پودر کاکائو آلکالایز لاتامارکو

پودر کاکائو لاتامارکو یکی از محصولات با کیفیت و محبوب در بازار است که در دو نوع آلکالایز و نچرال عرضه می‌شود. در ادامه به معرفی و بررسی این دو نوع پودر کاکائو پرداخته می‌شود:

پودر کاکائو لاتامارکو آلکالایز

پودر کاکائو آلکالایز که به نام “کاکائو فرآوری شده به روش هلندی” نیز شناخته می‌شود، از فرآیند قلیایی کردن عبور کرده است که منجر به تغییراتی در طعم، رنگ و خواص شیمیایی آن می‌شود.

ویژگی‌ها:

1. طعم و عطر بی‌نظیر: پودر کاکائو آلکالایز لاتامارکو دارای طعم ملایم‌تر و عطر غنی‌تری نسبت به پودر کاکائوی نچرال است. این ویژگی‌ها آن را برای استفاده در انواع دسرها، کیک‌ها و شکلات‌ها مناسب می‌سازد.
2. رنگ قهوه‌ای تیره: فرآیند قلیایی کردن باعث می‌شود تا رنگ پودر کاکائو تیره‌تر شود و به همین دلیل، در محصولاتی که نیاز به رنگ‌دهی قوی دارند، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
3. اسیدیته کم: فرآیند آلکالایزینگ اسیدیته کاکائو را کاهش می‌دهد که منجر به طعم ملایم‌تر و مطلوب‌تری می‌شود.
4. قیمت مناسب: با توجه به کیفیت بالای این پودر کاکائو، قیمت آن مناسب و مقرون به صرفه است.

پودر کاکائو لاتامارکو نچرال

پودر کاکائو نچرال یا طبیعی، به طور مستقیم از دانه‌های کاکائو بدون هیچ گونه فرآیند قلیایی کردن تهیه می‌شود. این نوع پودر کاکائو دارای طعم و ویژگی‌های طبیعی کاکائو است.

ویژگی‌ها:

1. طعم قوی و اصیل: پودر کاکائو نچرال لاتامارکو دارای طعم قوی‌تر و اصیل‌تری است که برای محصولاتی که نیاز به طعم طبیعی کاکائو دارند، ایده‌آل است.
2. رنگ قهوه‌ای روشن: رنگ این نوع پودر کاکائو روشن‌تر از نوع آلکالایز آن است و برای محصولاتی که نیاز به رنگ‌دهی ملایم‌تر دارند، مناسب است.
3. اسیدیته طبیعی: اسیدیته طبیعی این پودر کاکائو بالاتر از نوع آلکالایز است که به طعم تند و طبیعی آن می‌افزاید.
4. کاربرد گسترده: این پودر کاکائو برای تهیه نوشیدنی‌های کاکائویی، انواع دسرها و شکلات‌های دست‌ساز مناسب است.

شرکت ام تی رویال

شرکت ام تی رویال به عنوان وارد کننده معتبر پودر کاکائو لاتامارکو، بهترین محصولات را با قیمت مناسب و تحویل سریع به مشتریان ارائه می‌دهد. این شرکت با داشتن تجربه و تخصص در زمینه واردات محصولات غذایی، آماده همکاری با شرکت‌های بازرگانی داخلی و خارجی است. برای اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش، با شرکت ام تی رویال تماس بگیرید و از کیفیت بالای محصولات لاتامارکو بهره‌مند شوید.