توضیحات
فروش تگاتوز (Tagatose) با قیمت وارداتی، فرصتی مناسب برای تولیدکنندگان صنعتی و کسب‌وکارهای مرتبط با صنایع غذایی و دارویی است تا از یک شیرین‌کننده طبیعی و کم‌کالری بهره‌مند شوند. تگاتوز یک شیرین‌کننده کم‌کالری با طعمی مشابه قند معمولی است که به دلیل خواص منحصر به فردش در صنایع مختلف، به سرعت در حال محبوب شدن است. این ماده در فرآیندهای تولید با دمای بالا مقاوم بوده و می‌تواند جایگزین مناسبی برای شکر در محصولات رژیمی، نوشیدنی‌ها و محصولات دارویی باشد. ام تی رویال به عنوان واردکننده رسمی تگاتوز از ترکیه به ایران، این محصول را با بهترین قیمت و کیفیت در اختیار مشتریان صنعتی قرار می‌دهد.
تگاتوز یکی از قندهای طبیعی و کم‌کالری است که از لاکتوز، قند موجود در شیر، استخراج می‌شود و از نظر ساختاری شباهت زیادی به فروکتوز (قند میوه) دارد. این ویژگی ساختاری باعث می‌شود که تگاتوز طعمی بسیار مشابه با شکر معمولی داشته باشد، اما با کالری بسیار کمتر؛ به طور دقیق، تگاتوز تنها حدود ۳۸ درصد کالری شکر را داراست. به همین دلیل، این ماده به عنوان یک شیرین‌کننده کم‌کالری و سالم در صنایع غذایی و دارویی به کار می‌رود.
از دیگر ویژگی‌های مهم تگاتوز، شاخص گلیسمی بسیار پایین آن است؛ این شاخص به معنای تأثیر بسیار کم تگاتوز بر قند خون است، که آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افراد دیابتی و کسانی که می‌خواهند وزن خود را کنترل کنند، تبدیل می‌کند. همچنین، تگاتوز برخلاف بسیاری از شیرین‌کننده‌های مصنوعی، طعمی طبیعی و دلپذیر دارد و پس‌مزه تلخ یا ناخوشایندی ایجاد نمی‌کند.
این شیرین‌کننده به خوبی در برابر حرارت مقاوم است و می‌تواند در فرایندهای پخت و تولید با دمای بالا مورد استفاده قرار گیرد بدون اینکه کیفیت یا طعم آن تغییر کند. از این رو، تگاتوز در تولید محصولات مختلف از جمله نوشیدنی‌های رژیمی، شیرینی‌ها، محصولات لبنی و حتی مکمل‌های دارویی کاربرد گسترده‌ای دارد. علاوه بر این، به دلیل سازگاری بالای تگاتوز با دیگر شیرین‌کننده‌ها، اغلب در ترکیب با آنها به کار می‌رود تا طعم و کیفیت نهایی محصول بهبود یابد.
در کل، تگاتوز نه تنها به کاهش کالری محصولات کمک می‌کند بلکه با حفظ طعم شیرین طبیعی، جایگزینی مناسب و بهینه برای شکر در صنایع مختلف محسوب می‌شود. همین خصوصیات باعث شده که ام تی رویال به عنوان واردکننده رسمی این محصول از ترکیه، فروش تگاتوز را با بهترین قیمت وارداتی و کیفیت تضمین شده برای مشتریان صنعتی ایران فراهم کند.
🌟ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- کم کالری و شاخص گلیسمی پایین: تگاتوز فقط حدود یک‌سوم کالری شکر را دارد و تأثیر کمی بر قند خون می‌گذارد.
- مقاومت در برابر حرارت: مناسب برای فرایندهای صنعتی با دمای بالا بدون تغییر در طعم.
- طعم شیرین طبیعی: طعمی مشابه شکر دارد بدون طعم تلخ یا پس‌مزه.
- قابلیت استفاده در ترکیب با دیگر شیرین‌کننده‌ها: برای بهبود طعم نهایی محصولات.
- سازگاری با انواع محصولات: قابل استفاده در نوشیدنی‌ها، محصولات لبنی، شیرینی‌جات، و محصولات دارویی.
🌟کاربردها و موارد مصرف در صنایع
تگاتوز به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردش، در صنایع مختلف کاربرد دارد، از جمله:
- تولید نوشیدنی‌های رژیمی و کم‌کالری
- استفاده در شیرینی‌ها و محصولات پختنی با هدف کاهش کالری
- تولید محصولات لبنی سالم و با طعم مطلوب
- کاربرد در فرآورده‌های دارویی و مکمل‌های غذایی
- مناسب برای تولید محصولات مخصوص افراد دیابتی و رژیم‌های خاص
مشخصات فنی تگاتوز
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | C6H12O6 |
| شکل ظاهری | پودر سفید |
| وزن مولکولی | 180.16 g/mol |
| شیرینی نسبی | حدود 90% شیرینی شکر معمولی |
| کالری | حدود 1.5 کیلوکالری به ازای گرم |
| شاخص گلیسمی | کمتر از 3 |
| منبع | استخراج شده از لاکتوز |
| مقاومت حرارتی | تا 180 درجه سانتیگراد |
چرا خرید از ام تی رویال؟
- واردات مستقیم از ترکیه: ام تی رویال به عنوان واردکننده رسمی تگاتوز، محصول را با قیمت وارداتی و کیفیت تضمین شده ارائه می‌دهد.
- قیمت رقابتی: امکان خرید عمده با بهترین قیمت بازار.
- پشتیبانی فنی تخصصی: کارشناسان ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی شما هستند.
- تحویل سریع و مطمئن: تضمین ارسال به موقع و سالم کالا.
- مشاوره تخصصی B2B: خدمات مشاوره و راهنمایی ویژه تولیدکنندگان و صنایع.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.