| رنگ | طلایی طبیعی |
| طعم غالب | کارامل، خامه، شکر قهوه‌ای، نمک دریایی |
| نوع بسته‌بندی | کیسه ۲.۵ کیلوگرمی |
| فرم ظاهری | کالت (callets) |
| کشور تولیدکننده | بلژیک |
| واردکننده | ام تی رویال (از ترکیه به ایران) |
چرا خرید از MT Royal؟
ام تی رویال به‌عنوان واردکننده رسمی شکلات طلایی برند Callebaut از ترکیه به ایران، با سال‌ها تجربه در تأمین مواد اولیه تخصصی برای صنایع غذایی، مزایای زیر را برای مشتریان صنعتی فراهم می‌کند:
- واردات مستقیم و قیمت رقابتی
- تحویل سریع و پایدار در سراسر کشور
- پشتیبانی فنی و مشاوره تخصصی قبل و حین خرید
- تضمین اصالت کالا و تاریخ مصرف مناسب
- مناسب‌سازی سفارش برای نیازهای خطوط تولید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.