توضیحات
کره کاکائوی طبیعی ۲۵ کیلوگرم یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در صنایع غذایی و شیرینی‌سازی صنعتی است که به دلیل کیفیت بالا و خواص ویژه، جایگاه ویژه‌ای در خطوط تولید کارخانه‌ها دارد. این کره کاکائو با بافتی نرم و عطر طبیعی کاکائو، به بهبود طعم، قوام و بافت محصولات نهایی کمک می‌کند. ام تی رویال این محصول را به‌طور رسمی و مستقیم از ترکیه وارد ایران کرده و در بسته‌بندی‌های ۲۵ کیلویی به بازار عرضه می‌کند تا نیاز تولیدکنندگان صنعتی را به بهترین شکل پاسخ دهد.
کره کاکائوی طبیعی ۲۵ کیلوگرم، ماده‌ای خالص و با کیفیت است که از دانه‌های کاکائو استخراج می‌شود. این کره با رنگ طلایی و بوی مطبوع کاکائو، پایه اصلی بسیاری از تولیدات صنعتی مانند شکلات، کیک، بیسکویت، بستنی و سایر محصولات لبنی محسوب می‌شود. وجود این کره در فرمولاسیون محصولات باعث افزایش نرمی و طعم لذیذ آن‌ها می‌شود و در عین حال خواص پایداری حرارتی را فراهم می‌آورد.
با توجه به حجم بالای سفارشات صنعتی، عرضه این محصول در بسته‌های ۲۵ کیلویی مناسب تولید انبوه است و باعث سهولت در مدیریت انبار و کاهش هزینه‌های حمل‌ونقل می‌شود. استفاده از کره کاکائوی طبیعی در فرمولاسیون تولیدات، نقش کلیدی در ارتقای کیفیت و رضایت مشتریان نهایی دارد.
کره کاکائوی طبیعی ۲۵ کیلوگرم، از دانه‌های مرغوب کاکائو تهیه می‌شود که پس از فرآیند پرس سرد استخراج شده و هیچ افزودنی یا ماده شیمیایی به آن اضافه نمی‌گردد. این محصول دارای خصوصیات فیزیکی و شیمیایی استاندارد بوده و مطابق با معیارهای صنایع غذایی تولید می‌شود.
ویژگی‌ها و مزایا
- دارای بافت نرم و قابل ذوب مناسب برای خطوط تولید صنعتی
- عطر طبیعی و خالص کاکائو بدون بوی نامطبوع
- دارای پایداری حرارتی بالا جهت استفاده در فرآیندهای پخت و حرارت‌دهی
- مناسب برای انواع شکلات، شیرینی، بیسکویت، کیک و بستنی
- بسته‌بندی بهینه در کیسه‌های ۲۵ کیلویی جهت سهولت حمل و انبارداری
- تولید مطابق استانداردهای بین‌المللی کیفیت و بهداشت مواد غذایی
کاربردها و موارد استفاده در صنایع
کره کاکائوی طبیعی ۲۵ کیلوگرم به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردش کاربرد گسترده‌ای در صنایع غذایی و شیرینی‌سازی دارد:
- صنایع شکلات‌سازی: به عنوان پایه اصلی شکلات‌های تخته‌ای، مغزدار و پوششی
- شیرینی‌پزی صنعتی: برای بهبود بافت و طعم انواع کیک، کلوچه و بیسکویت
- تولید بستنی: بهبود نرمی، طعم و یکدستی محصول نهایی
- صنایع لبنی: استفاده در تولید فرآورده‌های لبنی مانند کرم‌ها و دسرهای کاکائویی
- نوشیدنی‌های کاکائویی: برای افزایش طعم و عطر کاکائو در نوشیدنی‌ها و پودرهای آماده
مشخصات فنی کره کاکائوی طبیعی ۲۵ کیلوگرم
| مشخصه | مقدار | توضیحات |
|---|---|---|
| وزن بسته‌بندی | ۲۵ کیلوگرم | کیسه‌های مقاوم و استاندارد |
| رنگ | طلایی روشن | طبیعی و بدون افزودنی |
| بو | بوی طبیعی کاکائو | بدون بوهای نامطبوع |
| نقطه ذوب | ۳۰-۳۶ درجه سانتی‌گراد | مناسب برای کاربرد صنعتی |
| درصد خلوص | ۹۹٪ | خالص و بدون ناخالصی |
| منبع | ترکیه | وارد شده توسط ام تی رویال |
چرا خرید از MT Royal؟
- واردات مستقیم و رسمی از ترکیه با تضمین اصالت و کیفیت
- قیمت‌های رقابتی مناسب بازار ایران و حجم سفارشات صنعتی
- پشتیبانی فنی تخصصی جهت انتخاب و استفاده بهینه در خط تولید
- تحویل سریع و منظم به سراسر ایران با بسته‌بندی صنعتی
- مشاوره حرفه‌ای برای تولیدکنندگان صنعتی و شرکت‌های بزرگ
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.