توضیحات
پروتئین برنج یکی از منابع گیاهی پروتئینی با کیفیت بالا است که در سال‌های اخیر، به‌ویژه در صنایع غذایی تخصصی، تغذیه ورزشی و تولید محصولات رژیمی و گیاه‌پایه، جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است. این پروتئین با استخراج از دانه‌های برنج کامل به‌دست می‌آید و سرشار از آمینواسیدهای ضروری، به‌ویژه لوسین، والین و ایزولوسین است. ام‌تی رویال به‌عنوان تأمین‌کننده حرفه‌ای و واردکننده مستقیم این محصول از تولیدکنندگان معتبر جهانی، پروتئین برنج را با خلوص بالا، استانداردهای بین‌المللی و در بسته‌بندی صنعتی به مشتریان در ایران ارائه می‌دهد.
پروتئین برنج، محصولی است که از طریق آنزیم‌هیدرولیز یا فیلتراسیون دقیق از برنج قهوه‌ای یا برنج کامل به‌دست می‌آید. این نوع پروتئین گیاهی، به‌دلیل جذب مناسب، طعم ملایم، ساختار پودری نرم و حلالیت قابل‌قبول، در فرمولاسیون محصولات تغذیه‌ای، نوشیدنی‌های عملکردی، بارهای انرژی‌زا و مکمل‌های رژیمی نقش مهمی دارد. مزیت دیگر آن، عدم ایجاد آلرژی‌های رایج لبنی یا سویا است، که آن را برای استفاده در فرمولاسیون‌های بدون آلرژن مناسب می‌سازد.
🌟 ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- پروتئین بالا (حدود ۸۰٪ و بیشتر): منبع قابل‌اتکا برای تامین نیاز پروتئینی در رژیم‌های غذایی
- بدون گلوتن و آلرژن‌های رایج: مناسب برای افراد با رژیم‌های خاص
- طعم خنثی و بافت نرم: قابلیت استفاده در ترکیبات بدون نیاز به طعم‌دهنده‌های قوی
- سازگار با فرمولاسیون‌های غذایی مختلف: از نوشیدنی گرفته تا محصولات خشک و نیمه‌خشک
- پایداری بالا در فرآیند حرارتی: مناسب برای پخت و تولید صنعتی
- منبع مناسب برای تغذیه وگان و گیاه‌پایه
🌟کاربردهای صنعتی پروتئین برنج
پروتئین برنج در صنایع مختلف غذایی و دارویی، نقش مهمی ایفا می‌کند. برخی از کاربردهای صنعتی این ماده عبارتند از:
- تولید نوشیدنی‌های پروتئینی گیاهی
- ساخت بارهای انرژی‌زا و مکمل‌های بدنسازی
- تولید غذای کودک و فرمول‌های تقویتی
- استفاده در فرآورده‌های رژیمی یا کم‌کالری
- ساخت شیرینی‌ها، بیسکوییت‌ها و کراکرهای سلامت‌محور
- فرآورده‌های تغذیه پزشکی (مانند تغذیه بیماران یا سالمندان)
📊 جدول مشخصات فنی محصول
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| نوع پروتئین | ایزوله برنج |
| درصد پروتئین | حداقل ۸۰٪ |
| رطوبت | ≤ ۷٪ |
| چربی | ≤ ۵٪ |
| رنگ | سفید مایل به کرم |
| طعم | ملایم، طبیعی |
| فرم | پودری، محلول در آب |
| مبدأ | چین / هند (بسته به برند تأمین‌کننده) |
| نوع بسته‌بندی | کیسه‌های ۲۰ یا ۲۵ کیلویی |
چرا خرید از ام‌تی رویال؟
ام‌تی رویال به‌عنوان یکی از تأمین‌کنندگان معتبر مواد اولیه صنایع غذایی، پروتئین برنج را مستقیماً از تولیدکنندگان خارجی وارد کرده و در اختیار تولیدکنندگان صنعتی در ایران قرار می‌دهد. مزایای خرید از ام‌تی رویال شامل موارد زیر است:
- تأمین مستقیم و بدون واسطه از برندهای معتبر جهانی
- مشاوره تخصصی فنی برای انتخاب ماده اولیه مناسب
- پشتیبانی سریع، حرفه‌ای و صنعتی
- قیمت رقابتی متناسب با بازار بین‌المللی
- موجودی دائمی و امکان ارسال به سراسر کشور
پروتئین برنج، یک گزینه ایده‌آل برای فرمولاسیون‌های غذایی خاص، رژیمی، وگان و حساسیت‌زا است. صنایع غذایی و مکمل‌سازی می‌توانند با استفاده از این منبع پروتئینی پایدار، کیفیت محصولات خود را بهبود داده و نیاز بازار سلامت‌محور را پاسخ دهند. ام‌تی رویال با سال‌ها تجربه در تأمین مواد اولیه، این محصول را با کیفیت تضمین‌شده برای تولیدکنندگان صنعتی فراهم می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.