توضیحات
پودر کاکائو بنسروپ Bensdorp کد Dusting Cocoa Powder یکی از محصولات تخصصی و با کیفیت برند معتبر Bensdorp است که با هدف پاسخ‌گویی به نیاز تولیدکنندگان حرفه‌ای صنعت شیرینی‌پزی و شکلات‌سازی طراحی شده است. این پودر تزئینی با بهره‌گیری از تکنولوژی پیشرفته و فرمولاسیون ویژه، به‌گونه‌ای ساخته شده که هنگام پاشیدن روی سطح محصولات، جلوه‌ای زیبا، یکنواخت و ماندگار ایجاد کند.
این نوع پودر کاکائو که اصطلاحاً “Dusting Cocoa Powder” نامیده می‌شود، به‌طور خاص برای مصارف نهایی تزئینی (Decoration & Finishing) تولید شده است. بافت بسیار نرم و ابریشمی آن باعث می‌شود که به‌راحتی روی سطح کیک، موس، شکلات، دونات، و دیگر شیرینی‌ها پخش شود، بدون آنکه ایجاد لکه یا چسبندگی کند. برخلاف پودرهای معمولی که در تماس با رطوبت یا بخار تغییر ظاهر می‌دهند، این محصول از ثبات رنگ و بافت بالایی برخوردار است؛ به‌طوری‌که حتی پس از ساعت‌ها یا درون یخچال، همچنان جذابیت بصری خود را حفظ می‌کند.
پودر کاکائو بنسروپ کد Dusting با رنگ قهوه‌ای روشن و طبیعی، جلوه‌ای خاص به سطح محصولات می‌دهد که آن را برای برندهایی که به ظاهر محصول نهایی اهمیت می‌دهند، تبدیل به یک انتخاب کلیدی می‌کند. ویژگی مهم دیگر این پودر، عدم تلخی و دارا بودن عطر ملایم کاکائویی است که هنگام مصرف، هیچ اثر ناخوشایندی روی طعم کلی دسر باقی نمی‌گذارد. این محصول به‌صورت بدون چربی اضافه و بدون افزودنی‌های مصنوعی تولید شده و از دانه‌های مرغوب کاکائو فرآوری شده است.
پودر Dusting Bensdorp به‌ویژه برای واحدهای تولیدی با خطوط تمام‌اتوماتیک مناسب است؛ چرا که دانه‌بندی ریز و یکنواخت آن مانع از گیر کردن در دستگاه‌های پاشش می‌شود و فرآیند تزئین را روان و دقیق می‌سازد. همچنین به‌دلیل پایداری حرارتی، می‌توان از آن در مرحله نهایی بسته‌بندی بدون نگرانی از افت کیفیت ظاهری استفاده کرد.
ام تی رویال به‌عنوان واردکننده رسمی این محصول از کشور ترکیه به ایران، پودر کاکائو بنسروپ Dusting را در بسته‌بندی‌های مناسب صنعتی و با حفظ استانداردهای کیفی اروپا در اختیار تولیدکنندگان ایرانی قرار می‌دهد. با توجه به افزایش تقاضای بازار برای ظاهر حرفه‌ای و پایدار محصولات شیرینی و شکلات، این پودر می‌تواند ارزش افزوده قابل‌توجهی به محصولات شما اضافه کند.
ویژگی‌ها و مزایای کلیدی
- مقاومت بسیار بالا در برابر رطوبت
- رنگ قهوه‌ای تیره و جذاب با جلوه لوکس
- دانه‌بندی بسیار نرم و یکدست برای پاشش یکنواخت
- عدم ایجاد چسبندگی یا کلوخه شدن بر اثر رطوبت هوا
- سازگار با خطوط تولید اتوماتیک و دستگاه‌های پاشش صنعتی
- مناسب برای محصولات بسته‌بندی‌شده با طول عمر بالا
کاربردهای صنعتی پودر کاکائو بنسروپ کد Dusting
این پودر تخصصی به‌طور خاص برای استفاده در پایان فرآیند تولید طراحی شده و مناسب صنایع زیر است:
- کارخانجات تولید کیک و شیرینی
- تولیدکنندگان دسرهای آماده و نیمه‌آماده
- صنایع نان صنعتی و نانوایی‌های بزرگ
- تولیدکنندگان شکلات‌های فانتزی و مغزدار
- کارگاه‌های تزئین کیک و بسته‌بندی محصولات شیرینی‌پزی
موارد مصرف:
- پاشش روی تارت، براونی، پای و کیک‌های صبحانه
- تزئین بسته‌بندی شکلات‌های دست‌ساز
- پوشش نهایی رول‌های شکلاتی و کروسان‌های صنعتی
جدول مشخصات فنی
| ویژگی | مقدار/مشخصات |
|---|---|
| نوع پودر | کاکائوی طبیعی مخصوص پاشش (Dusting) |
| رنگ | قهوه‌ای تیره، متمایل به قرمز |
| میزان چربی | حدود ۱۰–۱۲٪ |
| pH | حدود ۵.۸–۶.۲ |
| دانه‌بندی | بسیار ریز (میکرونیزه) |
| مقاومت در برابر رطوبت | بسیار بالا |
| بسته‌بندی | کیسه‌های چندلایه ۲۵ کیلویی |
| کشور تولیدکننده | هلند |
| کشور مبدأ واردات | ترکیه (توسط ام تی رویال) |
چرا خرید از MT Royal؟
ام تی رویال به‌عنوان واردکننده رسمی پودر کاکائو بنسروپ کد Dusting از ترکیه، مزایای متعددی را برای خریداران صنعتی فراهم می‌کند:
- واردات مستقیم و تحویل سریع از ترکیه به ایران
- قیمت رقابتی ویژه برای مشتریان صنعتی
- پشتیبانی تخصصی برای انتخاب نوع مناسب پودر
- تأمین پایدار و بلندمدت برای خطوط تولید
- مشاوره فنی در زمینه نحوه استفاده بهینه از پودر کاکائو
- همکاری با برندهای معتبر صنایع غذایی ایران
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.