توضیحات
آسپارتام یک شیرین‌کننده مصنوعی بدون کالری است که قدرت شیرین‌کنندگی آن حدود ۲۰۰ برابر شکر معمولی می‌باشد. این محصول به عنوان یکی از پرکاربردترین شیرین‌کننده‌های مصنوعی در صنایع غذایی و نوشیدنی، جایگزین مناسبی برای شکر در محصولات کم‌کالری و بدون قند به شمار می‌آید. آسپارتام به دلیل طعم شیرین و خالص خود که بسیار شبیه به شکر است، اما بدون افزودن کالری‌های اضافی، در بسیاری از صنایع تولیدی مورد استفاده قرار می‌گیرد. شرکت ام تی رویال به عنوان واردکننده رسمی این محصول از ترکیه به ایران، آسپارتام با کیفیت و استاندارد بالا را برای تولیدکنندگان و صنایع مختلف تأمین می‌کند. محصول ما دارای گواهینامه‌های بین‌المللی کیفیت و ایمنی است و برای استفاده در مقیاس صنعتی مناسب می‌باشد.
🌟 ویژگی‌های برجسته آسپارتام
📌 خصوصیات اصلی
- قدرت شیرین‌کنندگی بالا: حدود ۲۰۰ برابر شیرین‌تر از ساکارز (شکر معمولی)
- بدون کالری: ایده‌آل برای محصولات رژیمی و کم‌کالری
- طعم طبیعی: طعمی بسیار نزدیک به شکر بدون پس‌طعم نامطلوب
- حلالیت مناسب: قابلیت حل شدن آسان در آب و سیستم‌های مایع
- پایداری حرارتی: مناسب برای استفاده در فرآیندهای تولیدی با حرارت متوسط
- سازگاری با مواد غذایی: قابلیت ترکیب با سایر مواد افزودنی غذایی
📌 مزایای استفاده از آسپارتام در صنایع
- صرفه‌جویی اقتصادی: به دلیل قدرت شیرین‌کنندگی بالا، مقدار مصرف کمتری نسبت به شکر نیاز دارد
- بهبود پروفایل تغذیه‌ای محصولات: کاهش کالری و قند در محصولات نهایی
- طول عمر بالا: ماندگاری مناسب در محصولات بسته‌بندی شده
- تنوع کاربرد: قابل استفاده در طیف وسیعی از محصولات غذایی و نوشیدنی
- تطابق با استانداردهای جهانی: مورد تأیید سازمان‌های نظارتی مانند FDA و EFSA
🏭 کاربردهای صنعتی آسپارتام
📌 صنایع غذایی
- نوشیدنی‌های کم‌کالری: انواع نوشابه‌های رژیمی، آب‌میوه‌های بدون قند
- محصولات لبنی: ماست‌های کم‌چرب، دسرهای لبنی رژیمی
- شیرینی و کیک: محصولات قنادی کم‌کالری، کیک‌ها و شیرینی‌های رژیمی
- آدامس و شکلات: انواع آدامس‌های بدون قند، شکلات‌های رژیمی
- مربا و سس‌ها: انواع مربا، سس و چاشنی‌های کم‌کالری
📌 صنایع دارویی
- شربت‌های دارویی: پوشاندن طعم تلخ داروها
- قرص‌های جویدنی: ویتامین‌ها و مکمل‌های غذایی
- محصولات مراقبت دهان و دندان: دهانشویه‌ها و خمیردندان‌های بدون قند
📌 صنایع بهداشتی
- محصولات مراقبت شخصی: خمیردندان، دهانشویه
- مکمل‌های رژیمی: پودرهای پروتئینی، شیک‌های رژیمی
📊 مشخصات فنی آسپارتام
| پارامتر | مشخصات |
|---|---|
| نام شیمیایی | L-آسپارتیل-L-فنیل‌آلانین متیل استر |
| فرمول شیمیایی | C₁₄H₁₈N₂O₅ |
| وزن مولکولی | ۲۹۴٫۳ گرم بر مول |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید |
| حلالیت در آب | حدود ۱۰ گرم در لیتر (۲۵ درجه سانتی‌گراد) |
| نقطه ذوب | ۲۴۶-۲۴۷ درجه سانتی‌گراد |
| pH محلول | ۴٫۵-۶٫۰ (محلول ۱٪) |
| کد E | E951 |
| شیرینی نسبت به شکر | ۱۸۰-۲۲۰ برابر |
| کالری | ۴ کیلوکالری بر گرم (به دلیل مصرف بسیار کم، عملاً صفر) |
| بسته‌بندی | کیسه‌های ۲۵ کیلوگرمی با پوشش داخلی مقاوم به رطوبت |
💡 چرا خرید از ام تی رویال؟
تضمین کیفیت
شرکت ام تی رویال به عنوان واردکننده رسمی آسپارتام از ترکیه به ایران، تمامی محصولات را با گواهینامه‌های معتبر بین‌المللی و تحت نظارت دقیق استانداردهای کیفی عرضه می‌کند. تمام محموله‌های وارداتی دارای گواهی‌های مرتبط با ایمنی و کیفیت هستند و از آزمایش‌های دقیق عبور کرده‌اند.
پشتیبانی فنی تخصصی
تیم متخصص ام تی رویال آماده ارائه مشاوره فنی در زمینه کاربردهای مختلف آسپارتام در صنایع مختلف می‌باشد. کارشناسان ما می‌توانند در زمینه فرمولاسیون، میزان مصرف و بهینه‌سازی محصول نهایی شما راهنمایی‌های لازم را ارائه دهند.
قیمت رقابتی
به دلیل حجم بالای واردات و ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان اصلی، ام تی رویال قادر به ارائه آسپارتام با قیمت‌های کاملاً رقابتی در بازار ایران می‌باشد. برای سفارش‌های عمده، شرایط ویژه قیمتی در نظر گرفته می‌شود.
تحویل سریع و مطمئن
سیستم لجستیک پیشرفته ام تی رویال امکان تحویل سریع و به موقع سفارش‌ها را در سراسر کشور فراهم می‌کند. محصولات با بسته‌بندی استاندارد و ایمن به دست مشتریان می‌رسند.
تنوع محصولات
علاوه بر آسپارتام، شرکت ام تی رویال طیف وسیعی از افزودنی‌های غذایی و مواد اولیه صنعتی را برای تولیدکنندگان ارائه می‌دهد که امکان تأمین یکپارچه نیازهای صنعتی را فراهم می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.