توضیحات
قهوه فوری اسپری درای یکی از پرکاربردترین انواع قهوه در صنایع غذایی و نوشیدنی محسوب می‌شود. این محصول به‌دلیل فرآیند خشک‌سازی خاصی که دارد، طعمی متعادل، انحلال‌پذیری سریع و قابلیت ترکیب بالا با سایر ترکیبات غذایی را فراهم می‌کند. ام تی رویال، واردکننده رسمی این محصول از ترکیه به ایران، تأمین‌کننده‌ی مطمئن و تخصصی این نوع قهوه برای کارخانجات و تولیدکنندگان در صنایع کافی‌میکس، نوشیدنی فوری، شکلات، دسر و بستنی است.
با استفاده از قهوه فوری اسپری درای، تولیدکنندگان می‌توانند به کیفیتی پایدار، بافت یکنواخت و طعمی مناسب در محصولات نهایی خود دست یابند.
قهوه فوری اسپری درای (Spray Dried Instant Coffee) حاصل فرآوری دانه‌های مرغوب قهوه با استفاده از تکنولوژی خشک‌سازی پاششی (اسپری درایینگ) است. در این فرآیند، عصاره‌ی قهوه استخراج‌شده در دمای کنترل‌شده به ذرات ریز پودر خشک تبدیل می‌شود که ضمن حفظ خواص طعمی، به‌راحتی در آب یا شیر حل می‌گردد. این نوع قهوه، با بافت سبک و یکنواخت، انتخابی بسیار مناسب برای تولیدکنندگان محصولات نوشیدنی فوری است که به دنبال راه‌حلی مقرون‌به‌صرفه و استاندارد برای فرمولاسیون خود هستند.
قهوه اسپری درای، برخلاف نوع فریز درای، با حفظ ویژگی‌های اصلی قهوه از جمله رنگ، عطر و طعم، قابلیت انحلال بسیار بالایی در فرمول‌های غذایی دارد و می‌تواند بدون نیاز به عملیات اضافی، مستقیماً وارد خطوط تولید شود. استفاده از این محصول در صنایعی همچون تولید کافی‌میکس، نوشیدنی فوری، شکلات‌های قهوه‌ای، دسرهای پودری، و حتی بستنی‌های طعم‌دار، نشان از سازگاری بالای آن با فرایندهای صنعتی دارد.
از دیگر ویژگی‌های مهم این محصول، پایداری در شرایط محیطی مختلف، قابلیت ماندگاری طولانی، عدم ایجاد رسوب و سادگی در انتقال و انبارداری است. این ویژگی‌ها باعث شده‌اند تا قهوه اسپری درای جایگاه ویژه‌ای در میان تأمین‌کنندگان صنعتی مواد اولیه پیدا کند. ام تی رویال با واردات مستقیم این محصول از ترکیه، توانسته است نیاز بخش بزرگی از تولیدکنندگان ایرانی را به‌طور پیوسته و با کیفیت تضمین‌شده تأمین نماید.
با انتخاب این نوع قهوه، تولیدکنندگان می‌توانند از مزایای گسترده‌ای چون سرعت تولید بالا، هزینه تمام‌شده مناسب، و انعطاف‌پذیری فرمولاسیون برخوردار شوند؛ در نتیجه بهره‌وری کل فرآیند تولید افزایش می‌یابد و کیفیت محصول نهایی به‌طور محسوسی ارتقا پیدا می‌کند.
🌟 ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- حل‌پذیری بالا در مایعات گرم و سرد
- مناسب برای فرمولاسیون نوشیدنی‌های فوری و کافی‌میکس
- طعم متعادل و عطر طبیعی
- قیمت مناسب‌تر نسبت به قهوه فریز درای
- قابلیت ترکیب آسان با سایر ترکیبات پودری
- پایداری بالا در شرایط انبارداری
🌟 موارد مصرف در صنایع مختلف
قهوه فوری اسپری درای در بسیاری از صنایع غذایی و آشامیدنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از جمله:
کاربردهای اصلی:
- تولید کافی‌میکس سه‌در‌یک و دو‌در‌یک
- تولید نوشیدنی‌های آماده و پودر نوشیدنی فوری
- تولید شکلات، آب‌نبات، کیک و دسرهای قهوه‌ای
- استفاده در بستنی و محصولات لبنی طعم‌دار
- کارخانجات تولید مواد غذایی رژیمی یا انرژی‌زا
مشخصات فنی محصول
| ویژگی فنی | مقدار / توضیحات |
|---|---|
| نوع قهوه | اسپری درای (Spray Dried) |
| رنگ | قهوه‌ای روشن تا متوسط |
| شکل ظاهری | پودر یکنواخت و خشک |
| قابلیت حل‌شدن | سریع در آب داغ و نسبی در آب سرد |
| رطوبت | کمتر از ۵٪ |
| کشور مبدأ | ترکیه |
| نوع بسته‌بندی | کیسه‌های چند لایه صنعتی |
چرا خرید از ام تی رویال؟
- واردات مستقیم از ترکیه با کیفیت تاییدشده
- ارائه قیمت رقابتی و اقتصادی برای تولید انبوه
- مشاوره تخصصی برای صنایع غذایی و نوشیدنی
- تحویل سریع در سراسر ایران
- موجودی پایدار و تأمین مداوم برای تولیدات مکرر
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.