توضیحات
پودر شکلات فوری یکی از محبوب‌ترین مواد اولیه در صنایع غذایی است که به دلیل حل‌شوندگی سریع، طعم قوی کاکائویی و بافت یکنواخت، نقش کلیدی در تولید نوشیدنی‌ها، دسرها و محصولات فوری ایفا می‌کند. این پودر با قابلیت پخش بالا در آب یا شیر، انتخابی ایده‌آل برای تولیدکنندگان نوشیدنی‌های فوری، کرم کاکائو، بستنی و شکلات‌های فانتزی است.
ام تی رویال این محصول را به‌صورت مستقیم از برندهای معتبر ترکیه وارد ایران کرده و در اختیار تولیدکنندگان قرار می‌دهد. اگر به دنبال خرید عمده پودر شکلات فوری برای مصارف صنعتی هستید، این محصول کیفیت، ثبات و کارایی لازم را برای تولید انبوه شما تضمین می‌کند.
پودر شکلات فوری نوعی پودر تخصصی فرآوری‌شده بر پایه کاکائو است که به‌طور خاص برای حل شدن سریع در مایعات طراحی شده است. این پودر معمولاً از ترکیبی از پودر کاکائو، شکر، امولسیفایرها، طعم‌دهنده‌های طبیعی و در برخی موارد مکمل‌های تغذیه‌ای ساخته می‌شود که آن را به یک ماده اولیه ارزشمند برای تولیدکنندگان محصولات فوری تبدیل می‌کند.
در مقایسه با پودر کاکائوی معمولی، پودر شکلات فوری دارای دانه‌بندی یکنواخت‌تر و قابلیت پخش بالاتری است، که باعث می‌شود در شرایط تولید انبوه، بازدهی بالاتر و یکنواختی طعم و بافت در محصول نهایی حاصل شود. این ویژگی برای شرکت‌هایی که در زمینه تولید هات چاکلت فوری، بستنی، اسپرد کاکائویی، پودینگ، کرم دسر و مکمل‌های پروتئینی فعالیت دارند بسیار حیاتی است.
پودر شکلات فوری همچنین با اکثر محیط‌های تولید سازگار است: چه در ترکیب با آب، شیر، یا نوشیدنی‌های گیاهی، همواره ترکیبی همگن و بدون ته‌نشین ایجاد می‌کند. علاوه بر این، با داشتن طعمی دلپذیر و رنگ قهوه‌ای طبیعی، جلوه‌ای جذاب به محصول نهایی می‌بخشد.
🌟 ویژگی‌ها و مزایای کلیدی پودر شکلات فوری
- حل‌شوندگی سریع بدون نیاز به حرارت بالا یا هم‌زدن زیاد
- طعم و رنگ طبیعی کاکائو با قدرت پوشانندگی بالا
- بافت یکنواخت و بدون ذرات گرانولی
- پایداری بالا در شرایط مختلف تولید
- سازگار با شیر، آب، یا مواد لبنی و گیاهی
- مناسب برای محصولات فوری، بسته‌بندی‌شده یا آماده مصرف
🌟کاربردهای صنعتی پودر شکلات فوری
پودر شکلات فوری در طیف گسترده‌ای از صنایع غذایی کاربرد دارد:
- نوشیدنی‌های فوری کاکائویی (سرد و گرم)
- کرم کاکائو، اسپردها و شکلات صبحانه
- بستنی‌های طعم‌دار و محصولات لبنی کاکائویی
- دسرها و پودینگ‌های آماده
- شکلات‌های فوری و هات چاکلت
- فرمولاسیون مکمل‌های غذایی و ورزشی
جدول مشخصات فنی پودر شکلات فوری
| ویژگی | مقدار / توضیح |
|---|---|
| شکل ظاهری | پودر قهوه‌ای روشن تا تیره |
| رطوبت | حداکثر ۵٪ |
| قابلیت انحلال | بالا (حل‌شوندگی در آب سرد یا گرم) |
| شیرینی | متوسط (قابل سفارشی‌سازی) |
| بسته‌بندی صنعتی | کیسه ۲۵ کیلویی چندلایه |
| مبدأ محصول | ترکیه |
| استانداردها | ISO, HACCP, حلال |
چرا خرید از ام تی رویال؟
- واردات مستقیم از ترکیه بدون واسطه
- قیمت رقابتی متناسب با خرید عمده و تناژ بالا
- مشاوره فنی رایگان برای بهینه‌سازی مصرف در خطوط تولید
- تضمین کیفیت و ثبات محصول در هر بار خرید
- پشتیبانی ویژه برای تولیدکنندگان صنعتی و کارخانجات مواد غذایی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.