توضیحات
روغن CBR ایفکو IFFCO یکی از پرکاربردترین روغن‌های جایگزین کره کاکائو در صنعت شکلات و شیرینی‌پزی است. این روغن با ویژگی‌هایی مانند پایداری حرارتی بالا، عدم نیاز به تمپرینگ، و قیمت اقتصادی، انتخابی هوشمندانه برای کارخانه‌ها و تولیدکنندگان حرفه‌ای محسوب می‌شود. شرکت MT Royal به‌عنوان واردکننده رسمی این محصول از شرکت بین‌المللی IFFCO ترکیه، روغن CBR را با کیفیت تضمینی، تحویل سریع و پشتیبانی فنی به صنعتگران ایرانی عرضه می‌کند.
روغن CBR (Cocoa Butter Replacer) نوعی چربی گیاهی هیدروژنه است که به‌طور خاص برای جایگزینی کامل کره کاکائو در محصولات شکلاتی و شیرینی‌های صنعتی فرموله شده است. روغن CBR ایفکو از پالم کرنل یا چربی‌های خاص گیاهی استخراج می‌شود و با داشتن نقطه ذوب مشخص، خواص فیزیکی مطلوب، و پایداری بالا، امکان تولید انبوه شکلات‌های قالبی، روکشی و مغزدار را فراهم می‌سازد.
این روغن بدون نیاز به فرآیند تمپرینگ، در خطوط تولید با مصرف انرژی کمتر و سرعت بالاتر، قابل استفاده است؛ که همین مزیت آن را به گزینه‌ای بسیار مقرون‌به‌صرفه برای تولیدکنندگان تبدیل کرده است.
ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- عدم نیاز به تمپرینگ
- پایداری حرارتی بالا در فرآیندهای صنعتی
- بافت مطلوب و براقیت مناسب در شکلات نهایی
- مقاومت خوب در برابر اکسیداسیون و افزایش ماندگاری محصول
- نقطه ذوب دقیق و کنترل‌شده
- سازگار با خطوط تولید پیوسته و پرسرعت
- کاهش چشمگیر هزینه تمام‌شده تولید نسبت به کره کاکائو طبیعی
- عرضه توسط برند معتبر بین‌المللی IFFCO
کاربردهای صنعتی روغن CBR
روغن CBR ایفکو IFFCO در طیف وسیعی از محصولات غذایی و شکلاتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. موارد کاربرد رایج آن شامل:
- تولید شکلات‌های اقتصادی (Low-cost chocolate)
- شکلات‌های روکشی برای ویفر، بیسکویت و بستنی
- شکلات‌های قالبی یا مغزدار با ماندگاری بالا
- شیرینی‌جات صنعتی با روکش شکلات
- محصولات لبنی دارای طعم کاکائویی
- کیک‌ها، دسرها و ترافل‌های آماده
این روغن به‌خصوص برای آن دسته از تولیدی‌هایی مناسب است که حجم تولید بالا دارند و می‌خواهند بدون افت کیفیت و افزایش هزینه، محصولی پایدار و مقرون‌به‌صرفه تولید کنند.
جدول مشخصات فنی روغن CBR ایفکو
| ویژگی | مقدار / توضیح |
|---|---|
| نوع روغن | CBR (روغن جایگزین کره کاکائو) |
| برند | IFFCO |
| کشور مبدأ | ترکیه |
| حالت فیزیکی | جامد در دمای محیط |
| رنگ | سفید مایل به کرم |
| نقطه ذوب | حدود ۳۵–۳۸ درجه سانتی‌گراد |
| نیاز به تمپرینگ | ندارد |
| ماندگاری | ۱۸ تا ۲۴ ماه |
| بسته‌بندی | کارتن‌های صنعتی با پوشش داخلی |
چرا خرید از ام تی رویال؟
ام تی رویال (MT Royal) به‌عنوان یکی از تأمین‌کنندگان قابل اعتماد و واردکننده مستقیم مواد اولیه صنایع غذایی، روغن CBR ایفکو IFFCO را از ترکیه به‌صورت رسمی وارد می‌کند و در اختیار تولیدکنندگان ایرانی قرار می‌دهد.
دلایلی که تولیدکنندگان از سراسر کشور MT Royal را انتخاب می‌کنند:
- واردات مستقیم از برند معتبر IFFCO
- قیمت‌گذاری رقابتی با شرایط ویژه برای خرید عمده
- ارائه مشاوره فنی قبل از خرید برای انتخاب روغن مناسب
- تحویل سریع به تمام نقاط ایران
- موجودی پایدار برای تأمین مستمر خط تولید
- پاسخگویی حرفه‌ای توسط تیم فروش و پشتیبانی
تجربه همکاری با MT Royal، صرفاً خرید یک محصول نیست؛ بلکه آغاز یک همکاری بلندمدت و حرفه‌ای با تیمی متخصص است.
📞 همین حالا تماس بگیرید
اگر قصد دارید روغن CBR ایفکو IFFCO را برای خط تولید خود تهیه کنید، کارشناسان فروش MT Royal آماده‌اند تا ضمن ارائه مشاوره تخصصی، قیمت به‌روز و شرایط خرید عمده، شما را در انتخابی مطمئن همراهی کنند.
برای دریافت اطلاعات بیشتر، استعلام قیمت یا ثبت سفارش، با ما تماس بگیرید یا از طریق فرم آنلاین سایت اقدام نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.