توضیحات
سی ام سی CMC لاتامارکو یکی از پیشرفته‌ترین و تخصصی‌ترین افزودنی‌های صنعتی است که به‌طور خاص برای صنعت تولید سس‌ها و چاشنی‌ها طراحی شده است. این ماده با ویژگی‌های فنی منحصر به فرد، نقش بسیار مهمی در بهبود ساختار و کیفیت محصولات غذایی ایفا می‌کند. سی ام سی یا کارملوکسی‌متیل سلولز، پلی‌ساکاریدی است که به عنوان تثبیت‌کننده و غلظت‌دهنده در فرآورده‌های غذایی کاربرد فراوانی دارد. این محصول با خاصیت افزایش ویسکوزیته و قوام مناسب، باعث می‌شود تا سس‌ها و چاشنی‌ها از نظر ظاهری و حسی جذاب‌تر شوند و تجربه مصرف‌کننده را بهبود بخشند.
از جمله ویژگی‌های کلیدی فروش سی ام سی CMC لاتامارکو مخصوص سس‌ها و چاشنی‌ها، توانایی تثبیت امولسیون‌های موجود در محصول است؛ این موضوع باعث جلوگیری از جدا شدن فازهای مختلف می‌شود و ماندگاری و کیفیت نهایی محصول را بالا می‌برد. همچنین، سی ام سی لاتامارکو دارای حل‌شوندگی سریع و یکنواخت در آب بوده و به همین دلیل در خطوط تولید صنعتی، فرآیند ترکیب و آماده‌سازی محصولات به سهولت و با صرفه‌جویی در زمان انجام می‌پذیرد.
مقاومت بالای این محصول در برابر تغییرات دما و pH باعث شده است که بتوان از آن در انواع مختلف سس‌ها، اعم از سس‌های سرد و گرم، با حفظ ویژگی‌های اصلی محصول استفاده کرد. این مقاومت همچنین کمک می‌کند تا کیفیت و طعم محصول در طول زمان حفظ شده و محصولات به صورت یکنواخت و با کیفیت بالا به دست مصرف‌کننده برسد. علاوه بر این، سی ام سی CMC لاتامارکو با بهبود حس دهانی و لطافت طعم، تأثیر قابل توجهی در رضایت مشتریان دارد.
ام تی رویال به عنوان واردکننده رسمی این محصول از ترکیه، نقش کلیدی در تأمین مواد اولیه با کیفیت برای تولیدکنندگان و صنایع غذایی کشور ایفا می‌کند. این شرکت با ارائه قیمت‌های رقابتی، مشاوره فنی تخصصی، پشتیبانی مستمر و تحویل به موقع، همکاری مطمئنی را برای کسب‌وکارهای بزرگ و کارخانجات صنعتی فراهم می‌آورد. فروش سی ام سی CMC لاتامارکو مخصوص سس‌ها و چاشنی‌ها توسط ام تی رویال، راهکاری مطمئن و حرفه‌ای برای بهبود عملکرد خطوط تولید و ارتقاء کیفیت محصولات غذایی شما است که می‌تواند جایگاه برند شما را در بازار رقابتی تثبیت کند.
ویژگی‌ها و مزایا
- افزایش ویسکوزیته و بهبود قوام سس‌ها
- تثبیت امولسیون و جلوگیری از جداشدگی روغن و آب
- بهبود حس دهانی و لطافت طعم نهایی
- مقاومت بالا در برابر تغییرات دما و pH
- حل شدن سریع و یکنواخت در مایعات
- کاهش نیاز به مواد نگهدارنده به واسطه پایداری بالا
- افزایش ماندگاری و کیفیت محصول نهایی
- بهینه‌سازی فرآیندهای تولید صنعتی
کاربردها و موارد استفاده در صنایع
- تولید انواع سس‌های کچاپ، مایونز، و سس‌های سالادی
- چاشنی‌ها و مارینادهای گوشتی
- محصولات فرآوری شده آماده مصرف
- صنایع لبنی و تولید سس‌های پایه ماست
- خطوط تولید مواد غذایی صنعتی با نیاز به افزایش قوام و تثبیت امولسیون
- محصولات غذایی کنسروی و بسته‌بندی شده
مشخصات فنی
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| شکل ظاهری | پودر سفید |
| درصد خلوص | بالای 99% |
| محلول در آب | بله |
| ویسکوزیته | قابل تنظیم بر اساس نیاز |
| مقاومت در برابر pH | 3 تا 11 |
| دمای پایداری | تا 90 درجه سانتی‌گراد |
چرا خرید از ام تی رویال؟
- تامین مستقیم از ترکیه با کیفیت اصل و تضمین شده
- قیمت‌های رقابتی مناسب تولیدکنندگان صنعتی
- پشتیبانی فنی تخصصی و مشاوره در انتخاب و کاربرد محصول
- تحویل سریع و مطمئن در سراسر ایران
- همکاری بلندمدت و تضمین رضایت مشتریان صنعتی
- امکان تامین حجم‌های عمده و بسته‌بندی‌های متنوع
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.