توضیحات
سلولز میکروکریستالی (Microcrystalline Cellulose – MCC) یک ترکیب طبیعی و فرآوری‌شده است که از هیدرولیز جزئی سلولز خالص به‌دست می‌آید؛ این سلولز معمولاً از منابع گیاهی مثل پالپ چوب سخت یا الیاف پنبه تهیه می‌شود. فرآیند هیدرولیز موجب حذف بخش‌های آمورف (غیر بلوری) سلولز می‌گردد و در نهایت ساختاری کریستالی، یکنواخت و بسیار پایدار تولید می‌شود. حاصل این فرآیند، ماده‌ای با ظاهری پودر مانند، سفید تا کرم روشن، بدون بو و بدون مزه است که عملکردی استثنایی در انواع فرمولاسیون‌های صنعتی دارد.
در دنیای تولید صنعتی، MCC یکی از ارکان کلیدی در فرمولاسیون دارویی، غذایی، آرایشی و حتی بیومتریال محسوب می‌شود. این ترکیب از نظر شیمیایی خنثی، غیرسمی، غیرقابل‌هضم و زیست‌تجزیه‌پذیر است؛ به همین دلیل در بسیاری از صنایع، از آن به‌عنوان پرکننده، عامل قوام‌دهنده، پایدارکننده، حجم‌دهنده یا تقویت‌کننده بافت استفاده می‌شود.
در صنعت داروسازی، MCC نقش حیاتی در تولید قرص‌ها ایفا می‌کند. به‌عنوان یک پرکننده و بایندر طبیعی، MCC باعث بهبود خواص فشرده‌سازی مواد فعال دارویی می‌شود، شکست‌پذیری مناسبی برای قرص‌ها ایجاد می‌کند و یکنواختی توزیع مواد موثره را تضمین می‌نماید. این ویژگی‌ها در فرآیند قرص‌سازی حیاتی هستند، به‌ویژه در تولید قرص‌های با دوز پایین یا محصولات جویدنی.
در صنایع غذایی، MCC به‌عنوان افزودنی بی‌اثر از نظر متابولیک، به تولید محصولاتی با بافت غنی، چگالی بالا و ظاهر یکنواخت کمک می‌کند. همچنین در فرمولاسیون‌های کم‌چرب و کم‌کالری، MCC جایگزین مناسبی برای چربی و شکر به شمار می‌رود؛ بدون اینکه از طعم، احساس دهانی یا پایداری محصول کاسته شود.
سلولز میکروکریستالی عرضه‌شده توسط MT Royal با انتخاب دقیق منابع اولیه، کنترل کیفیت در فرآیند تولید و بسته‌بندی استاندارد صنعتی، پاسخی مناسب به نیاز تولیدکنندگان در حوزه‌های مختلف است. این محصول در گریدهای متنوع دارویی و غذایی ارائه می‌شود و قابلیت سفارشی‌سازی بر اساس اندازه ذرات، چگالی، جذب رطوبت و عملکرد فشرده‌سازی را دارد. MCC یک راهکار چندمنظوره و ایمن برای شرکت‌هایی است که به دنبال بهبود کیفیت محصول نهایی و ارتقاء فرمولاسیون خود در سطح صنعتی هستند.
ویژگی‌ها و مزایای MCC
- منشأ طبیعی، فیبری و غیر سمی
- ایجاد بافت و حجم در فرمولاسیون غذا و دارو
- پرکننده، بایندر و کمک‌فرم‌دهنده در داروسازی
- پایدارسازی امولسیون‌ها و سوسپانسیون‌ها
- افزایش ماندگاری و کنترل رطوبت در محصولات نهایی
- مناسب برای رژیم‌های کم‌کالری به‌عنوان جایگزین چربی
- بی‌اثر از نظر زیستی و ایمن برای مصرف انسانی
کاربردهای صنعتی
صنایع دارویی:
- استفاده به‌عنوان پرکننده، binder، disintegrant در تولید قرص‌ها
- فرمولاسیون کپسول‌های خوراکی و مکمل‌های جویدنی
- بهبود قابلیت فشرده‌سازی و پایداری قرص
- جذب رطوبت و افزایش قابلیت شکسته‌شدن قرص در معده
صنایع غذایی:
- حجم‌دهنده و بافت‌دهنده در محصولات کم‌چرب
- پایدارکننده در سس‌ها، بستنی، نوشیدنی‌های حاوی فیبر
- ضدکلوخه برای پودرهای خشک و مکمل‌های غذایی
- تثبیت‌کننده امولسیون‌ها و تعلیق مواد جامد
صنایع دیگر:
- در محصولات آرایشی به‌عنوان مات‌کننده و کنترل‌کننده چربی
- به‌عنوان افزودنی در محصولات بهداشتی مثل خمیر دندان
- در تولید پلاستیک‌های زیست‌تجزیه‌پذیر به‌عنوان پرکننده گیاهی
جدول مشخصات فنی
| ویژگی | مقدار / مشخصات |
|---|---|
| منشأ | پالپ چوب تصفیه‌شده / پنبه |
| ظاهر | پودر سفید تا کرم روشن |
| اندازه ذرات | 20 – 200 میکرون (بسته به گرید) |
| چگالی توده‌ای | 0.25 – 0.35 g/cm³ |
| رطوبت (حداکثر) | ≤ 5% |
| pH محلول آبی | 5.0 – 7.5 |
| گرید | دارویی (Pharma) / غذایی (Food Grade) |
| بسته‌بندی | کیسه 20 تا 25 کیلویی |
| کشور مبدأ | هند / چین / آلمان |
چرا خرید از MT Royal؟
- عرضه مستقیم گریدهای باکیفیت دارویی و غذایی
- آنالیز دقیق و همراه با شناسنامه محصول
- موجودی دائم برای سفارش‌های انبوه صنعتی
- مشاوره فنی برای انتخاب گرید مناسب کاربرد
- پشتیبانی از فرمولاسیون اختصاصی مشتریان صنعتی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.