قیمت اسید سیتریک اینساین

اسید سیتریک اینساین (Citric acid) یا جوهر لیمو با فرمول شیمیایی C6H8O7 و با نام آیوپاک آن ‎2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid یک اسید ضعیف آلی است.

اسید سیتریک اینساین (Citric acid)

اسید سیتریک اینساین (Citric acid) یا جوهر لیمو با فرمول شیمیایی C6H8O7 و با نام آیوپاک آن ‎2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid یک اسید ضعیف آلی است. از این ترکیب می توان، هم در گرید خوراکی و هم صنعتی استفاده نمود. به این صورت که امروزه از این ترکیب شیمیایی در صنایع دارویی، مواد غذایی و محصولات آرایشی و بهداشتی به مقدار زیاد استفاده می شود. این موضوع سبب شد که هر ساله بیش از 2 میلیون تن اسید سیتریک در جهان تولید شود. این ترکیب به طور طبیعی در اغلب مواد غذایی نظیر مرکبات و سبزیجات وجود دارد.

ویژگی اسید سیتریک

اسید سیتریک مزه ای ترش و خاص دارد و از آنجایی که اسیدی است مانع از رشد باکتری ها می شود. این ویژگی اسید سیتریک سبب شد امروزه از آن در صنایع غذایی به عناوین مختلفی نظیر نگهدارنده مواد غذایی، تنظیم کننده اسیدیته و عامل ضد میکروبی استفاده شود. به طور کلی از این ترکیب شیمیایی به عنوان ترش کننده، طعم دهنده و کی لاته کننده در صنایع مختلف استفاده می شود.

کاربرد وسیع اسید سیتریک اینساین

کاربرد وسیع اسید سیتریک اینساین در صنایع مختلف سبب شد وجود آن برای هر کشوری لازم باشد. از این رو، شرکت ام تی رویال، یکی از لاین های فعال تجاری خود را به واردات اسید سیتریک اینساین اختصاص داده است. اما ما قبل از اینکه در مورد روند واردات اسید سیتریک توسط شرکت ام تی رویال صحبت کنیم ابتدا توضیح می هیم که اصلا سیتریک اسید چیست و چه کاربردهایی دارد؟ سپس به بررسی شرایط واردات این محصول و عواملی که بر پروسه ی این واردات تاثیر می گذارند می پردازیم.

حال اگر تمایل دارید اطلاعات خود را در مورد ماهیت اسید سیتریک و نحوه واردات آن افزایش دهید می توانید با ما در ادامه ی مطلب همراه باشید.

اسید سیتریک اینساین چیست؟

اسید سیتریک اینساین ، نوعی هیدروکسی اسید و یک گروه از اسیدهای کربوکسیلیک است. این اسید را با نام های دیگری همچون، جوهر لیمو، تری کربوکسیل اسید، نمک ترش، اسید لیمو و هیدروکسی پروپان می شناسند. این اسید برای اولین بار در سال 1784 توسط کارل ویلهام شیل که کاشف گلیسیرین هم بود کشف شد. این دانشمند با جدا کردن کریستال های اسید سیتریک از آب لیمو موفق به کشف آن شد. اما این ترکیب در مقیاس صنعتی در سال 1890 و در یک شرکت ایتالیایی تولید شد.

این خواص و ویژگی های منحصر به فرد اسید سیتریک اینساین سبب شد که به عنوان یکی از مهم ترین اسیدهای آلی شناخته شود. این اسید به طور طبیعی در انواع میوه ها و مرکبات نظیر لیمو ترش و شیرین، پرتقال، گیلاس، زغال اخته، توت فرنگی و … موجود می باشد. البته این ترکیب فقط در میوه ها وجود ندارد. بلکه می توان آن را در بسیاری از دانه ها و عصاره های گل و حتی در برخی از بافت حیوانات نظیر کبد، خون، بزاق، قلب، مغز و … هم پیدا کرد.

اسید سیتریک اینساین یک ترکیب غیر سمی و خوراکی است.

در واقع اسید سیتریک اینساین یک ترکیب غیر سمی و خوراکی است. به همین دلیل از آن به عنوان پایدارکننده و طعم دهنده ی مواد غذایی استفاده می شود. از طرف دیگر به دلیل اینکه اسید سیتریک، پروسه ی تولید ﺁسان و قدرت انحلال پذیری بالایی دارد مورد توجه صنایع مختلف قرار گرفته است.

از دیگر ویژگی های اسید سیتریک اینساین این است که از فواید زیادی برخوردار است. به گونه ای که برای سلامت بدن انسان بسیار مفید است. این ترکیب از عملکردهای فوق العاده ای برخوردار است که تولید انرژی یکی از آن ها است.

انواع اسید اینساین سیتریک

اسید سیتریک اینساین به دو صورت اسید سیتریک آبدار یا مونوهیدرات monohydrate و اسید سیتریک خشک یا بدون آب anhydrous موجود می باشد. این دو نوع اسید سیتریک هم در مش بندی  یا همان دانه بندی با هم تفاوت دارند. به این صورت که اسید سیتریک آبدار به صورت کریستالی است و اسید سیتریک خشک به صورت پودری می باشد. تفاوت دیگر این دو نوع اسید سیتریک، در فرآوری آن ها می باشد.

اسید سیتریک های آبدار یا مونوهیدرات

به گونه ای که اسید سیتریک اینساین های خشک یا بدون آب با آب داغ، متبلور می شوند اما اسید سیتریک های آبدار یا مونوهیدرات از تبلور آب سرد به وجود می آیند. اگر مونوهیدارت ها یا همان اسید سیتریک های آبدار به دمای 78 درجه ی سانتیگراد برسند تبدیل به اسید سیتریک خشک می شوند. به طور کلی، اگر دمای اسید سیتریک از 175 درجه ی سانتیگراد بالاتر رود دی اکسید کربن خود را از دست می دهد و تجزیه می شود.

کاربردهای متنوع اسید سیتریک

نکته ی دیگری که در مورد این دو نوع اسید سیتریک وجود دارد کاربردهای متنوع آن ها است. به این صورت که عموما از اسید سیتریک خشک به عنوان تنظیم کننده ی اسیدیته، طعم دهنده، نگهدارنده، براق کننده در روکش میوه های سردخانه ای و بوبری آروماتیک استفاده می شود. اما از اسید سیتریک آبدار در میوه ها و محصولاتی که نیاز به مزه ی ترش دارند استفاده می کنند. بنابراین باید گفت کاربرد اسید سیتریک با توجه به نوع آن، متفاوت است.

خواص فیزیکی

• شکل ظاهری: در حالت خشک، پودری جامد و سفید رنگ و در حالت آبدار، کریستال سفید رنگ
• نقطه ذوب: 153 درجه سانتی گراد
• نقطه جوش: 310 درجه سانتیگراد
• دانسیته اسید سیتریک آبدار: 65/1 گرم بر سانتی متر مکعب
• دانسیته اسید سیتریک خشک: 5/1 گرم بر سانتی متر مکعب
• انحلال پذیری: در آب، استون، دی متیل سولفوکساید، الکل و اتر حل می شود.

موارد مصرف

همان طور که اشاره نمودیم اسید سیتریک اینساین دارای خاصیتی اسیدی و مزه ای ترش مانند است. این ویژگی ها سبب شد که عموما از آن به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده ی مواد غذایی مثل نوشابه ها و شیرینی ها استفاده شود. به همین دلیل حدود 75 درصد از اسید سیتریک های تولید شده در جهان در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. از طرف دیگر، این ترکیب، یک ترکیب اسدی و غیر سمی است. لذا در صنایع دیگری مثل داروسازی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربرد اسید سیتریک اینساین در داروسازی به منظور تثبیت یا حفظ داروها و همچنین، یک ضد عفونی کننده در برابر باکتری ها و ویروس ها می باشد. کاربرد اسید سیتریک اینساین بسیار متعدد است که در ادامه برخی از معروف ترین ها را معرفی می نماییم.

همه چیز در مورد اسید سیتریک اینساین

کاربردهای اسید سیتریک خوراکی

یکی از مهم ترین کاربردهای اسید سیتریک خوراکی در تهیه ی کنسروها است. از این اسید به منظور پایین آوردن ph و همچنین طعم دار و مزه دار کردن این محصولات استفاده می شود. از دیگر کاربردهای این اسید می توان طعم دار و مزه دار کردن خوراکی هایی همچون نوشابه و آب نبات اشاره نمود.

موارد مصرف اسید سیتریک اینساین در نوشیدنی ها

یکی از مهم ترین کاربردهای اسید سیتریک در انواع نوشیدنی ها اعم از نوشیدنی های گازدار، شربت ها، چای، قهوه، نوشیدنی های انرژی ها و … می باشد. از جمله کاربردهای این اسید در نوشیدنی ها می توان به تنظیم کردن ph یا همان تنظیم کننده ی اسیدیته ی محیط، آنتی اکسیدان و ایجاد طعم و مزه در آن ها اشاره کرد. این اسید به عنوان عامل ترشی نوشیدنی ها و همچنین مکمل میوه ها در این محصولات استفاده می شود.

موارد مصرف اسید سیتریک در مواد غذایی

همان طور که اشاره نمودیم حدود 75 درصد از اسید سیتریک های تولید شده ی کل جهان در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. بنابراین طبیعی است که از این اسید در موارد مختلفی در صنعت تغذیه استفاده شود که از جمله ی آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• با استفاده از این اسید در رنگ های خوراکی می توان ph رنگ های قلیایی تنظیم نمود
• نقش امولسیفایر را در بستنی ها دارد. همچنین برای جلوگیری از جدا شدن چربی های بستنی از این اسید استفاده می شود.
• در تولید بستنی و دسرها از این اسید به عنوان جایگزین آب لیمو تازه استفاده می شود
• از اسید سیتریک آبدار عموما به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده و همچنین تنظیم کننده ی ph بسیاری از محصولات غذایی اعم از بیسکوییت، مربا، ژله، آب نبات، کلوچه، سس و سایر غذاهای فوری استفاده می شود.
• به عنوان عامل آنتی اکسیدان و اسیدی کننده در محصولات لبنی مورد استفاده قرار می گیرد
• در میوه های منجمد استفاده می شود و مانع از تغییر رنگ و طعم آن ها می شود

به طور کلی موارد مصرف اسید سیتریک در صنعت مواد غذایی شامل موارد زیر می باشد:

• در تولید انواع فرآورده های لبنی
• به عنوان نگهدارنده
• طعم دهنده
• استفاده در فرآورده های گوشتی
• در صنعت آرد و نان به منظور بالا بردن کیفیت و ماندگاری محصول
• بهترین جایگزین برای سرکه و آب لیمو
• در صنایع رنگ خوراکی
• در پروسه ی تولید مواد غذایی جامد

کاربردهای اسید سیتریک اینساین در صنایع داروسازی

اسید سیتریک به عنوان یکی از مواد اصلی داروها مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله کاربردهای این ترکیب در صنایع داروسازی عبارتند از:

• استفاده به عنوان یک ضد قارچ
• در داروهای ضد انعقاد
• قرص های جوشان
• به عنوان عامل طعم دهنده در داروهای تلخ
• عامل افزایش ماندگاری داروهای مایع
• ساخت برخی از ملین ها
• استفاده در تولید داروهای لاغری
• استفاده در داروهای سوء هاضمه
• برخی از داروهای بیماری های کلیوی
• در ساخت انواع داروهای مینرال و مولتی ویتامین

سایر کاربردها در صنایع مختلف

• در صنایع تولید محصولات آرایشی و بهداشتی به منظور افزایش ماندگاری و جلوگیری از تغیر رنگ آن ها مورد استفاده قرار می گیرد.
• در صنایع تولید مواد شوینده و بهداشتی، یک عامل تمیزکننده و ضد چروک است
• با پایین آوردن ph مانع از فاسد شدن محصولات آرایشی نظیر کرم و ژل می شود.
• در صنعت کشاورزی و خوراک دام، عامل تنظیم کننده ی ph و آنتی اکسیدان است. لذا کشاورزان با آن می توانند اسیدیته ی خاک را تنظیم کنند. همچنین می توان به عنوان یک عامل افزودنی در خوراک دام از آن استفاده نمود.
• در آبکاری فلزات مورد استفاده قرار می گیرد.
• در صنعت پزشکی برای درمان بیماری های ناشی از فقر آهن استفاده می شود

از دیگر صنایعی که از این اسید استفاده می کنند عبارتند از:

• صنایع عکاسی
• صنایع نساجی
• چرم و دباغی
• آبکاری فلزات
• پاک کردن اکسیدهای فلزات از روی سطوح
• در صنایع نفتی و حفاری
• برای تولید جوهرهای چاپ
• در تولید رنگ و رزین
• در تولید بتن و ملات
• در صنعت تصفیه ی آب
• به عنوان جایگزین در صنعت فولاد
• در زمینه ی تولید کاغذهای عکاسی
• در صنعت پلاستیک و پلیمرسازی

همه چیز در مورد اسید سیتریک اینساین

شرایط واردات اسید سیتریک اینساین

با توجه به کاربردهای وسیعی که این اسید در صنایع مختلف دارد وجود آن، برای چرخه هر نوع صنعتی، لازم می باشد. این موضوع، نشان دهنده اهمیت واردات اسید سیتریک است. اما در حال حاضر، شرایط واردات در کشور ما با محدودیت هایی رو به رو است که یکی از مهم ترین آن ها تحریم ها می باشند. علاوه بر این، این اسید از کشورهای دوری وارد کشور می شوند.

لذا مبحث مسافت و دوری راه یکی دیگر از محدودیت هایی که پروسه واردات این ترکیب شیمیایی را دشوار می کند. عامل دیگری که بر شرایط واردات این محصول تاثیر می گذارد تعرفه گمرکی اسید سیتریک است. نکته مهمی که باید در مورد تعرفه گمرکی بیان کنیم این است که این تعرفه با توجه به کشور مبدا و مقصد، متغیر می باشد. به عبارت دیگر، هر کشوری، تعرفه گمرکی خاص خود را دارد که با توجه به شرایط و قوانین کشور خود و همچنین اوضاع محصول مورد نظر در بازارهای جهانی، آن را تعیین می کند.

تعرفه ی گمرکی ثابت برای اسید سیتریک

بنابراین، نباید انتظار یک تعرفه ی گمرکی ثابت برای اسید سیتریک را داشته باشید. از دیگر عواملی که باید در زمان واردات این محصول به آن توجه کنید نوع محصول وارداتی است. همان طور که می دانید اسید سیتریک یک ترکیب شیمیایی است که به مانند سایر مواد شیمیایی، حساس و آسیب پذیر است. لذا در زمان واردات خصوصا ترخیص از گمرک باید توجه کنید که مدت زیادی از ماندن آن در گمرک نگذرد. تا متحمل خسارت و ضرر و زیان نشوید. هر چه به شرایط واردات مسلطتر باشید روند ترخیص کالا راحتتر می شوید.

طبیعتا این شرایط واردات، کار را برای بسیاری از تجار خصوصا تجار تازه کار سخت و دشوار کرده است. اما شرکت ام تی رویال با تکیه بر سال ها تجربه موفق شد سربلند از این محدودیت ها بیرون آید.

شرکت ام تی رویال به عنوان وارد کننده مستقیم اسید سیتریک اینساین با بهترین قیمت

با توجه به کاربردهای وسیع اسید سیتریک اینساین، واردات آن به کشور یک ضرورت محسوب می شود. به همین دلیل شرکت ام تی رویال، واردات این محصول را در یکی از لاین های فعال تجاری خود قرار داده است. درست است که محدودیت های زیادی بر سر راه واردات این محصول به داخل کشور وجود دارد. اما این شرکت با داشتن سال ها تجربه و کادری مجرب موفق شد این محدودیت ها را کنار بزند و این ترکیب شیمیایی را بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت، وارد بازارهای داخلی کند.

شرکت ام تی رویال

این ویژگی سبب شد که در حال حاضر، شرکت ام تی رویال به عنوان یکی از یکه تازان واردکننده ی این محصول در بازار داخلی شناخته شود. نکته ی دیگری که در پروسه ی واردات اسید سیتریک توسط شرکت ام تی رویال قابل تذکر این است که این شرکت این ترکیب شیمیایی را بدون هیچ تغییری در ساختار و کیفیت وارد کشور می کند. همان طور که در بالا اشاره نمودیم تمام ترکیبات شیمیایی، جزء کالاهای حساس هستند. لذا واردات آن ها از سایر کالاها حساس تر می باشد. چرا که کمی تعلل در ترخیص از گمرک یا تاخیر در زمان رسیدن به مقصد و یا مشکلات حمل و نقل، به راحتی می تواند تمام زحمات یک تاجر را نابود کند.

اما شرکت ام تی رویال با داشتن سال ها تجربه در این زمینه و تخصص هایی که در زمینه ی اخذ مجوزهای ضروری برای ترخیص کالا، شرایط گمرکی کشور مبدا و مقصد، نحوه ی جلب رضایت موسسات و ادارات مربوطه در کشورهای مبدا و مقصد و موارد این چنین دارد موفق شد این محصول را بدون کوچک ترین تغییری و با مقرون به صرفه ترین قیمت وارد کشور نماید.

سفارش خرید اسید سیتریک اینساین از شرکت ام تی رویال در کمترین زمان

یکی دیگر از شاخصه های شرکت ام تی رویال، امکان خرید اسید سیتریک اینساین، در بستری امن و مطمئن و به دور از هر فضای غیر استانداردی است. در واقع شما می توانید بدون هیچ واسطه ای این محصول را از شرکت ام تی رویال خریداری کنید. در حال حاضر، این مجموعه، سیتریک اسید را به صورت عمده، با کمترین قیمت و در کوتاه ترین زمان وارد کشور می کند.

لازم به ذکر است بدانید موجودی اسید سیتریک همیشه در انبار مرسین ترکیه موجود می باشد. لذا کافی است با مجموعه ی ام تی رویال تماس حاصل فرماید و سفارش خود را ثبت کنید. این مجموعه در عرض 3 روز، سفارش شما را به گمرک ایران، تحویل می دهد.

نکته ی قابل توجه دیگر در مورد واردات سیتریک اسید این است از آنجایی که این محصول از قیمت آنچنان بالایی برخوردار نیست تجار می توانند آن را به صورت عمده و در حجم های زیاد برای تولیدات خود خریداری کنند.  البته باید این نکته را یادآوری کنیم، از آنجایی که سیتریک اسید ماده ای است که در مواد غذایی استفاده می شود. لذا اخذ مجوزهای مربوطه و بهداشتی بودن آن بسیار مهم می باشد. از این رو واردکننده های این محصول باید در زمان واردات نسبت به اخذ مجوزهای مربوطه خصوصا مجوز بهداشت، اقدام نمایند.

تماس با شرکت ام تی رویال

00902122582323 دفتر مرکزی

00905377983495 موبایل واتس اپ

اینستاگرام شرکت:MTROYALCOMPANY

ثبت سفارش و درخواست مشاوره

www.mtroyal.com.tr/fa

کانال تلگرامی شرکت ام تی رویال

[email protected]

مطالب پیشنهادی شرکت ام تی رویال برای مطالعه

قیمت سیتریک اسید آبدار تی تی سی آ TTCA