اسید سیتریک آن هیدوز به عنوان طعم دهنده و یک نوع افزودنی نگهدارنده مورد استفاده قرار می گیرد. اسید سیتریک آن هیدوز دارای طعم ترش ولی بی بو است که می تواند در صنایع مختلف غذایی مورد استفاده قرار بگیرد. تقریبا در هر نوع ماده غذایی که طعم لیمو دارد، مانند نوشابه، کیک و … از اسید سیتریک آن هیدوز استفاده می شود
اسید سیتریک آن هیدوز و نیاز صنایع غذایی و دارویی
اسید سیتریک آن هیدوز یکی از ماده ها و افزودنی هایی محسوب می شود که به صورت صنعتی و خانگی مورد استفاده قرار می گیرد. در کلام ساده تر به جز صنایع غذایی و دارویی، بسیاری از خانواده ها از اسید سیتریک آن هیدوز به صورت شخصی برای تهیه مربا و برخی دیگر از انواع خوراکی ها استفاده می کنند.
اسید سیتریک آن هیدوز در زبان عمومی به جوهر لیمو معروف است و به نوعی یک نوع افزودنی محسوب می شود که هم خاصیت طعم دهندگی دارد و هم باعث افزایش مدت زمان نگهداری مواد می شود.
به طور کلی اسید سیتریک به دو صورت آبدار و خشک مورد استفاده قرار می گیرد. نوع آبدار آن را می توان از روش سنتی از طریق عصاره گیری از لیمو و پرتقال و دیگر مرکبات به دست آورد. اسید سیتریک آن هیدوز نیز به صورت صنعتی به روش متبلورسازی گرم تولید می شود.
اسید سیتریک آن هیدوز چه کاربردی دارد؟
اسید سیتریک آن هیدوز چه کاربردی دارد؟
همانطور که در بالا گفتیم اسید سیتریک آن هیدوز به عنوان طعم دهنده و یک نوع افزودنی نگهدارنده مورد استفاده قرار می گیرد. اسید سیتریک آن هیدوز دارای طعم ترش ولی بی بو است که می تواند در صنایع مختلف غذایی مورد استفاده قرار بگیرد. تقریبا در هر نوع ماده غذایی که طعم لیمو دارد، مانند نوشابه، کیک و … از اسید سیتریک آن هیدوز استفاده می شود. برخی از خانم ها هم می توانند با استفاده از اسید سیتریک آن هیدوز کیک های خوشمزه ای با طعم لیمو پخت کنند.
اما اسید سیتریک آن هیدوز یک نگهدارنده خوب نیز محسوب می شود. به نوعی بسیاری از صنایع میوه با استفاده از این ماده علاوه بر افزایش طول عمر میوه های خود به صورت خشک یا تر باعث جلا گرفتن روی آن ها نیز می شوند.
همچنین خاصیت اسیدی و ضد کپک این ماده می تواند در صنایع دارویی نیز مورد استفاده قرار بگیرد. به طور کلی می توان گفت که اسید سیتریک در هر دو صورت آن بسیار پر کاربرد است و صنایع مختلف داخلی و نیازهای خرد کاربران به آن بسیار است.
اسید سیتریک در ایران
اسید سیتریک در ایران
اسید سیتریک یا جوهر لیمو به جز صنایع غذایی در لوازم بهداشتی و شوینده ها نیز کاربرد دارد و مقدار قابل توجهی از آن خاصیت میکروب زدایی و تمیز کنندگی بالایی دارد. به طور کلی این ماده به سبب کاربری های بسیاری که دارد یک نوع نیاز داخلی بالا محسوب می شود. این نیاز توسط شرکت ام تی رویال شناسایی شده و بر اساس ارتباطات تجاری قوی که دارد بخش عمده ای از آن را وارد ایران می کند. در واقع ام تی رویال با برقراری ارتباط مستقیم با شرکت های معتبر جهانی بهترین و با کیفیت ترین نوع اسید سیتریک را بدون واسطه در اختیار صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی قرار می دهد. همچنین عمده فروشان نیز می توانند از این فرصت استفاده کرده و این ماده را در بازارهای عمومی در اختیار مردم قرار دهند.
به طور کلی حفظ کیفیت و ایجاد یک ارتباط بدون واسطه اتفاق مثبتی است که شرکت ام تی رویال آن را انجام داده است.
تماس با شرکت ام تی رویال
00902122582323 دفتر مرکزی
00905377983495 موبایل واتس اپ
اینستاگرام شرکت:MTROYALCOMPANY
ثبت سفارش و درخواست مشاوره
www.mtroyal.com.tr/fa
کانال تلگرامی شرکت ام تی رویال
[email protected]
مطالب پیشنهادی شرکت ام تی رویال برای مطالعه
