توضیحات
دکستروز مونوهیدرات چیست و چرا برای صنایع غذایی ضروری است؟
دکستروز مونوهیدرات (Dextrose Monohydrate) نوعی قند ساده مشتق‌شده از ذرت است که در صنایع غذایی به عنوان شیرین‌کننده، بهبوددهنده بافت و منبع انرژی سریع مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده با جذب سریع و طعم ملایم، در تولید طیف وسیعی از محصولات غذایی و نوشیدنی نقش کلیدی دارد.
فروش دکستروز مونوهیدرات
شرکت ام تی رویال این محصول را به‌صورت عمده، با آنالیز معتبر و از تأمین‌کنندگان شناخته‌شده جهانی وارد و عرضه می‌کند. تضمین کیفیت، قیمت مناسب و تحویل سریع از ویژگی‌های خدمات ماست.
کاربردهای دکستروز مونوهیدرات در صنایع غذایی
- صنایع شیرینی‌سازی و شکلات
- نوشیدنی‌های انرژی‌زا و ورزشی
- لبنیات و دسرهای یخ‌زده
- نان و کیک برای بهبود رنگ و بافت
- مکمل‌های غذایی، ورزشی و دارویی
چرا استفاده از دکستروز مونوهیدرات در تولیدات غذایی اهمیت دارد؟
دکستروز مونوهیدرات نه‌تنها به‌عنوان شیرین‌کننده عمل می‌کند، بلکه به دلیل ویژگی‌هایی مانند جذب سریع، بهبود بافت، و افزایش ماندگاری محصول نهایی، یکی از ترکیبات حیاتی در فرمولاسیون بسیاری از محصولات غذایی به شمار می‌رود. همچنین جایگزینی مناسب برای ساکارز در بسیاری از رژیم‌های غذایی محسوب می‌شود.
مشخصات فنی و آنالیز دکستروز مونوهیدرات
دکستروز مونوهیدرات (Dextrose Monohydrate) عرضه‌شده توسط ام تی رویال، پودری سفید و کریستالی با طعم شیرین ملایم است که به‌طور کامل در آب حل می‌شود. این محصول از نشاسته ذرت تهیه شده و یکی از پرکاربردترین شیرین‌کننده‌های طبیعی در صنایع غذایی، دارویی و مکمل‌سازی به شمار می‌رود. خلوص بالا، رطوبت پایین، و کیفیت پایدار آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده صنعتی تبدیل کرده است.
| ویژگی | مشخصات | توضیحات |
| شکل ظاهری | پودر سفید کریستالی | یکنواخت، بدون کلوخه و ناخالصی |
| طعم و بو | شیرین، بدون بوی ناخوشایند | طعم ملایم مناسب برای فرمولاسیون‌های غذایی |
| خلوص | ≥ 99% | درصد خلوص بالا برای استفاده در صنایع حساس |
| رطوبت | ≤ 9% | برای حفظ پایداری و افزایش ماندگاری محصول |
| pH محلول 10% | 4.0 – 6.5 | در دمای 25 درجه سانتی‌گراد |
| حلالیت | محلول در آب | نامحلول در الکل |
| منبع تولید | نشاسته ذرت | قابل ارائه به‌صورت غیر GMO |
| مقدار خاکستر | ≤ 0.1% | نشان‌دهنده خلوص بیشتر |
| فلزات سنگین (به عنوان Pb) | ≤ 0.5 ppm | مطابق با استاندارد Codex Alimentarius |
| آرسنیک | ≤ 1 ppm | قابل‌قبول برای مصرف غذایی |
| دی‌اکسید گوگرد (SO₂) | ≤ 10 ppm | کنترل‌شده برای ایمنی مصرف |
| چگالی توده‌ای (Bulk Density) | 0.75 – 0.85 g/mL | بسته به شرایط حمل و نگهداری |
| ماندگاری | 24 ماه | در شرایط خشک و خنک، دور از نور مستقیم |
| بسته‌بندی | کیسه 25 کیلوگرمی چندلایه | با لایه داخلی پلی‌اتیلن یا فویل آلومینیومی |
نکات مهم در انتخاب و استفاده از این محصول
در هنگام انتخاب دکستروز مونوهیدرات، توجه به موارد زیر می‌تواند در افزایش بهره‌وری تولید و کیفیت محصول نهایی نقش کلیدی ایفا کند:
- خلوص بالا: تضمین عملکرد بهتر به‌ویژه در صنایع غذایی و دارویی حساس
- رطوبت پایین: ماندگاری بیشتر و جلوگیری از کلوخه شدن در انبار
- آنالیز معتبر: اطمینان از تطابق محصول با استانداردهای ایمنی و کیفی
- سازگاری با فرمولاسیون‌های مختلف: از جمله محصولات بدون گلوتن، مکمل‌های ورزشی، فرآورده‌های شیرین و نوشیدنی‌ها
استفاده از دکستروز مونوهیدرات با مشخصات فنی دقیق، به تولیدکنندگان امکان می‌دهد تا طعم، بافت و ارزش تغذیه‌ای محصولات خود را بهبود داده و رضایت مصرف‌کننده نهایی را جلب کنند
چرا باید دکستروز مونوهیدرات را از شرکت ام تی رویال تهیه کنید؟
شرکت ام تی رویال با بیش از یک دهه سابقه در حوزه تأمین مواد اولیه صنایع غذایی، مزایای بی‌رقیبی را به مشتریان خود ارائه می‌دهد:
- واردات مستقیم از تولیدکنندگان معتبر اروپایی و آسیایی
- قیمت رقابتی و امکان مذاکره برای خرید عمده
- تحویل سریع از انبار استانبول یا دفتر مرکزی
- ارائه آنالیز، گواهی بهداشت و مشاوره تخصصی قبل از خرید
تجربه خرید حرفه‌ای از ام تی رویال
ما در ام تی رویال، با ارائه خدمات مشاوره‌ای، امکان ارسال نمونه، پاسخ‌گویی سریع از طریق واتساپ و تماس مستقیم، و همچنین پشتیبانی دائمی، تجربه‌ای مطمئن، ساده و حرفه‌ای برای خریداران فراهم کرده‌ایم. ثبات در کیفیت، ارسال به‌موقع و شفافیت کامل در مراحل خرید، بخشی از تعهد ما به شماست.
نتیجه گیری
شرکت ام تی رویال با بیش از ده سال تجربه در واردات و تأمین مواد اولیه صنایع غذایی، دکستروز مونوهیدرات را به‌صورت مستقیم از تولیدکنندگان معتبر بین‌المللی عرضه می‌کند. این شرکت، با تضمین کیفیت، ارائه آنالیز معتبر، قیمت رقابتی و تحویل سریع، انتخابی حرفه‌ای و مطمئن برای خرید عمده این محصول محسوب می‌شود. محصولات ام تی رویال دارای گواهی بهداشت و استانداردهای بین‌المللی هستند و از طریق انبارهای ایران و ترکیه به‌سرعت به مشتریان ارسال می‌گردند.
دکستروز مونوهیدرات نوعی قند ساده مشتق‌شده از نشاسته ذرت است که به شکل پودر سفید و کریستالی عرضه می‌شود. این ماده با طعم شیرین ملایم، حلالیت کامل در آب و خلوص بالا (بیش از ۹۹ درصد)، در صنایع غذایی، دارویی و مکمل‌سازی کاربرد فراوان دارد. ویژگی‌هایی مانند رطوبت پایین، pH کنترل‌شده، عدم وجود ناخالصی و قابلیت استفاده در فرمولاسیون‌های متنوع از جمله مزایای آن هستند.
در هنگام انتخاب این ماده، توجه به خلوص، رطوبت پایین، آنالیز معتبر و سازگاری با فرمولاسیون‌ها اهمیت بالایی دارد. دکستروز مونوهیدرات علاوه بر شیرین‌کنندگی، باعث بهبود بافت، افزایش ماندگاری و ارتقاء ارزش تغذیه‌ای محصول می‌شود و نقش مهمی در تولید شیرینی‌جات، نوشیدنی‌های ورزشی، لبنیات، دسرهای یخ‌زده، نان، کیک و مکمل‌ها دارد.
ام تی رویال با واردات مستقیم از تولیدکنندگان معتبر اروپایی و آسیایی، تحویل سریع از انبار استانبول یا دفتر مرکزی، و مشاوره تخصصی، تجربه‌ای مطمئن و حرفه‌ای را برای مشتریان فراهم می‌کند. امکان دریافت نمونه، ارتباط سریع از طریق واتساپ و پشتیبانی دائمی نیز از دیگر خدمات این شرکت است. خرید از MT Royal یعنی تضمین کیفیت، قیمت مناسب و پشتیبانی کامل در تمامی مراحل تأمین.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.