توضیحات
دانه سبز قهوه روبوستا تجاری یکی از پایه‌های اصلی تولید صنعتی قهوه و نوشیدنی‌های مرتبط است که به دلیل ویژگی‌های خاص خود، جایگاه ویژه‌ای در صنایع غذایی و قهوه ایران دارد. این دانه‌ها از بهترین مزارع روبوستا در کشورهای تولیدکننده معتبر، با رعایت استانداردهای جهانی برداشت و فرآوری می‌شوند و از طریق ام تی رویال، به‌صورت مستقیم و با کیفیت تضمین‌شده به ایران وارد می‌شوند. این فرآیند تأمین مستقیم، اطمینان می‌دهد که تولیدکنندگان صنعتی می‌توانند به یک منبع پایدار و مطمئن برای تولید قهوه و محصولات مرتبط دسترسی داشته باشند.
دانه سبز قهوه روبوستا تجاری به دلیل درصد کافئین بالاتر نسبت به دانه‌های عربیکا و طعم غنی و پرقدرت، برای تولید قهوه فوری، اسپرسو و بلِندهای صنعتی بسیار مناسب است. این دانه‌ها تلخی و کرما (Crema) بالایی ایجاد می‌کنند که در تولید محصولات صنعتی و پریمیوم، از جمله نوشیدنی‌های بسته‌بندی‌شده و محصولات قهوه تخصصی، اهمیت زیادی دارد.
همچنین، این دانه‌ها با ماندگاری بالا و ثبات کیفیت در تمام برداشت‌ها، اطمینان می‌دهند که فرآیند ذخیره‌سازی و تولید صنعتی با حداقل افت کیفیت انجام شود. تولیدکنندگان می‌توانند از این دانه‌ها در بلندهای ترکیبی با دانه‌های عربیکا استفاده کنند تا پروفایل طعمی متنوع و پیچیده‌ای ایجاد کنند و محصول نهایی خود را به سطح پریمیوم و استاندارد جهانی برسانند.
به‌علاوه، دانه سبز قهوه روبوستا تجاری برای تولید محصولات با حجم بالا کاملاً مناسب است و انعطاف‌پذیری بالای آن در فرآیندهای صنعتی، امکان استفاده در صنایع غذایی، نوشیدنی، شکلات، دسر و بستنی‌های طعم‌دار را فراهم می‌کند. از این رو، این محصول نه تنها یک گزینه اقتصادی برای تولید صنعتی است، بلکه کیفیت و ثبات لازم برای تولید محصولات رقابتی و حرفه‌ای را نیز تضمین می‌کند.
ویژگی‌ها و مزایا
- طعم قوی و ماندگار
دانه‌های روبوستا با طعمی تلخ‌تر و پرکافئین، عطر و طعم خاصی به محصولات نهایی می‌دهند. - کیفیت یکنواخت و پایدار
هر برداشت با همان استاندارد بالا ارائه می‌شود و خط تولید صنعتی را با ثبات می‌کند. - مناسب برای مصرف صنعتی
قابل استفاده در خطوط تولید اسپرسو، قهوه فوری، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و بلِندهای صنعتی. - ماندگاری بالا
دانه‌ها در شرایط استاندارد تا مدت طولانی تازه باقی می‌مانند و کیفیت خود را حفظ می‌کنند. - انعطاف‌پذیری در تولید
قابلیت ترکیب با دانه‌های عربیکا برای ایجاد بلِندهای خاص و متنوع.
کاربردها و موارد استفاده صنعتی
صنایع رست قهوه:
- تولید اسپرسو صنعتی و بلِندهای پرکافئین
- ترکیب با دانه‌های عربیکا برای ایجاد پروفایل طعمی متعادل
صنایع غذایی و نوشیدنی:
- تولید قهوه فوری و کنسانتره
- استفاده در شکلات‌ها، دسرها و نوشیدنی‌های انرژی‌زا
- کاربرد در محصولات سلامت‌محور و نوشیدنی‌های صنعتی
این دانه‌ها برای تولید صنعتی با حجم بالا و ایجاد محصولات متنوع و با کیفیت، کاملاً مناسب هستند.
مشخصات فنی
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| نوع قهوه | روبوستا |
| درصد کافئین | ۲–۲.۷٪ |
| اندازه دانه | متوسط تا بزرگ |
| رطوبت | ≤ ۱۲٪ |
| وزن خالص بسته‌بندی | ۶۰–۶۵ کیلوگرم |
| مناسب برای | رست صنعتی، اسپرسو، قهوه فوری |
چرا خرید از MT Royal؟
- تامین مستقیم از منابع معتبر جهانی
ام تی رویال با شبکه گسترده تأمین‌کنندگان بین‌المللی، محموله‌هایی با کیفیت پایدار فراهم می‌کند. - قیمت رقابتی و منطقی
امکان خرید حجم عمده با بهترین قیمت بازار برای مشتریان صنعتی. - پشتیبانی فنی و مشاوره تخصصی
راهنمایی در انتخاب دانه مناسب و نحوه رست برای تولید صنعتی. - تحویل سریع و مطمئن
تضمین زمان‌بندی تحویل به کارخانه‌ها و خطوط تولید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.