توضیحات
پروتئین شاهدانه یکی از خالصترین و مغذیترین منابع پروتئین گیاهی است که از دانههای کامل گیاه Cannabis sativa به دست میآید. این محصول با دارا بودن پروفایل کامل اسیدهای آمینه ضروری، هضم آسان، فیبر بالا و اسیدهای چرب امگا، به عنوان یک مکمل ارزشمند در صنایع غذایی، نوشیدنیهای سلامتمحور، محصولات ورزشی و رژیمی شناخته میشود.
پروتئین شاهدانه عرضهشده در ام تی رویال، با کیفیتی صنعتی و مطابق با استانداردهای جهانی، مستقیماً از تولیدکنندگان معتبر خارجی تأمین شده و به صورت عمده در اختیار تولیدکنندگان ایرانی قرار میگیرد. این محصول فاقد گلوتن، بدون آلرژنهای رایج، و ۱۰۰٪ غیرتراریخته (Non-GMO) است و انتخابی عالی برای فرمولاسیون محصولات غذایی سالم و پاکبرچسب (Clean Label) به شمار میآید.
پروتئین شاهدانه نوعی پودر پروتئینی استخراجشده از دانههای کامل و پوستگرفته شاهدانه است که از طریق آسیاب و فرآوری مکانیکی تولید میشود. برخلاف تصور رایج، این نوع از شاهدانه هیچگونه اثر روانگردان نداشته و تنها بخش خوراکی گیاه است که سرشار از پروتئین، فیبر، مواد معدنی (آهن، منیزیم، روی) و چربیهای مفید است.
پروتئین شاهدانه از نظر زیستیدسترسپذیری در سطح بالایی قرار دارد و بهراحتی جذب بدن میشود. رنگ سبز روشن و طعم طبیعی گیاهی آن، امکان استفاده گسترده در فرمولاسیون نوشیدنیها، اسنکها، شیرینیهای رژیمی، محصولات بدون گلوتن و غذاهای گیاهی را فراهم میسازد.
🌟ویژگیها و مزایای پروتئین شاهدانه
- منبع پروتئینی کامل با تمام اسیدهای آمینه ضروری
- هضم آسان و بدون اثرات گوارشی منفی
- سرشار از فیبر غذایی و بهبود عملکرد روده
- غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ به نسبت متعادل
- فاقد گلوتن، سویا، لبنیات و آلرژنهای متداول
- مناسب برای تغذیه وگان و گیاهخواری
- بدون افزودنی، رنگ یا طعمدهنده مصنوعی
- مناسب برای محصولات بدون GMO و پاکبرچسب
🌟 کاربردهای صنعتی پروتئین شاهدانه
پروتئین شاهدانه یک ماده اولیه ایدهآل برای استفاده در طیف وسیعی از محصولات صنعتی است:
- صنایع غذایی و نوشیدنی:
در تولید نانها و بیسکوییتهای سلامتمحور، ماکارونی غنیشده، کراکر، اسنکهای پروتئینی، شیرینیهای رژیمی، و نوشیدنیهای غنیشده با پروتئین. - مکملهای ورزشی و رژیمی:
به عنوان مکمل پروتئینی با جذب بالا برای ورزشکاران، بدنسازان و افراد با رژیمهای خاص. - محصولات وگان و بدون گلوتن:
ایدهآل برای تولید انواع محصولات غذایی برای مصرفکنندگان گیاهخوار و بیماران سلیاک. - محصولات کودک و سالمندان:
به دلیل هضم آسان و مواد مغذی فراوان، مناسب برای فرمولهای غذایی ویژه کودکان یا سالمندان.
مشخصات فنی محصول
ویژگی | مقدار |
---|---|
درصد پروتئین | ۵۰٪ تا ۶۰٪ |
رنگ | سبز روشن |
طعم | ملایم، گیاهی |
فیبر غذایی | بالا |
رطوبت | < ۸٪ |
چربی کل | ۱۰٪ تا ۱۲٪ |
گلوتن | ندارد |
GMO | ندارد |
کشور تولیدکننده | هلند / کانادا |
نوع بستهبندی | کیسه ۲۰ یا ۲۵ کیلوگرمی |
چرا خرید از ام تی رویال؟
ام تی رویال با تجربه گسترده در واردات مواد اولیه صنایع غذایی و دارویی، انتخابی مطمئن برای تأمین پروتئین شاهدانه در مقیاس صنعتی است:
- واردات مستقیم از تولیدکنندگان معتبر بینالمللی
- تضمین کیفیت و ارائه آنالیز معتبر برای هر بچ
- قیمت رقابتی و شرایط فروش عمده برای تولیدکنندگان
- موجودی دائمی و تحویل سریع در سراسر ایران
- بستهبندی استاندارد و مقاوم برای حفظ کیفیت
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.