توضیحات
آگار آگار Meron (هند) یکی از شناخته‌شده‌ترین و پرکاربردترین هیدروکلوئیدهای طبیعی است که به‌عنوان یک ماده ژل‌کننده قدرتمند، غلظت‌دهنده و پایدارکننده در صنایع مختلف شناخته می‌شود. این محصول از گونه خاصی از جلبک‌های قرمز دریایی (عمدتاً Gelidium و Gracilaria) استخراج می‌گردد و با توجه به منشأ گیاهی و ساختار مولکولی ویژه، توانایی تشکیل ژلهای حرارتی قوی در دمای پایین را دارد؛ بدون آنکه نیازی به افزودنی‌های شیمیایی یا نگهدارنده‌ها باشد.
برند Meron به‌عنوان یکی از تولیدکنندگان پیشرو آگار آگار در کشور هند، با بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته و فرآوری دقیق، محصولی با خلوص بالا، عاری از ناخالصی، یکنواخت در بافت و قابل اطمینان برای مصارف صنعتی ارائه می‌دهد. آگار آگار Meron به دلیل ویژگی‌های عملکردی پایدار، میزان مصرف پایین و قابلیت سازگاری بالا با سایر مواد، انتخاب اول بسیاری از تولیدکنندگان در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و آزمایشگاهی در سراسر جهان است.
یکی از مزایای بارز این محصول، عملکرد بی‌رقیب آن در تولید ژل‌هایی با قوام و شفافیت بالا، مقاومت حرارتی مطلوب و ماندگاری طولانی است. همین ویژگی‌ها باعث شده که در کاربردهایی مانند ژله‌های خوراکی، دسرها، آب‌نبات‌های ژلهای، مکمل‌های دارویی و محیط‌های کشت باکتریولوژیک، مورد استفاده گسترده قرار گیرد.
از آنجا که کیفیت مواد اولیه نقشی حیاتی در نتایج نهایی خطوط تولید ایفا می‌کند، تهیه آگار آگار از منابع معتبر و تولیدکنندگان تاییدشده، یکی از دغدغه‌های اصلی صنعتگران ایرانی محسوب می‌شود. در همین راستا، ام تی رویال به‌عنوان تأمین‌کننده مستقیم این محصول از برند معتبر Meron در هند، توانسته است پاسخی مطمئن، مقرون‌به‌صرفه و حرفه‌ای برای نیاز صنایع مختلف کشور فراهم کند.
آگار آگار Meron علاوه بر قابلیت ژل‌سازی، دارای خواص امولسیون‌کننده، پایدارکننده سیستم‌های پیچیده و غلظت‌دهنده بسیار مؤثر است که در ترکیب با سایر هیدروکلوئیدها نیز عملکرد بهتری از خود نشان می‌دهد. همچنین این ماده به‌دلیل منشأ گیاهی، فاقد گلوتن و کاملاً مناسب برای فرمولاسیون‌های وگان است، که در صنایع غذایی مدرن اهمیت بالایی دارد.
در مجموع، اگر به‌دنبال ماده‌ای پایدار، طبیعی، بدون آلرژن، با عملکرد صنعتی فوق‌العاده برای ارتقای کیفیت محصولات تولیدی خود هستید، آگار آگار Meron (هند) یکی از گزینه‌های کلیدی و اثبات‌شده در سطح جهانی است.
ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- خلوص بالا و کیفیت یکنواخت
- ژل‌کنندگی قوی در دمای پایین‌تر نسبت به سایر ژل‌ها
- قابلیت انحلال آسان در آب داغ
- پایداری حرارتی و شیمیایی مطلوب
- فاقد طعم و رنگ؛ مناسب برای کاربردهای حساس
- سازگار با انواع فرمولاسیون صنعتی
کاربردها و موارد مصرف صنعتی
صنایع غذایی:
- تهیه ژله، مارمالاد، مربا، دسرهای لبنی
- افزایش قوام نوشیدنی‌ها و محصولات فرآوری‌شده
- استفاده در فرآورده‌های گیاهی و وگان به‌عنوان جایگزین ژلاتین
داروسازی و بیوتکنولوژی:
- استفاده در محیط‌های کشت میکروبی
- قرص‌ها و کپسول‌های ژلهای
صنایع آرایشی و بهداشتی:
- کرم‌ها، ماسک‌ها و ژلهای مراقبتی
- تنظیم‌کننده بافت در محصولات شخصی
سایر صنایع:
- چاپ پارچه و نساجی
- صنایع ساخت چسب و کامپوزیت‌ها
مشخصات فنی آگار آگار Meron (هند)
| ویژگی | مقدار یا توضیح |
|---|---|
| منبع | جلبک قرمز دریایی |
| شکل ظاهری | پودر سفید تا زرد کم‌رنگ |
| pH | 6.0 – 7.5 |
| رطوبت | کمتر از 12% |
| قدرت ژل | 700 – 1000 گرم/سانتی‌مترمربع |
| دمای ژل شدن | 32 – 40 درجه سانتی‌گراد |
| دمای ذوب | 85 – 95 درجه سانتی‌گراد |
| انحلال‌پذیری | محلول در آب داغ |
چرا خرید از ام تی رویال؟
- تأمین مستقیم از تولیدکننده معتبر بین‌المللی
- قیمت‌گذاری رقابتی و به‌صرفه برای خرید عمده
- تحویل سریع و قابل اتکا به سراسر ایران
- پشتیبانی فنی برای انتخاب دقیق‌تر بر اساس نیاز صنعتی شما
- سابقه همکاری با برندهای مطرح صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی
- مشاوره تخصصی برای فرمولاسیون و کاربرد محصول
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.