بی کربنات سدیم (Sodium Bicarbonate)، همچنین به عنوان بیکربنات سدیم یا سودا آشپزی شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaHCO3 است. این ماده بی رنگ، بی‌بو و بلوری است و در آب حل می‌شود. بی کربنات سدیم در صنایع مختلف و نیز در مصرف روزانه به عنوان یک ماده شیمیایی مفید و متعدد کاربرد مورد استفاده قرار می‌گیرد. در زیر به برخی از کاربردهای بی کربنات سدیم اشاره می‌شود:
- آشپزی و خوراکی‌ها: بی کربنات سدیم به عنوان یک ماده طعم‌دهنده و کمک‌کننده به خمیرها در تولید نان، کیک، کلوچه، و پختن مواد خمیری به کار می‌رود. همچنین، در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد تا طعم ترشی و جلبک در انواع غذاها متعادل شود.
- پزشکی: بی کربنات سدیم به عنوان یک داروی آنتی‌اسیدی درمانی برای مشکلات معده و گوارشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده به تنظیم pH معده کمک می‌کند و می‌تواند عوارض اسیدیته را کاهش دهد.
- بهداشت دهان: برخی از محصولات دندان‌پزشکی شامل خمیر دندان‌ها و آب‌دهان‌ها حاوی بی کربنات سدیم هستند. این ماده به تنظیم pH دهان کمک کرده و به کنترل بوی بد دهان کمک می‌کند.
- تمیزکاری و بهداشت خانگی: بی کربنات سدیم به عنوان یک ماده تمیزکاری خانگی مفید برای تمیزی سطوح مختلف از جمله سینک، سطوح برنجی، و سطوح آشپزخانه استفاده می‌شود. همچنین، به عنوان یک ماده پاک کننده و نظافتی در برخی از محصولات خانگی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- صنعت پخت و پز: بی کربنات سدیم در صنایع پخت و پز به عنوان یک عامل خمیری و پف‌دهنده مورد استفاده قرار می‌گیرد، به ویژه در تولید محصولاتی مانند کیک و بیسکوییت.
- محصولات شیمیایی: بی کربنات سدیم به عنوان یک ماده افزودنی در تولید برخی محصولات شیمیایی مانند ضد یخ و شوینده‌ها استفاده می‌شود.
بی کربنات سدیم به عنوان یک ماده شیمیایی متعدد کاربرد و امن در صنایع مختلف و در مصرف روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. از آنجایی که این ماده دارای خصوصیت‌های طعم‌دهنده و نگهدارنده است، در آشپزی و صنایع غذایی نیز به میزان گسترده‌ای استفاده می‌شود
شرکت ام تی رویال MT ROYAL COMPANY
شرکت ام تی رویال با 15 سال سابقه و تخصص در زمینه واردات و صادرات بین المللی در خدمت مشتریان عزیز می باشد.
دلایل انتخاب شرکت ام تی رویال برای تجارت
1-شرکت رسمی با عضویت در اتاق بازرگانی و تجارت ترکیه
2-ارسال سریع سفارش از انبارهی مناطق اراد شرکت در مرسین ترکیه
3-دارای شرکت های زیر مجموعه در آلمان ازبکستان
4-امکان تجارت با شرکت ام تی رویال به صورت ال سی و یوزانس
5-ازسال مدارک مورد تایید گمرک
