اولئورزین یک پروتئین است که در طی فرآیند تخمیر و تخمیر طبیعی به وجود می‌آید. این پروتئین از یک قارچ مخمری به نام “آسپرژیلوس اوریزه” استخراج می‌شود. اولئورزین از خانواده پروتئین‌های گلوتن است و دارای ویژگی‌های مشابهی با گلوتن می‌باشد. از جمله ویژگی‌های این پروتئین می‌توان به قابلیت ایجاد ساختار و لطافت در محصولات پخت‌وپز اشاره کرد.
موارد استفاده از اولئورزین شامل:
۱. صنایع غذایی: این پروتئین معمولاً در تولید نان‌ها، کیک‌ها، بیسکویت‌ها و سایر محصولات پخت‌وپز به‌کار می‌رود. اولئورزین به عنوان یک عامل افزایش دهنده ساختار و لطافت در محصولات نانوایی عمل می‌کند.
۲. صنایع غذایی گیاهی: در تولید محصولات گیاهی نیز اولئورزین به عنوان یک جایگزین مناسب برای گلوتن مورد استفاده قرار می‌گیرد، به‌ویژه در محصولاتی که باید ساختار و کیفیت مشابهی با محصولات حاوی گلوتن داشته باشند.
۳. صنایع دارویی: اولئورزین نیز در تهیه برخی از داروها به‌عنوان یک ماده پایدار‌کننده و امولسیفایر استفاده می‌شود.
استفاده از اولئورزین معمولاً مورد تأیید سازمان غذا و دارو (FDA) و دیگر سازمان‌های نظارتی قرار می‌گیرد و به‌عنوان یک ماده موافق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی غذایی شناخته می‌شود
واردات اولئورزین با شرکت ام تی رویال ممکن است به دلایل زیر انجام شود:
- کیفیت بالا: ام تی رویال با بیش از 15 سال سابقه فعالیت تجاری در ترکیه و ثبت شده در اتاق بازرگانی و تجارت ترکیه، احتمالاً انتخاب مواد اولیه با کیفیت بالا و معتبر را برای واردات اولئورزین به ایران مدنظر دارد.
- تنوع محصولات: شرکت ام تی رویال ممکن است به دلیل تنوع محصولات و ارائه گستره‌ای از محصولات مرتبط با صنایع غذایی، به واردات اولئورزین علاقه‌مند باشد تا به نیازهای مختلف بازار پاسخ دهد.
- قیمت مناسب: با توجه به حجم بالای واردات و ارتباطات بین‌المللی، ام تی رویال احتمالاً قیمت‌های رقابتی را برای محصولات خود ارائه می‌دهد که می‌تواند جذابیت ویژه‌ای برای مشتریان داشته باشد.
- پشتیبانی فنی: ام تی رویال ممکن است پس از فروش نیز خدمات و پشتیبانی فنی لازم را ارائه کند. این امر به مشتریان اطمینان می‌دهد که در صورت نیاز به مشاوره و راهنمایی فنی، دسترسی دارند.
- توافقنامه‌های تجاری: ام تی رویال ممکن است با تولیدکنندگان و تامین‌کنندگان بین‌المللی معتبر توافقنامه‌های تجاری مناسب و مطابق با استانداردهای بین‌المللی امضا کند که از اعتبار و قابلیت اطمینان در تعاملات تجاری میان طرفین شهرت دارد.
به طور کلی، واردات اولئورزین با شرکت ام تی رویال می‌تواند به دلایلی نظیر کیفیت محصولات، تنوع، قیمت مناسب، پشتیبانی فنی و توافقنامه‌های تجاری مطمئن و قابل اعتماد انجام شود
قیمت امولسیفایر بهبود دهنده ها
قیمت بهترین پودر کاکائو خارجی در سال 2024
